Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2346 bài viết

Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Uống trà bạc hà và uống viên tinh dầu khác nhau thế nào?

Nước trà bạc hà và viên nang tinh dầu bạc hà mang nồng độ hoạt chất hoàn toàn khác biệt. Trong khi dịch trà chỉ giữ lại một lượng rất nhỏ tinh dầu và menthol nhưng giàu chất chống oxy hóa, viên nang y tế lại cung cấp lượng menthol chuẩn hóa cao gấp nhiều lần giúp làm giãn cơ và giảm đau co thắt ruột hiệu quả.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Lưu ý khi sắc nước vỏ bún thiêu: Liều lượng và rủi ro

Nước sắc vỏ bún thiêu chứa hàm lượng lớn tanin và hoạt chất chuyển hóa thực vật. Thói quen đun sắc quá đặc và kéo dài thời gian sôi khiến nồng độ tanin tăng cao, gây bào mòn màng nhầy và kích ứng niêm mạc dạ dày dữ dội. Người bệnh cần hiểu đúng về liều lượng khoa học để tránh rước thêm bệnh tiêu hóa.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng bạc hà núi? Lưu ý thai kỳ và trẻ nhỏ

Bạc hà núi chứa một số hoạt tính sinh học nhưng hiện thiếu hoàn toàn dữ liệu khoa học về an toàn độc tính sinh sản. Do nguy cơ tiềm ẩn gây hại cho thai nhi và trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú tuyệt đối không nên tự ý sử dụng loại thảo mộc này dưới bất kỳ hình thức uống nào.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng cây bún thiêu? 4 nhóm người cần cẩn trọng

Cây bún thiêu (*Crateva religiosa*) chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh nhưng tiềm ẩn độc tính tế bào và làm biến đổi nồng độ hormone. Người suy thận, phụ nữ mang thai, bệnh nhân rối loạn nội tiết và trẻ nhỏ không nên tự ý sử dụng do thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng trên người.

7 phút đọcBài mới