Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

9727 bài viết

Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Bà bầu ăn yến sào: Giá trị dinh dưỡng thực sự hay chỉ là trào lưu đắt đỏ?

Tổ yến là thực phẩm bổ dưỡng giàu protein và axit sialic giúp hỗ trợ miễn dịch, nhưng phần lớn bằng chứng về phát triển trí não mới dừng ở thử nghiệm động vật. Mẹ bầu không nên xem yến sào là "thần dược", cần tỉnh táo trước các loại nước yến đóng hũ và luôn ưu tiên dinh dưỡng cân bằng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Tác hại của việc lạm dụng nước ngọt có gas để giải tỏa căng thẳng học tập?

Uống nước ngọt có gas để giải tỏa áp lực học tập không giúp giảm căng thẳng như nhiều người lầm tưởng. Các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng thói quen này, đặc biệt khi đi kèm thức ăn nhanh, làm gia tăng mức độ stress, trầm cảm, đồng thời thúc đẩy tích tụ mỡ nội tạng, mỡ quanh tim và làm tăng huyết áp ở giới trẻ.

15 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Nên ăn bữa phụ ban đêm bằng món gì để không gây buồn ngủ?

Để không bị buồn ngủ và sụt giảm năng lượng khi ăn đêm, bạn nên chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp (low GI) với khẩu phần nhỏ (khoảng 200 kcal). Cách ăn này giúp duy trì đường huyết ổn định, ngăn chặn hiện tượng hạ đường huyết phản ứng và giảm gánh nặng chuyển hóa cho cơ thể.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Có nên...?

Mẹ bầu uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày thì không hại thai nhi?

Mẹ bầu không bắt buộc phải kiêng hoàn toàn cà phê, nhưng cần kiểm soát nghiêm ngặt lượng tiêu thụ hằng ngày. Các bằng chứng khoa học cho thấy vượt ngưỡng 300 mg caffeine mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ thai chậm phát triển và sinh non, do đó mẹ nên duy trì ở mức thấp hoặc cân nhắc dùng cà phê khử caffeine.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên dùng dược liệu hoàng mộc hôi không?

Phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên tự ý sử dụng dược liệu hoàng mộc hôi. Hiện chưa có dữ liệu khoa học chứng minh tính an toàn của loại cây này đối với thai kỳ, trong khi việc tự dùng thảo dược truyền miệng tiềm ẩn nguy cơ gây độc tính, kích thích co bóp tử cung dẫn đến sẩy thai hoặc sinh non.

16 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Nên ăn bữa sáng trước giờ thi bao lâu để não bộ hoạt động tối đa?

Nên hoàn thành bữa sáng trước giờ thi từ 90 đến 120 phút (khoảng 1,5 đến 2 tiếng). Đây là mốc thời gian tối ưu để tinh bột phức hợp tiêu hóa, chuyển hóa thành glucose và cung cấp năng lượng ổn định, giúp não bộ duy trì khả năng tập trung, tốc độ xử lý thông tin mà không bị nặng bụng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Ăn cá béo 2 lần mỗi tuần giúp cải thiện tốc độ ghi nhớ thế nào?

Duy trì thói quen ăn cá béo giúp tích lũy DHA và EPA vào màng tế bào, từ đó tăng cường tính dẻo của synap và hỗ trợ tốc độ ghi nhớ tại vùng hải mã. Tuy nhiên, để bảo vệ trí nhớ dài hạn khi có tuổi, bạn cần kết hợp thêm thực vật giàu chất chống oxy hóa và giảm cholesterol.

13 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn như thế nào

Học bài ngay sau bữa ăn trưa: Não bộ và hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng gì?

Thói quen ngồi vào bàn học hoặc làm việc căng thẳng ngay sau bữa trưa khiến cơ thể rơi vào cuộc giằng co lưu lượng máu giữa hệ tiêu hóa và não bộ. Không chỉ gây uể oải và giảm khả năng tập trung, sự xung đột huyết động này còn tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe mạch máu.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Thiếu hụt vitamin D ở học sinh ôn thi trong nhà ảnh hưởng tâm trạng ra sao?

Thói quen đóng kín cửa ôn thi suốt ngày đêm khiến học sinh, sinh viên thiếu tiếp xúc ánh nắng, làm sụt giảm nồng độ vitamin D trong máu. Các nghiên cứu khoa học cho thấy tình trạng này liên quan mật thiết đến nguy cơ mất ngủ, lo âu, căng thẳng và gia tăng các triệu chứng trầm cảm ở người trẻ.

11 phút đọcBài mới