Ăn gìBột ngọc trai được biết đến với tiềm năng chống oxy hóa, nhưng chưa có dữ liệu khoa học nào xác nhận độ an toàn khi uống đối với phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người sỏi thận và người tỳ vị hư hàn. Thử nghiệm lâm sàng hiện mới chỉ ghi nhận trên người khỏe mạnh ngắn ngày, do đó các nhóm nhạy cảm không nên tự ý dùng.
Ăn gìNgọc nữ lá chân vịt (chi *Clerodendrum*) thường được truyền tai trong dân gian, nhưng thiếu dữ liệu an toàn trên người. Bốn nhóm gồm phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú, trẻ nhỏ và người có bệnh nền cần tuyệt đối thận trọng, không tự ý sử dụng vì nguy cơ độc tính tiềm ẩn.
Ăn gìNgấy hương là dược liệu dân gian quen thuộc nhưng không an toàn tuyệt đối cho tất cả mọi người. Phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp và người rối loạn tiêu hóa cần thận trọng, tránh dùng liều cao do chứa nhiều hoạt chất sinh học và hiện chưa có thử nghiệm an toàn trên người.
Ăn gìNgũ vị tử nam là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng tiềm ẩn hoạt tính sinh học mạnh. Các nghiên cứu thực nghiệm cảnh báo độc tính trên tế bào gan và phôi thai, do đó người có hội chứng nhiệt thịnh, người đang viêm loét dạ dày tiến triển và người chuẩn bị phẫu thuật cần hết sức thận trọng và tránh tự ý sử dụng.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên uống ngọc nữ biển do dược liệu này hoàn toàn thiếu nghiên cứu lâm sàng về độ an toàn trên thai kỳ. Các hợp chất glucoside tự nhiên trong cây có thể tiềm ẩn nguy cơ kích thích co thắt tử cung, gây hại cho phôi thai và đe dọa sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.
Ăn gìNhiều người tin ngẩu pín giúp tăng cường sinh lực, nhưng đây lại là món ăn giàu năng lượng và purin. Tiêu thụ nhiều purin làm tăng nồng độ axit uric máu, gia tăng gánh nặng tim mạch và chuyển hóa. Bệnh nhân gút, mỡ máu cao, xơ vữa động mạch và suy thận tuyệt đối nên tránh xa món này.
Ăn gìNhiều thai phụ truyền tai nhau uống trà lá ngấy để dễ sinh, rút ngắn cơn chuyển dạ. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại cho thấy loại thảo mộc này có tác động kích thích chuyển dạ yếu, tiềm ẩn nguy cơ co bóp tử cung chưa kiểm chứng lâm sàng và có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cổ tử cung của người mẹ.
Ăn gìPhụ nữ mang thai có thể dùng một lượng nhỏ ngải thơm tươi làm gia vị nêm nếm món ăn thông thường. Tuy nhiên, mẹ bầu tuyệt đối không nên sử dụng ngải thơm dạng chiết xuất đậm đặc hay tinh dầu, do hiện nay chưa có nghiên cứu an toàn trên thai kỳ và các dạng cô đặc tiềm ẩn nguy cơ từ hoạt chất thực vật.
Ăn gìNhiều người có thói quen tự ý thu hái, sắc uống các loại thảo mộc dân gian như ngải hoa đỏ để chữa bệnh hoặc bồi bổ. Tuy nhiên, việc tự ý dùng dược liệu khi thiếu dữ liệu kiểm chứng an toàn có thể gây ra nhiều rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe, đặc biệt ở phụ nữ mang thai, người hạ huyết áp, bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật và người suy giảm chức năng thận.
Ăn gìNước sắc ngũ trảo được nhiều người truyền tai uống để giải độc, chống viêm, song việc tự ý dùng có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Phụ nữ mang thai, người suy thận, người đang uống thuốc hạ áp và người có bệnh nền mạn tính cần đặc biệt thận trọng do thiếu dữ liệu an toàn và nguy cơ nhầm lẫn loài rất cao.
Ăn gìCây ngải nhật cùng các loài thuộc chi ngải (*Artemisia*) từ lâu được biết đến trong dân gian với nhiều công dụng trị liệu. Tuy nhiên, các hoạt chất tự nhiên trong loài cây này tiềm ẩn rủi ro kích thích co bóp tử cung, sảy thai, dị ứng và tương tác thuốc bất lợi, đòi hỏi nhiều đối tượng phải cẩn trọng trước khi sử dụng.
Ăn gìNgũ vị tử bắc là vị thuốc bổ truyền thống giàu chất chống oxy hóa, nhưng chứa hoạt chất ức chế mạnh hệ enzym gan và có thể làm rối loạn đông máu. Phụ nữ mang thai, người bị rối loạn đông máu, người có bệnh dạ dày và bệnh nhân đang dùng thuốc điều trị cần thận trọng trước khi dùng.