Ăn gìCùng thuộc chi thực vật cổ họ Mộc lan, áo cộc Trung Quốc và tulip Bắc Mỹ tưởng chừng tương đồng nhưng lại sở hữu thành phần hóa thực vật khác biệt. Nghiên cứu chỉ ra cây tulip Bắc Mỹ chứa hoạt chất sesquiterpene lactone kháng khuẩn đặc hữu mà loài châu Á hoàn toàn không có.
Ăn gìKhi phơi khô cây thuốc, hoạt chất ranunculin bị thủy phân thành protoanemonin rất độc, sau đó tự nhị hợp thành anemonin ổn định và ít gây kích ứng hơn. Hiểu rõ biến đổi hóa học này giúp phòng tránh nguy cơ bỏng da nghiêm trọng do dùng thảo dược tươi sai cách.
Ăn gìÂm hành thảo chứa các hoạt chất như flavonoid và dẫn xuất phenylpropanoid có tiềm năng ức chế các chất trung gian gây viêm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận hiệu quả kháng viêm của cây, người dùng không nên tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìHoạt chất osthole chiết xuất từ xà sàng tử cho thấy khả năng kích thích tạo cốt bào và hạn chế tiêu xương đầy hứa hẹn. Tuy nhiên, các bằng chứng này hiện mới dừng lại ở cấp độ tế bào và chuột thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng hay liều dùng chuẩn trên người.
Ăn gìCây xạ đen chứa nhiều hoạt chất thực vật quý như flavonoid, polyphenol và sterol có khả năng chống oxy hóa tốt. Tuy nhiên, các tác dụng ức chế tế bào ung thư mới chỉ được ghi nhận trong ống nghiệm, người dùng tuyệt đối không nên thần thánh hóa loại thảo dược này để thay thế các phương pháp điều trị y khoa.
Ăn gìCây xạ đen thường được đồn thổi có khả năng "tiêu diệt ung thư", song các bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng lại ở mức thử nghiệm ống nghiệm và mô hình động vật. Thảo dược này chưa từng được chứng minh có thể loại bỏ khối u hay thay thế phác đồ điều trị trên cơ thể người.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước xạ vàng hằng ngày để mát gan, giải độc. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học về hoạt tính bảo vệ tế bào gan hiện mới chỉ dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm và trên động vật, hoàn toàn thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả và độ an toàn.
Ăn gìNhiều người mách nhau xông hơi cây xương khô để trị viêm xoang tại nhà. Tuy nhiên, y văn hiện nay hoàn toàn không có thử nghiệm lâm sàng trên người chứng minh hiệu quả này. Ngược lại, chiết xuất của cây tiềm ẩn độc tính kích hoạt virus gây ung thư và ảnh hưởng thai kỳ.
Ăn gìXạ can từ lâu được dân gian tin dùng để trị đau rát họng, nhưng khoa học hiện đại cho thấy hoạt chất tectorigenin mới chỉ chứng minh tiềm năng kháng viêm trong ống nghiệm và tế bào. Hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng khẳng định hiệu quả chữa viêm họng trên người, do đó người bệnh không nên tự ý lạm dụng thảo dược này.
Ăn gìTác dụng kháng viêm và giảm sưng mô mềm của xạ hương dạng bôi ngoài da hiện vẫn chưa có bằng chứng khoa học rõ ràng xác nhận. Thử nghiệm cho thấy phần lớn xạ hương bị giữ lại ở lớp tế bào sừng ngoài cùng và tỷ lệ hấp thu qua da chỉ đạt khoảng 11%.
Ăn gìNghiên cứu khoa học xác nhận isoflavonoid tectorigenin trong xạ can có khả năng kháng viêm nhờ ức chế biểu hiện enzym COX-2, hạ thấp PGE2 và ngăn chặn đường truyền tín hiệu NF-kappaB. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện nay chủ yếu dừng lại trên mô hình tế bào và chuột, chưa đủ dữ liệu lâm sàng khẳng định hiệu quả điều trị trên người.
Ăn gìCây xương khô (cây giao) thường được truyền miệng để trị viêm xoang, nhưng các nghiên cứu khoa học cảnh báo nhựa cây chứa hợp chất este có khả năng đánh thức Epstein-Barr virus (EBV) và gây biến đổi nhiễm sắc thể. Việc phơi nhiễm với nhựa cây được xem là yếu tố nguy cơ liên quan đến u lympho Burkitt.