Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Sự thật & hiểu lầm phổ biến

3539 kết quả
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống nước mè đất nhám trị tiểu đường: Đồn thổi hay sự thật?

Nhiều người truyền tai nhau mẹo uống nước mè đất nhám trị dứt điểm tiểu đường. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay chỉ ghi nhận tiềm năng ức chế enzyme phân giải đường và chống oxy hóa trong phòng thí nghiệm; chưa có bằng chứng thử nghiệm trên người. Người bệnh tự ý bỏ thuốc điều trị sẽ đối mặt với rủi ro biến chứng nguy hiểm.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Ăn thịt mèo bổ khớp, trị hen: Lời đồn và rủi ro nhiễm khuẩn

Nhiều người rỉ tai nhau rằng ăn thịt mèo có thể bồi bổ cơ thể, trị dứt điểm đau nhức xương khớp và hen suyễn. Tuy nhiên, y học hiện đại khẳng định đây hoàn toàn là lời đồn thiếu cơ sở khoa học, đồng thời cảnh báo nguy cơ tiềm ẩn từ ký sinh trùng, vi khuẩn và các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Nước sắc muồng hôi giúp thải độc và làm mát gan?

Quan niệm uống nước sắc muồng hôi giúp thải độc và làm mát gan là hoàn toàn sai lầm. Y học hiện đại chứng minh các hợp chất anthraquinone trong loài thảo dược này không thể giải độc mà còn gây gánh nặng chuyển hóa lớn, tiềm ẩn nguy cơ phá hủy tế bào gan và gây tổn thương thận nghiêm trọng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống trà lá mãng cầu xiêm dài ngày: Có hại gan thận?

Uống trà lá mãng cầu xiêm đậm đặc dài ngày có thể gây hại cho gan và thận. Dù thử nghiệm động vật cho thấy liều thấp tương đối an toàn, việc dùng liều cao vượt ngưỡng có nguy cơ gây độc thận và biến đổi mô học ở gan, trong khi dữ liệu dùng dài ngày ở người vẫn còn thiếu.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Đúng hay sai: Uống nước sắc mè lai giúp thanh nhiệt, giải độc gan?

Quan niệm uống nước sắc cây mè lai để thanh nhiệt, giải độc gan là hoàn toàn sai lầm. Các nghiên cứu khoa học cho thấy các bộ phận của cây mè lai chứa độc tố tự nhiên có thể gây kích ứng nặng đường tiêu hóa, đồng thời tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan và thận nghiêm trọng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về mâm xôi đen: Có ngừa ung thư như lời đồn?

Nhiều lời đồn cho rằng mâm xôi đen là "siêu thực phẩm" có thể ngừa ung thư. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy các polyphenol chỉ thể hiện hoạt tính chống khối u trong ống nghiệm và trên động vật, vẫn còn thiếu các thử nghiệm lâm sàng xác đáng chứng minh hiệu quả này ở người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Nước sắc rễ mâm xôi giải độc bia rượu: Thực tế thế nào?

Nhiều người tin rằng uống nước sắc rễ mâm xôi (đùm đũm) giúp giải độc rượu bia tức thì và chống say hiệu quả. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận tiềm năng bảo vệ gan trên động vật bị nhiễm mỡ hoặc nhiễm độc hóa chất, hoàn toàn chưa có thử nghiệm chứng minh khả năng tăng tốc đào thải cồn ở người.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Mã tiên thảo và cỏ roi ngựa chanh: Đừng nhầm lẫn hai loài dược liệu khác nhau

Mã tiên thảo (*Verbena officinalis*) và cỏ roi ngựa chanh (*Aloysia citrodora*) thường bị nhầm lẫn do tên gọi tương tự. Tuy nhiên, hai loài dược liệu này khác biệt hoàn toàn về chi thực vật, thành phần dinh dưỡng, mùi vị lẫn mục đích trị liệu thực tế.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Nhựa cây máu chó có thật sự 'bổ máu'? Bằng chứng khoa học

Nhựa cây máu chó chảy ra có màu đỏ tươi như máu khiến dân gian lầm tưởng đây là vị thuốc đại bổ huyết. Thực tế khoa học hiện đại chưa tìm thấy bất kỳ bằng chứng nào chứng minh loài cây này giúp bổ máu; dữ liệu hiện có chỉ ghi nhận tiềm năng kháng khuẩn, chống oxy hóa và chủ yếu dùng ngoài da.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Mã biên thảo tăng sinh lực phái mạnh: Bằng chứng hay đồn thổi?

Nhiều lời đồn cho rằng mã biên thảo giúp tăng cường bản lĩnh phái mạnh vượt trội. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy thảo dược này chỉ giúp giảm nhẹ một số triệu chứng mãn dục nam, hoàn toàn không cải thiện chức năng cương dương hay làm tăng hormone testosterone trong các thử nghiệm lâm sàng trên người.

7 phút đọcBài mới