Những thắc mắc thường gặp về ăn uống, dược liệu và sức khỏe, trả lời bằng nghiên cứu khoa học có ghi rõ nguồn.
7 bài
Bèo cái và bèo hoa dâu có khả năng hấp thụ và tích tụ cực mạnh các kim loại nặng độc hại như chì, thủy ngân, đồng, crom, asen và sắt từ nguồn nước. Do đó, việc tự ý thu hái hai loài thủy sinh này để làm thuốc hoặc thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng cho sức khỏe.
Bèo cái được ghi nhận có hoạt tính kháng nấm và kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm. Dù vậy, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả trị ngứa, mụn nhọt trên người. Tự ý đắp bèo tươi còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm trùng và nhiễm độc kim loại nặng.
Bèo cái mới chỉ được ghi nhận có đặc tính hạ đường huyết trong các khảo sát dược lý ban đầu, chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả trên người. Bệnh nhân đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng bèo cái thay thế thuốc điều trị để tránh biến chứng nguy hiểm.
Bèo cái được ghi nhận có đặc tính lợi tiểu và khả năng bảo vệ mô thận trong các nghiên cứu dược lý thực nghiệm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn thiếu, đồng thời cây có nguy cơ tích tụ chì rất cao, người dân không nên tự ý dùng trị phù thũng.
Bèo cái có khả năng hấp thụ và tích tụ cực mạnh các kim loại nặng độc hại như chì và cadmi từ nguồn nước ô nhiễm. Việc tự ý thu hái bèo cái hoang dại về sắc nước uống tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc kim loại nghiêm trọng, gây tổn thương gan, thận và hệ thần kinh.
Nhiều người có thói quen hái bèo cái giã nát đắp lên vết thương hở để làm dịu da. Tuy nhiên, hành động này mang lại rủi ro bội nhiễm nguy hiểm do vi khuẩn từ bùn nước ao tù, áp đảo hoàn toàn các hoạt tính sinh học chưa được kiểm chứng lâm sàng của loại cây này.
Ăn bèo cái tươi gây ngứa rát, châm chích cổ họng dữ dội do giải phóng hàng loạt tinh thể canxi oxalat dạng kim nhọn găm vào niêm mạc. Để phòng tránh ngộ độc cơ học, người dân tuyệt đối không ăn sống, cần xử lý nhiệt kỹ và đi khám ngay nếu khó thở.
