Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Sự thật & hiểu lầm phổ biến

3514 kết quả
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bổ sung canxi liều cao có dẫn đến lắng đọng vôi hóa ở sụn gối?

Nhiều người lo ngại việc uống canxi liều cao để bổ xương sẽ làm dư thừa và tạo cặn vôi hóa ở khớp gối. Thực tế, các nghiên cứu y khoa cho thấy lắng đọng tinh thể canxi tại sụn khớp là hệ quả của quá trình thoái hóa tế bào sụn tại chỗ hoặc rối loạn chuyển hóa như hạ magie máu, không bắt nguồn từ viên uống bổ sung canxi.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Nằm bất động trên giường có giúp phục hồi đau lưng cấp nhanh hơn?

Nằm bất động trên giường không giúp cơn đau lưng cấp phục hồi nhanh hơn mà còn khiến cơ bắp co cứng và làm chậm khả năng hồi phục vận động. Các nghiên cứu khoa học khẳng định việc duy trì sinh hoạt nhẹ nhàng trong ngưỡng chịu đựng mang lại hiệu quả giảm đau và phục hồi tốt hơn.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tự hái lá bạch quả phơi khô hãm trà uống có an toàn không?

Nhiều người có thói quen hái lá bạch quả phơi khô hãm trà uống mỗi ngày để bổ não, tăng cường trí nhớ. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học chỉ ra lá bạch quả thô chứa hàm lượng cao axit ginkgolic có khả năng gây dị ứng mạnh, độc tế bào và gây tổn thương gan nghiêm trọng.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Người dị ứng đậu phộng có thể gặp phản ứng chéo khi dùng fenugreek?

Người dị ứng đậu phộng có nguy cơ gặp phản ứng chéo nghiêm trọng, thậm chí sốc phản vệ, khi sử dụng fenugreek (cỏ cà ri). Do cùng thuộc họ Đậu, hai loài thực vật này chia sẻ các protein gây dị ứng có cấu trúc tương đồng, khiến hệ miễn dịch nhận diện nhầm và kích hoạt phản ứng quá mẫn ngay cả ở liều lượng rất nhỏ.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bẻ khớp lưng kêu răng rắc có nguy cơ làm lỏng lẻo dây chằng?

Thói quen tự vặn lưng phát ra tiếng kêu rắc giòn giã mang lại cảm giác dễ chịu tức thì, nhưng thao tác cưỡng bức lặp đi lặp lại có thể tạo xung lực đột ngột lên dây chằng và mô mềm quanh khớp trước khi cơ bắp kịp kích hoạt phản xạ bảo vệ. Hiểu đúng bản chất tiếng kêu giúp phòng ngừa nguy cơ tổn hại cột sống.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước hầm xương có bù đắp được sụn khớp gối bị mòn?

Nước hầm xương cung cấp các axit amin cần thiết nhưng không thể đi thẳng vào khớp gối để biến thành sụn mới như nhiều người lầm tưởng. Các phân tử đạm trong nước hầm có kích thước lớn, hấp thu vào máu chậm hơn so với collagen đã qua thủy phân cắt nhỏ, do đó chỉ đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Có cần chụp MRI ngay khi vừa mới xuất hiện cơn đau lưng không?

Chụp cộng hưởng từ (MRI) ngay khi vừa đau lưng là chỉ định không cần thiết, bởi hình ảnh thoái hóa hay lồi đĩa đệm thường xuất hiện ở cả người khỏe mạnh. Việc chụp phim quá sớm dễ gây chẩn đoán sai lệch, tâm lý hoang mang và dẫn đến nguy cơ điều trị quá mức không đáng có.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Dầu hạt lanh có dùng để chiên xào nhiệt độ cao được không?

Dầu hạt lanh nổi tiếng giàu omega-3 nhưng lại có nhược điểm lớn là cực kỳ nhạy cảm với nhiệt độ cao. Các nghiên cứu khoa học cho thấy việc dùng loại dầu này để chiên xào sẽ làm phân hủy nhanh chóng các axit béo quý giá, đồng thời sản sinh ra các hợp chất oxy hóa thứ cấp gây mùi khét và có thể gây độc cho cơ thể.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đi giày cao gót tác động như thế nào đến tải trọng khớp gối?

Đi giày cao gót làm thay đổi cơ học dáng đi, khiến lực nén lên khoang trong khớp gối tăng trung bình 23% và mô-men duỗi gối tăng gấp đôi so với đi chân trần. Ngay cả gót giày cao 3,8 cm hoặc việc đứng yên trên gót cao cũng làm gia tăng áp lực bất lợi lên các khoang khớp gối.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ngồi xổm thường xuyên gây hại cấu trúc khớp gối như thế nào?

Ngồi xổm sâu thường xuyên tạo ra lực nén cơ học cực lớn lên sụn chêm và làm thu hẹp diện tích tiếp xúc của khớp gối, khiến áp lực nội khớp tăng vọt. Thói quen duy trì tư thế này trong thời gian dài có thể làm biến dạng cấu trúc sụn, đẩy nhanh nguy cơ tổn thương và thoái hóa khớp.

10 phút đọcBài mới