788 bài viết
Ăn gìKhi chuyển hoàn toàn sang đạm thực vật, bạn vẫn có thể phục hồi và phát triển cơ bắp tương đương đạm động vật nếu biết cách bù đắp cấu hình axit amin, sử dụng hỗn hợp đạm thực vật đa dạng với liều lượng tối thiểu từ 30 g trở lên sau mỗi buổi tập.
Ăn gìNhiều người dùng nhân sâm với hy vọng giảm ê ẩm cơ bắp sau các buổi tập tạ nặng. Dù các hoạt chất sinh học trong sâm giúp điều hòa viêm và hạn chế tổn thương tế bào sợi cơ, bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy nhân sâm không thể xóa bỏ hoàn toàn cảm giác đau nhức cơ bắp sau vận động.
Ăn gìNhiều người tập thể thao lo ngại chất béo làm chậm tiêu hóa đạm và giảm đồng hóa cơ bắp. Nghiên cứu khoa học khẳng định chất béo không làm giảm khả năng hấp thu axit amin hay tốc độ tổng hợp protein của cơ bắp, người tập hoàn toàn có thể yên tâm dùng thực phẩm nguyên bản.
Ăn gìPhụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn quả anh đào tươi một cách an toàn. Đây là nguồn cung cấp nước, chất xơ và carbohydrate tự nhiên lành mạnh cho cơ thể, nhưng cần ăn ở lượng vừa phải, bỏ hạt và thận trọng nếu mắc đái tháo đường thai kỳ.
Ăn gìTuyệt đối không uống viên sắt cùng lúc với kháng sinh doxycycline. Ion sắt liên kết với phân tử doxycycline tạo thành phức chelate không tan trong đường ruột, làm mất hoạt tính kháng khuẩn và ngăn cản sự hấp thu sắt. Người bệnh cần uống hai loại thuốc này cách nhau ít nhất 2 đến 3 giờ.
Ăn gìPolyphenol trong acai có thể cản trở hấp thu sắt non-heme từ thực vật nếu dùng chung bữa ăn do tạo phức hợp khó tan trong ruột. Tuy nhiên, người khỏe mạnh hoàn toàn có thể ngăn ngừa tình trạng này bằng cách dùng acai cách xa bữa chính và bổ sung vitamin C.
Ăn gìHiện chưa có đủ dữ liệu lâm sàng xác nhận tính an toàn của acai đối với phụ nữ mang thai. Dù các thử nghiệm tiền lâm sàng trên động vật và mô hình máy tính ghi nhận độc tính thấp, mẹ bầu vẫn cần thận trọng, tránh dùng chiết xuất acai liều cao để phòng ngừa nguy cơ cho thai nhi.
Ăn gìUống cùng lúc viên kẽm bổ sung với kháng sinh có thể gây tương tác cạnh tranh hấp thu và tạo phức chelate trong đường ruột, làm giảm hiệu lực của thuốc. Người bệnh không nên uống chung mà cần giãn cách thời điểm dùng ít nhất 2 đến 4 giờ để đảm bảo hấp thu tối ưu và an toàn.
Ăn gìĂn thực phẩm lên men ngay cùng lúc với thuốc kháng sinh có thể khiến vi khuẩn có lợi bị tiêu diệt và làm tăng nguy cơ phát triển gen kháng thuốc. Để bảo vệ đường ruột hiệu quả, người bệnh cần nắm rõ khoảng cách thời gian và cách dùng an toàn.
Ăn gìViên ngậm magie uống cùng sữa không bị triệt tiêu hoàn toàn, nhưng canxi trong sữa có thể cạnh tranh hấp thu tại ruột và làm tăng đào thải magie qua nước tiểu. Để đảm bảo cơ thể hấp thu tối ưu cả hai dưỡng chất, người dùng nên tách thời điểm uống sữa và dùng viên magie cách nhau khoảng hai giờ.
Ăn gìNhiều người tin sữa hạt như đậu nành, hạnh nhân lành tính hơn sữa bò nên an toàn khi uống chung với thuốc tây. Tuy nhiên, các hạt nano tiêu hóa, polyphenol cùng canxi bổ sung trong sữa hạt vẫn có thể làm chậm hấp thu và tương tác bất lợi với dược chất.
Ăn gìPhụ nữ mang thai ăn nhiều ức gà hoàn toàn có thể đối mặt với nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt nếu dùng loại thịt trắng này thay thế hoàn toàn cho thịt đỏ. Dù ức gà giàu đạm, mật độ sắt heme trong thịt trắng rất thấp, không đủ đáp ứng nhu cầu tạo máu tăng vọt trong thai kỳ.