9748 bài viết
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên dùng an tức hương bồ đề để an thần do thiếu hụt hoàn toàn dữ liệu lâm sàng về an toàn thai kỳ. Hoạt tính thúc đẩy estrogen, kích thích tuần hoàn máu và nguy cơ tạp chất lên tới 29,6% trong sản phẩm thương mại có thể đe dọa sự phát triển của thai nhi.
Ăn gìTrà bụp giấm giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào gan trước các tác nhân gây hại, nhưng sử dụng chiết xuất liều cao kéo dài có thể gây rối loạn men gan và tiềm ẩn độc tính. Người dùng cần hiểu rõ ngưỡng tiêu thụ an toàn để bảo vệ gan thận hiệu quả.
Ăn gìPhụ nữ mang thai tuyệt đối không nên dùng cam xũng để chữa cảm sốt. Hoạt chất trong các loài thảo mộc chi Sauropus tiềm ẩn nguy cơ kích thích co thắt cơ tử cung mạnh, làm tăng rủi ro sảy thai và sinh non nguy hiểm cho cả mẹ lẫn con.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên uống cam thảo nam để thanh nhiệt. Dược liệu này chứa nhiều hoạt chất sinh học kích thích hạ đường huyết mạnh, tiềm ẩn nguy cơ gây co bóp tử cung bất thường và hiện chưa có bất kỳ dữ liệu lâm sàng nào chứng minh tính an toàn cho thai kỳ.
Ăn gìNhiều người có thói quen hãm lá cam thảo dây uống thay nước mỗi ngày vì vị ngọt thanh mát, dễ chịu. Dù thảo mộc này chứa các hoạt chất chống oxy hóa, việc dùng liên tục tiềm ẩn nguy cơ tích lũy độc tính abrin hiện diện ở mọi bộ phận cây, do đó không nên uống hằng ngày.
Ăn gìCam thảo đất chứa nhiều hoạt chất sinh học hỗ trợ hạ đường huyết và thanh nhiệt, nhưng có thể gây nguy hiểm cho người hay tụt đường huyết, huyết áp thấp, suy thận và người thể hàn. Dùng sai đối tượng dễ dẫn đến choáng váng, tụt huyết áp kịch phát hoặc rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng.
Ăn gìCam thảo đá bia có vị ngọt đậm tự nhiên nhờ hợp chất polyoxypregnane glycoside, nhưng uống mỗi ngày thay nước lọc tiềm ẩn nguy cơ quá tải gan thận, kích ứng dạ dày do tích tụ hợp chất đắng và saponin, hoàn toàn không an toàn cho sức khỏe.
Ăn gìBột ca cao có thể chứa cadmi do rễ cây hấp thụ tự nhiên từ thổ nhưỡng. Để tránh nguy cơ tích tụ kim loại nặng ảnh hưởng đến xương và chuyển hóa, người tiêu dùng chỉ nên dùng 5–10g bột ca cao mỗi ngày và ưu tiên sản phẩm có xuất xứ rõ ràng.
Ăn gìCam thìa thuộc họ Cúc (Asteraceae), nhóm thực vật chứa sesquiterpene lactones dễ gây mẫn cảm. Người có tiền sử dị ứng hoa cúc hoặc các cây cùng họ tuyệt đối không nên dùng, do nguy cơ cao gặp phản ứng chéo, viêm da tiếp xúc dị ứng, chàm hoặc co thắt đường thở nguy hiểm.
Ăn gìNước cam thảo đất không gây độc cho gan thận nếu dùng ngắt quãng ở liều lượng vừa phải. Thử nghiệm lâm sàng cho thấy các chỉ số men gan và creatinine ổn định sau 3 tháng can thiệp, nhưng người dùng tuyệt đối không nên uống thay nước lọc hằng ngày.
Ăn gìUống ca cao buổi tối có thể giúp thư giãn nhờ theobromine và khoáng chất, nhưng cũng dễ gây trằn trọc mất ngủ cho những người nhạy cảm với caffeine. Tác động trái chiều này phụ thuộc vào cơ chế thụ thể adenosine và tốc độ chuyển hóa methylxanthine riêng biệt của từng cơ địa.
Ăn gìCam thảo là thảo dược quen thuộc nhưng thai phụ cần hạn chế tối đa việc sử dụng. Hợp chất glycyrrhizin trong cam thảo có thể vô hiệu hóa enzym bảo vệ ở bánh nhau, khiến thai nhi phơi nhiễm hormone căng thẳng, làm tăng nguy cơ sinh non, suy giảm trí tuệ và rối loạn hành vi ở trẻ.