Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

9763 bài viết

Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn lựu hoặc uống nước ép lựu có cải thiện tốc độ hồi phục sức mạnh cơ?

Nghiên cứu khoa học cho thấy hợp chất ellagitannin trong quả lựu có hoạt tính kháng viêm và chống oxy hóa mạnh, giúp đẩy nhanh tốc độ phục hồi sức mạnh cơ bắp và giảm bớt đau nhức sau 48 đến 72 giờ vận động nặng, đặc biệt khi được bổ sung đều đặn nhiều ngày.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Bữa ăn giàu chất béo làm thay đổi độ hấp thu cefuroxime axetil ra sao?

Cefuroxime axetil hấp thu qua đường tiêu hóa tốt hơn rõ rệt khi người bệnh uống ngay sau bữa ăn giàu chất béo. Chất béo cùng thức ăn giúp làm chậm quá trình rỗng dạ dày, tạo điều kiện cho thuốc hòa tan và thẩm thấu vào máu tối đa, nâng cao hiệu quả điều trị nhiễm khuẩn.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn quả anh đào sấy khô có giữ được hoạt tính polyphenol như quả tươi?

Quả anh đào sấy khô vẫn duy trì được phần lớn các axit phenolic và flavonoid có lợi, nhưng hàm lượng anthocyanin nhạy cảm với nhiệt sẽ bị suy giảm đáng kể so với quả tươi. Lựa chọn sản phẩm sấy thăng hoa không thêm đường và bảo quản nhiệt độ thấp giúp bảo tồn hoạt tính sinh học tốt nhất.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Uống Collagen kết hợp Vitamin C có làm giảm đau gân khớp sau tập nặng?

Bổ sung collagen peptide kết hợp vitamin C giúp thúc đẩy tổng hợp collagen, tăng độ dày và cải thiện độ cứng cơ học của gân khi kết hợp cùng tập kháng lực. Dù vậy, dưỡng chất này chỉ phát huy tối đa hiệu quả phục hồi và giảm đau gân khi đi kèm với chế độ tập luyện có tải trọng khoa học.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Người già chán ăn khi uống kháng sinh cần bổ sung protein như thế nào?

Người già chán ăn khi uống kháng sinh cần được bổ sung protein dễ tiêu, chia nhỏ bữa ăn nhằm duy trì ổn định nồng độ albumin huyết tương. Albumin đóng vai trò quyết định tỷ lệ gắn kết và hiệu quả của thuốc, giúp hạn chế nguy cơ tai biến và thúc đẩy khả năng phục hồi của cơ thể.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn bơ hoặc chất béo chuỗi trung bình (MCT) có hỗ trợ hấp thu kháng sinh tan trong dầu?

Nhiều người dùng bơ hoặc dầu MCT khi uống thuốc với hy vọng tăng hấp thu. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy chất béo chuỗi dài (LCT) trong thực phẩm thông thường mới là yếu tố hỗ trợ đưa các chất tan trong dầu vào máu và hệ bạch huyết tốt hơn, trong khi dầu MCT chỉ tăng tính thấm tạm thời.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Nước ép anh đào có giúp cải thiện độ cứng động mạch ở phụ nữ sau mãn kinh?

Hiện chưa có bằng chứng khoa học cho thấy nước ép anh đào giúp cải thiện độ cứng động mạch ở phụ nữ sau mãn kinh. Dù chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp hạ huyết áp tâm thu và giảm viêm, thử nghiệm lâm sàng chuyên biệt ghi nhận loại nước ép này không làm thay đổi độ đàn hồi của thành mạch.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Uống viên sắt cùng lúc với kháng sinh doxycycline có an toàn?

Tuyệt đối không uống viên sắt cùng lúc với kháng sinh doxycycline. Ion sắt liên kết với phân tử doxycycline tạo thành phức chelate không tan trong đường ruột, làm mất hoạt tính kháng khuẩn và ngăn cản sự hấp thu sắt. Người bệnh cần uống hai loại thuốc này cách nhau ít nhất 2 đến 3 giờ.

10 phút đọcBài mới