2340 bài viết
Ăn gìHạt trâm bầu là bài thuốc dân gian tẩy giun quen thuộc nhưng tiềm ẩn rủi ro kích ứng đường ruột và gây độc tế bào. Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người viêm loét tiêu hóa và bệnh nhân suy gan thận là 4 nhóm cần tránh xa loại hạt này để phòng ngừa ngộ độc.
Ăn gìTrám hồng và trám đen đều là những thực phẩm quen thuộc nhưng mang hồ sơ dinh dưỡng khác biệt. Trám hồng giàu tanin và acid gallic tạo vị chát giòn thanh cảnh, trong khi trám đen lại dồi dào acid béo bùi ngậy cùng sắc tố anthocyanin chống oxy hóa, phù hợp cho từng mục đích ẩm thực riêng biệt.
Ăn gìTrái mấm chứa nhiều hoạt chất sinh học tốt cho sức khỏe nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Người chuẩn bị phẫu thuật, người có nguy cơ tụt đường huyết, phụ nữ mang thai và người bị táo bón nặng cần hết sức thận trọng khi dùng loại dược liệu này để tránh gặp phải các phản ứng bất lợi nghiêm trọng.
Ăn gìNhiều nghiên cứu lâm sàng ghi nhận chiết xuất tiểu hồi giúp giảm đau bụng kinh nguyên phát rõ rệt so với giả dược, mang lại hiệu quả tương đương các thuốc kháng viêm không steroid như mefenamic acid nhờ cơ chế ức chế co bóp cơ trơn tử cung.
Ăn gìNhiều người bệnh gút kiêng măng tre vì lo sợ purin làm tăng acid uric máu. Tuy nhiên, các phân tích khoa học cho thấy măng tre không chứa hàm lượng purin cao như thịt đỏ. Vấn đề nằm ở acid oxalic và cách chế biến kết hợp thực phẩm giàu đạm. Người bệnh vẫn có thể ăn lượng vừa phải nếu luộc kỹ.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu lâm sàng chứng minh tính an toàn của trái mấm (*Aegle marmelos*) trên phụ nữ mang thai. Do chứa nhiều alkaloid và coumarin có hoạt tính sinh học mạnh, có thể gây biến đổi mô sinh sản trên động vật, thai phụ không nên tự ý dùng để tránh nguy cơ kích thích co bóp tử cung và các bất lợi thai kỳ.
Ăn gìTrà tiên và húng quế ăn phở đều thuộc chi Ocimum nhưng mang kiểu hóa học khác biệt. Húng quế nổi bật với linalool, eugenol và methyl chavicol có vị cay ấm, trong khi trà tiên chứa nhiều citral, nerol tạo hương thơm chanh, thể hiện khả năng kháng khuẩn và chống viêm tốt trong thử nghiệm.
Ăn gìHiện chưa có dữ liệu lâm sàng chứng minh chiết xuất trà my Nhật cô đặc đường uống an toàn cho thai kỳ. Bằng chứng hiện nay chỉ ghi nhận tác dụng bảo vệ thần kinh trên chuột, do đó phụ nữ mang thai tuyệt đối không tự ý sử dụng sản phẩm thảo dược này để tránh nguy cơ tiềm ẩn cho thai nhi.
Ăn gìNhiều thai phụ tin rằng trà thảo mộc hoàn toàn lành tính, nhưng một số loại có thể kích thích hoặc làm rối loạn co thắt cơ tử cung. Dưới đây là 4 loại thảo mộc mẹ bầu cần hết sức thận trọng để tránh các nguy cơ ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của thai nhi.
Ăn gìTiểu kế là vị thảo dược quen thuộc trong đông y nhưng mang tính hàn mát rõ rệt. Bài viết cảnh báo 4 nhóm người tuyệt đối không nên tùy tiện sử dụng, bao gồm người tỳ vị hư hàn, xuất huyết thể lạnh, người đang dùng thuốc chống đông máu và phụ nữ mang thai, nhằm tránh biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìCây trinh nữ là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng không thể dùng bừa bãi. Phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp, người suy nhược tạng phủ thể hàn và bệnh nhân điều trị bệnh mạn tính tuyệt đối không nên tự ý dùng để tránh nguy cơ tụt huyết áp, sảy thai hoặc tổn thương tỳ vị.
Ăn gìTrinh nữ hoàng cung chứa nhiều alkaloid có hoạt tính sinh học mạnh và độc tính tế bào trong thử nghiệm ống nghiệm. Phụ nữ mang thai, người cho con bú, bệnh nhân suy gan thận và trẻ nhỏ không nên dùng do nguy cơ ngộ độc, suy giảm miễn dịch và thiếu dữ liệu an toàn.