2046 bài viết
Ăn gìHoạt chất vitexicarpin chiết xuất từ cây từ bi biển cho thấy khả năng ức chế mạnh mẽ các chất gây viêm và bảo vệ tế bào trong ống nghiệm. Dù vậy, giới khoa học khẳng định hiện vẫn chưa có đủ dữ liệu thử nghiệm trên người để coi đây là phương thuốc thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìNhiều phụ nữ lo ngại hoạt chất colchicine từ cây tỏi độc gây hại cho thai nhi. Tuy nhiên, các nghiên cứu theo dõi thai kỳ trên bệnh nhân sốt Địa Trung Hải gia đình cho thấy thuốc không làm tăng nguy cơ dị tật bẩm sinh hay sảy thai, thai phụ không nên tự ý ngưng thuốc.
Ăn gìTỏi đỏ là thảo dược dân gian giàu hoạt tính sinh học nhưng các thử nghiệm trên động vật cho thấy liều cao có thể gây độc tính cấp và tổn hại DNA. Người dân không nên tùy tiện sử dụng đậm đặc; người có bệnh lý đông máu, phụ nữ có thai cần hết sức thận trọng và hỏi ý kiến bác sĩ.
Ăn gìY học hiện đại cấm tuyệt đối việc dùng tỏi độc nguyên cây sắc thuốc do chứa lượng colchicine tự nhiên cực kỳ nguy hiểm, không thể kiểm soát liều lượng. Tự ý đun sắc loại cây này có thể dẫn đến viêm dạ dày ruột cấp, suy tủy, suy đa tạng và tử vong nhanh chóng mà không có thuốc giải đặc hiệu.
Ăn gìTỏa dương là dược liệu kích thích khí huyết quen thuộc, nhưng phụ nữ mang thai không nên sử dụng. Do nguy cơ kích thích co bóp tử cung và thiếu hoàn toàn dữ liệu khoa học chứng minh an toàn trên người, loại thảo dược này tiềm ẩn nhiều rủi ro dọa sảy thai, sinh non cho mẹ bầu.
Ăn gìPhụ nữ mang thai và trẻ nhỏ không nên tự ý dùng vị thuốc tế tân để trị cảm lạnh. Hiện chưa có dữ liệu lâm sàng chứng minh tính an toàn của tế tân đối với thai nhi và trẻ em, trong khi các thử nghiệm cho thấy dược liệu này có thể gây độc tế bào ở nồng độ cao.
Ăn gìTảo xoắn Spirulina chứa tỷ lệ đạm thô cao, nhưng với liều dùng thông thường chỉ vài gram mỗi ngày, lượng protein cung cấp cho cơ thể là không đáng kể. Việc quảng cáo tảo xoắn như nguồn bổ sung đạm thay thế bữa ăn là thiếu cơ sở khoa học; giá trị thực tế của loại vi tảo này chủ yếu nằm ở các vi chất dinh dưỡng.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu khoa học thực nghiệm trực tiếp nào chứng minh rau tề thái gây co bóp tử cung hay làm tăng nguy cơ sảy thai ở thai phụ. Tuy nhiên, do thiếu dữ liệu an toàn độc học trên phụ nữ mang thai, thai phụ không nên tùy tiện ăn loại rau này và cần tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa.
Ăn gìBột tắc kè sấy khô thường được đồn đoán giàu đạm, khoáng chất và axit béo quý. Tuy nhiên, các nghiên cứu hiện tại chỉ phân tích cấu trúc chuỗi axit amin trong võng mạc và chuyển hóa lipid ở thằn lằn sống, hoàn toàn chưa có dữ liệu định lượng dinh dưỡng của bột sấy khô.
Ăn gìCây tầm phỏng chứa nhiều chất kháng viêm, chống oxy hóa nhưng nồng độ cao có thể gây độc tế bào. Bốn nhóm gồm phụ nữ mang thai, mẹ cho con bú, trẻ nhỏ và người dị ứng họ Bồ hòn tuyệt đối không tự ý dùng loại cây này do thiếu dữ liệu an toàn và tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng.
Ăn gìRau tầm bóp là món ăn dân dã nhưng phụ nữ mang thai không nên ăn do hoàn toàn thiếu dữ liệu khoa học về độ an toàn cho thai kỳ. Việc sử dụng thảo mộc chưa rõ dược tính có thể tiềm ẩn nguy cơ kích thích co thắt tử cung bất lợi.
Ăn gìCanxi tảo đỏ (*Lithothamnion*) thường được quảng bá có độ hấp thu vượt trội canxi vô cơ. Dù giàu khoáng chất vi lượng, bản chất canxi trong tảo đỏ vẫn là canxi cacbonat. Hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng đối đầu chứng minh sinh khả dụng của tảo đỏ cao hơn canxi tổng hợp; người dùng cần thận trọng nguy cơ quá liều.