Ăn gìTam thất sở hữu bằng chứng khoa học thực nghiệm về hoạt tính kháng viêm từ các hoạt chất saponin, trong khi hồi đầu thảo chưa có dữ liệu kiểm chứng cụ thể. Người bệnh viêm loét tiêu hóa không nên tự ý dùng thảo dược thay thế thuốc đặc trị do rào cản hấp thu và nguy cơ biến chứng.
Ăn gìHắc sâm Hàn Quốc được quảng bá rộng rãi với công dụng ổn định đường huyết, nhưng bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người bệnh đái tháo đường vẫn còn rất hạn chế. Dữ liệu thử nghiệm hiện nay cho thấy chiết xuất hắc sâm chưa làm thay đổi chuyển hóa glucose ở người khỏe mạnh, phần lớn lợi ích kiểm soát đường huyết đến từ hồng sâm hoặc chiết xuất phối hợp.
Ăn gìNgười bệnh gút vẫn có thể ăn hến nhưng chỉ nên dùng lượng vừa phải và hạn chế ăn thường xuyên. Hến chứa hàm lượng purin từ trung bình đến cao, dễ làm tăng axit uric máu và kích hoạt cơn gút cấp nếu ăn quá nhiều hoặc uống nước luộc đặc.
Ăn gìHẹ chứa các phân tử carbohydrate chuỗi ngắn kém hấp thu, có thể bị vi khuẩn đại tràng lên men và sinh khí, dễ gây đầy hơi ở người mắc hội chứng ruột kích thích. Người bệnh nên ăn lượng vừa phải để theo dõi khả năng dung nạp của bản thân.
Ăn gìNhiều người tin rằng cây hạt sẻn có thể chữa khỏi bệnh ung thư, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy hoạt chất nitidine chloride trong dược liệu này mới chỉ thể hiện tác dụng ức chế khối u trên tế bào và chuột thí nghiệm. Hiện chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh hiệu quả và an toàn của thảo dược này trên bệnh nhân ung thư.
Ăn gìTannin trong vỏ cây như hải sơn tùng giúp làm săn se niêm mạc và giảm tiết dịch ruột khi tiêu chảy. Tuy nhiên, dùng nước sắc quá đậm đặc có thể gây kích ứng niêm mạc dạ dày và quặn bụng; người bệnh chỉ nên dùng lượng vừa phải và cần bù đủ nước.
Ăn gìNhờ đặc tính tạo gel nhầy sánh đặc, hạt chia có thể làm chậm quá trình rỗng dạ dày và làm phẳng đỉnh đường huyết sau bữa ăn ở mức trung bình. Dù vậy, các nghiên cứu can thiệp chỉ ra loại hạt này không thay đổi được chỉ số đường huyết lúc đói hay HbA1c dài hạn.
Ăn gìNhiều nghiên cứu ống nghiệm và trên chuột ghi nhận nấm hầu não có hoạt tính ức chế vi khuẩn HP, giảm viêm và bảo vệ tế bào dạ dày. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn sơ khai, người bệnh tuyệt đối không dùng nấm để thay thế phác đồ kháng sinh chuẩn y khoa.
Ăn gìHải kim sa thường được dân gian dùng trị tiểu buốt, tiểu rắt, nhưng nghiên cứu khoa học cho thấy thảo dược này không có hoạt tính kháng khuẩn thay thế thuốc trị viêm tiết niệu. Tác dụng chính của cây đến từ hàm lượng flavonoid dồi dào, giúp chống viêm, giảm stress oxy hóa và hỗ trợ kiểm soát sỏi niệu.
Ăn gìNghiên cứu trên động vật ghi nhận chiết xuất lá hương nhu trắng có khả năng hỗ trợ giảm đường huyết và chống oxy hóa. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng trên người xác thực tác dụng này; người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị để dùng thảo mộc thay thế.
Ăn gìChiết xuất hạt Griffonia chứa hàm lượng cao 5-HTP, tiền chất giúp nâng mức serotonin và tăng ngưỡng chịu đau của hệ thần kinh. Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy hoạt chất này giúp giảm cường độ và thời gian đau nửa đầu ở mức độ vừa phải, nhưng không phải thuốc đặc trị thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìHải phong đằng chứa hoạt chất kadsurenone có khả năng ức chế cạnh tranh thụ thể PAF trên tế bào và mô hình động vật, mở ra tiềm năng giảm phản ứng viêm và co thắt đường thở. Tuy nhiên, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; bệnh nhân hen suyễn không được tự ý dùng thay thế phác đồ điều trị chuẩn.