323 bài viết
Ăn gìNgọc nữ biển (*Clerodendrum inerme*) được nghiên cứu bảo vệ gan trên động vật, nhưng hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn liều cao dài ngày ở người. Người có bệnh nền chuyển hóa, suy giảm chức năng gan thận không nên tự ý dùng để tránh nguy cơ tổn thương cơ quan bài tiết.
Ăn gìRau ngổ trâu được nhiều người truyền tai có tác dụng giải độc và bảo vệ gan. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tiềm năng chống oxy hóa trên tế bào cô lập và động vật thí nghiệm, chưa có thử nghiệm lâm sàng nào khẳng định tác dụng này trên người.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy hợp chất lignan trong ngũ vị tử nam có tiềm năng giảm stress oxy hóa và bảo vệ tế bào gan trước độc chất. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người, người bệnh không nên tự ý sử dụng để hạ men gan.
Ăn gìCác triterpenoid chiết xuất từ ngũ vị cuống dài ghi nhận hoạt tính ức chế tế bào ung thư và bảo vệ tế bào gan trong ống nghiệm. Dù vậy, bằng chứng này mới dừng ở mức phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người khẳng định hiệu quả.
Ăn gìNgô thù du là vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền, nhưng các nghiên cứu độc học hiện đại cảnh báo dược liệu này tiềm ẩn nguy cơ gây độc tế bào gan nếu dùng liều cực cao hoặc phối hợp sai cách. Nắm rõ ngưỡng an toàn và phương pháp chế biến là yếu tố sống còn để bảo vệ gan.
Ăn gìNhiều người tin rằng nghệ Java (*Curcuma zanthorrhiza*) có khả năng giải độc và hạ men gan nhanh chóng. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận tác dụng bảo vệ gan ở mức tiền lâm sàng trên động vật và ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả "thần kỳ" này trên người.
Ăn gìCây ngoi (*Solanum erianthum*) hoàn toàn khác với cà gai leo về thành phần hóa thực vật lẫn tính an toàn. Hiện chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào cho thấy cây ngoi có hoạt tính bảo vệ gan. Ngược lại, cây ngoi chứa các hợp chất alkaloid độc hại có thể gây ngộ độc cấp tính kháng cholinergic nguy hiểm tới tính mạng.
Ăn gìLời đồn na rừng giúp tăng sinh lý và bổ thận tráng dương ở nam giới là thiếu cơ sở khoa học. Dữ liệu nghiên cứu hiện nay chỉ ghi nhận giá trị dinh dưỡng giàu vitamin C, chất xơ và tiềm năng bảo vệ gan, chống oxy hóa, hoàn toàn không có bằng chứng cải thiện chức năng tình dục.
Ăn gìCác nghiên cứu in vitro cho thấy hoạt chất lignan từ rễ, lá, thân và quả na rừng giúp bảo vệ tế bào gan HepG2 trước độc tính của paracetamol và H2O2, đồng thời ức chế peroxy hóa lipid trong dịch nghiền gan chuột. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng thử nghiệm lâm sàng trên người; người dân không nên tự ý dùng rượu ngâm na rừng để trị bệnh gan.
Ăn gìLan một lá được dân gian ca ngợi là vị thuốc mát gan, giải độc, nhưng thực tế khoa học cho thấy thảo dược này chưa từng được thử nghiệm lâm sàng trên người về tác dụng bảo vệ gan. Các bằng chứng hiện nay mới dừng lại ở đặc tính kháng viêm, chống oxy hóa trên tế bào và động vật thí nghiệm.
Ăn gìHiện chưa có bằng chứng khoa học chứng minh chiết xuất lá cây mỹ nhân (*Ceiba speciosa*) giúp bảo vệ gan trước độc chất. Dữ liệu thử nghiệm giải độc gan trên động vật thực chất thuộc về loài cây khác là banaba (*Lagerstroemia speciosa*). Người dân cần cẩn trọng tránh nhầm lẫn tai hại.
Ăn gìCác nghiên cứu khoa học ghi nhận chiết xuất cây mức lông có hoạt tính chống oxy hóa và giúp giảm men gan trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ bằng chứng mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm tế bào và mô hình động vật gặm nhấm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người để khẳng định hiệu quả điều trị.