6600 bài viết
Ăn gìNhiều người có thói quen đào rễ và hái lá nho dại nấu nước uống thanh nhiệt. Tuy nhiên, các bộ phận này chứa lượng lớn tanin và hợp chất phenolic. Việc đun sắc uống đậm đặc kéo dài tiềm ẩn nguy cơ gây quá tải, tổn thương tế bào gan và thận thay vì đem lại lợi ích bồi bổ.
Ăn gìLời đồn uống nước rễ nho núi trị dứt xơ gan là thiếu căn cứ khoa học. Các nghiên cứu hiện tại mới chỉ ghi nhận chiết xuất từ chi nho núi có khả năng hỗ trợ giảm xơ hóa gan trên tế bào và chuột thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả chữa dứt xơ gan ở người.
Ăn gìNước sắc cây ngọt nai có ghi nhận an toàn cấp tính và bảo tồn cấu trúc mô gan ở thử nghiệm ngắn hạn trên chuột, nhưng hiện chưa có dữ liệu độc tính bán trường diễn liều cao dài ngày; người dùng cần thận trọng để tránh gây gánh nặng cho gan thận.
Ăn gìRượu ngâm nho dại hoàn toàn không có khả năng hạ men gan, mà ngược lại còn làm gan tổn thương nặng hơn do độc tính trực tiếp từ cồn. Dù thân và lá nho dại chứa chất chống oxy hóa trong phòng thí nghiệm, việc ngâm rượu uống tự phát sẽ đưa lượng ethanol độc hại vào phá hủy tế bào gan.
Ăn gìNgải đắng thường được dùng hỗ trợ tiêu hóa và gan mật, nhưng việc lạm dụng kéo dài có thể gây suy thận cấp, rối loạn chuyển hóa tế bào gan và độc tính thần kinh. Người dùng không nên tự ý uống liên tục nhiều tuần để tránh nguy cơ ngộ độc tích lũy.
Ăn gìRượu ngâm ngẩu pín từ lâu được đồn thổi là "thần dược" tăng lực phòng the, nhưng y học hiện đại chưa tìm thấy bằng chứng nào chứng minh công dụng này. Thực chất, cảm giác sung mãn chỉ là hiệu ứng giả dược tâm lý, trong khi dung môi cồn nồng độ cao kết hợp cùng lượng purin dồi dào lại tạo nên gánh nặng kép, tàn phá tế bào gan và làm tăng vọt acid uric máu.
Ăn gìCả dạng uống lẫn dạng bôi nhau thai cừu đều gặp rào cản hấp thu tự nhiên. Dạng bôi bị hạn chế bởi lớp sừng của da, trong khi dạng uống chịu sự phân hủy của enzyme tiêu hóa và chuyển hóa gan. Hiệu quả thực tế phụ thuộc nhiều vào công nghệ bào chế hơn là cách dùng đơn thuần.
Ăn gìNhiều sản phụ truyền tai nhau trào lưu ăn nhau thai để bồi bổ và ngăn ngừa trầm cảm sau sinh. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy phương pháp này không mang lại hiệu quả cải thiện tâm trạng, thậm chí tiềm ẩn rủi ro nhiễm khuẩn và rối loạn nội tiết cho trẻ.
Ăn gìNgọc vạn vàng chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa tiềm năng, nhưng việc ngâm với rượu nồng độ cao để uống bồi bổ có thể phản tác dụng. Dung môi cồn gây độc tế bào gan trực tiếp và làm tăng gánh nặng bài tiết cho thận, lấn át các hoạt tính sinh học có lợi của thảo dược.
Ăn gìNgọc nữ biển (Clerodendrum inerme) và bạch đồng nữ (Clerodendrum chinense) cùng thuộc chi Clerodendrum nhưng khác nhau về đặc điểm tự nhiên, thành phần hóa học và định hướng sử dụng. Nghiên cứu khoa học cho thấy ngọc nữ biển nổi bật với hoạt tính bảo vệ gan, kháng viêm, trong khi bạch đồng nữ thể hiện tiềm năng hạ sốt, giảm đau và ức chế tế bào ung thư.
Ăn gìNgọc nữ biển (*Clerodendrum inerme*) được nghiên cứu bảo vệ gan trên động vật, nhưng hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn liều cao dài ngày ở người. Người có bệnh nền chuyển hóa, suy giảm chức năng gan thận không nên tự ý dùng để tránh nguy cơ tổn thương cơ quan bài tiết.
Ăn gìNgọc Tuyền hoàn hỗ trợ cải thiện triệu chứng đái tháo đường nhưng mang tính hàn lương, dưỡng âm. Ba nhóm người gồm thể tỳ vị hư hàn, tiêu chảy mạn tính và dị ứng thành phần thảo dược cần cẩn trọng tránh dùng để ngăn ngừa tiêu chảy nặng, dị ứng và nguy cơ hôn mê do hạ đường huyết.