Ăn gìBắc sa sâm và sa sâm nam là hai loài thực vật hoàn toàn khác nhau. Trong khi Bắc sa sâm (Glehnia littoralis) thuộc họ Hoa tán sở hữu nguồn hoạt chất coumarin và polysacarit dồi dào cùng nhiều nghiên cứu dược lý, thì dữ liệu khoa học quốc tế hiện tại chưa có nghiên cứu tương đương trên sa sâm nam.
Ăn gìUống nước rút dại để "mát gan" là kinh nghiệm dân gian hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh trên người. Các dữ liệu khoa học mới chỉ ghi nhận hoạt tính tinh dầu trong ống nghiệm, việc tự ý sắc uống tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe và gan.
Ăn gìUống rượu ngâm rết sống không giúp chữa khỏi bệnh xương khớp mà tiềm ẩn rủi ro tiêu cơ vân, hoại tử ống thận và suy đa cơ quan nguy hiểm. Nghiên cứu y học đã ghi nhận trường hợp ngộ độc dẫn đến suy thận cấp sau khi uống rượu rết, cảnh báo người dân không tự ý dùng bài thuốc truyền miệng này.
Ăn gìRau rút là món ăn quen thuộc, nhưng cây rút dại mọc hoang ở bờ nước hay ruộng lúa có thể gây nhầm lẫn nguy hiểm. Do dữ liệu an toàn thực phẩm và độc tính trên người của rút dại còn rất hạn chế, việc tự ý hái loài cây này làm thức ăn tiềm ẩn rủi ro ngộ độc cao.
Ăn gìNghiên cứu thực nghiệm cho thấy chiết xuất sa mộc có hoạt tính giảm đau, kháng viêm trên động vật thông qua ức chế COX-2 và PGE2. Tuy nhiên, bài thuốc đắp vỏ sa mộc trị đau nhức xương khớp trong dân gian chưa có bằng chứng lâm sàng trên người, tiềm ẩn nguy cơ kích ứng da nếu dùng tùy tiện.
Ăn gìRù rì sông thường được truyền miệng là thảo dược trị dứt điểm sỏi thận, nhưng khoa học hiện nay chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả này. Việc tự ý dùng mẹo dân gian thay thế điều trị y khoa có thể khiến sỏi phát triển nặng hơn, gây tắc nghẽn đường tiểu và tăng nguy cơ suy thận mạn tính.
Ăn gìUống nước lá sa kê hằng ngày để hạ áp chưa có cơ sở khoa học trên người, tiềm ẩn rủi ro tụt huyết áp và rối loạn điện giải. Bằng chứng hiện nay chỉ giới hạn trên động vật, không thể thay thế thuốc điều trị theo chỉ định bác sĩ.
Ăn gìQuan niệm uống nước lá sa kê giúp làm tiêu sạch sỏi thận là sai lầm và chưa có bằng chứng khoa học chứng minh. Tác dụng lợi tiểu không thể bào mòn cấu trúc sỏi canxi oxalat cứng chắc, người bệnh tự ý dùng thảo dược có thể bỏ lỡ giai đoạn điều trị y khoa quan trọng.
Ăn gìNhiều người tin sa sâm có thể ngăn ngừa ung thư phổi, nhưng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính ức chế tế bào ác tính trong phòng thí nghiệm. Chưa có bất kỳ nghiên cứu lâm sàng nào chứng minh sa sâm giúp phòng bệnh trên người, do đó người dân tuyệt đối không dùng thảo dược này để thay thế y học dự phòng.
Ăn gìRễ gió họ Mã đậu linh chứa axit aristolochic gây độc thận và nguy cơ ung thư, trong khi mộc hương thật họ Cúc là vị thuốc hỗ trợ tiêu hóa. Do tên gọi và hình thái rễ khô dễ bị nhầm lẫn, người dân cần nắm rõ nguồn gốc, chỉ dùng dược liệu kiểm định rõ ràng để tránh ngộ độc.
Ăn gìQuan niệm đun sắc rễ gió kỹ giúp loại bỏ hoàn toàn độc tố là hoàn toàn sai lầm. Axit aristolochic trong rễ gió có độ bền nhiệt cao, các nghiên cứu cho thấy các phương pháp chế biến nhiệt chỉ làm giảm được một phần độc chất chứ không thể triệt tiêu hoàn toàn nguy cơ hủy hoại thận.
Ăn gìNhiều lời truyền miệng cho rằng củ râu hùm có tác dụng chữa dứt điểm viêm loét dạ dày nhờ giảm axit và bảo vệ niêm mạc. Tuy nhiên, y học hiện nay hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng nào xác nhận công dụng này trên cây râu hùm, người bệnh tuyệt đối không nên tự ý dùng thay thuốc đặc trị.