Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

9735 bài viết

Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên uống trà hoa hồng trắng hằng ngày?

Trà hoa hồng trắng giàu polyphenol chống oxy hóa nhưng không phù hợp cho mọi cơ địa để dùng liên tục. Người viêm loét dạ dày, phụ nữ mang thai và người có rối loạn đông máu cần thận trọng, tránh uống đặc hàng ngày do nguy cơ kích ứng niêm mạc tiêu hóa và tương tác sinh học chưa được kiểm chứng đầy đủ.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Dùng Sisymbrium officinale ngậm hằng ngày để dưỡng giọng: Có nên?

Nhiều người ngậm viên thảo dược Hedge Mustard (Sisymbrium officinale) hằng ngày để giữ giọng, nhưng thói quen này tiềm ẩn rủi ro kích ứng niêm mạc dạ dày và đường thở. Hoạt chất cay isothiocyanate kích hoạt mạnh thụ thể đau TRPA1, có thể gây hại cho hệ tiêu hóa và thanh quản nếu lạm dụng kéo dài.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Cẩm chướng và cúc La Mã: Loại trà hoa nào giảm đầy bụng tốt hơn?

So sánh giữa hai loại trà thảo mộc, cúc La Mã vượt trội hơn cẩm chướng trong việc giảm đầy bụng nhờ chứa terpenoid và flavonoid giúp chống co thắt, hỗ trợ rối loạn tiêu hóa. Hoa cẩm chướng chủ yếu chứa eugenol và thymol có tính kháng khuẩn, chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp chứng minh hiệu quả xua tan chướng bụng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

4 hoạt chất sinh học chính tạo nên giá trị của hoa chùm ớt

Hoa chùm ớt (Pyrostegia venusta) thường được trồng làm cảnh nhưng sở hữu tiềm năng dược liệu giá trị nhờ nguồn hóa thực vật dồi dào. Nghiên cứu chỉ ra chiết xuất từ loài hoa này chứa lượng lớn polyphenol, flavonoid, glycoside phenylpropanoid và các acid béo, mang lại hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn trong phòng thí nghiệm.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng hoa giẻ Nam Bộ? Cảnh báo độc tính cho gan, thận

Hoa giẻ Nam Bộ là cây thuốc dân gian quen thuộc, nhưng bằng chứng khoa học hiện đại về mức độ an toàn của dược liệu này vẫn còn rất hạn chế. Các nghiên cứu mới chỉ ghi nhận hoạt tính gây độc tế bào trong ống nghiệm, hoàn toàn thiếu dữ liệu độc tính trên người bệnh gan và thai phụ.

10 phút đọcBài mới