2051 bài viết
Ăn gìĂn rau cải trời mỗi ngày không được khuyến nghị vì thiếu dữ liệu an toàn dài hạn trên người. Dù chiết xuất cây giúp hạ men gan và chống oxy hóa trên động vật, thử nghiệm cho thấy dịch chiết vẫn mang độc tính tế bào; ăn liên tục có thể gây quá tải cho gan và thận.
Ăn gìCải ma lùn (*Rorippa indica*) chứa hoạt chất rorifone cùng nhiều hợp chất sinh học phong phú. Dù được dân gian dùng để giảm ho và loãng đờm, hiện chứng cứ về tác động lên phế quản của rorifone chỉ dừng ở mức tiền lâm sàng trên động vật, chưa đủ dữ liệu lâm sàng khẳng định hiệu quả chữa bệnh trên người.
Ăn gìCúc lục lăng có đặc tính kháng viêm mạnh nhưng dữ liệu độc tính mạn tính trên người còn thiếu. Phụ nữ mang thai, phụ nữ cho con bú, trẻ nhỏ và người suy giảm chức năng gan thận tuyệt đối không tự ý uống loại trà thảo dược này để tránh nguy cơ ngộ độc và biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìBà bầu và trẻ nhỏ dưới 5 tuổi không nên tự ý dùng siro cơm cháy do thiếu dữ liệu an toàn khoa học và nguy cơ độc tính từ quả chưa xử lý. Các cơ quan quản lý y tế khuyến cáo nhóm đối tượng nhạy cảm này cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bất kỳ thảo dược nào.
Ăn gìCây cơm cháy (elderberry) thường được dùng để hỗ trợ giảm triệu chứng cảm cúm, nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Do thiếu dữ liệu an toàn lâm sàng, phụ nữ mang thai, người mắc bệnh tự miễn, người suy giảm chức năng gan thận và trẻ nhỏ cần tránh sử dụng để phòng ngừa rủi ro sức khỏe.
Ăn gìPhụ nữ mang thai không nên tự ý dùng cúc sao do hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng chứng minh tính an toàn. Nhiều hợp chất trong thảo mộc họ Cúc có thể kích thích tử cung hoặc ảnh hưởng đến phôi thai, do đó thai phụ cần tránh dùng để phòng ngừa rủi ro sảy thai, dị tật.
Ăn gìChiết xuất cúc áo hoa vàng có tác dụng gây tê và giảm đau tự nhiên, nhưng các nghiên cứu độc học trên động vật cảnh báo dạng chiết cô đặc liều cao có thể gây tổn thương mô học nội tạng, biến đổi hành vi và co giật cơ, đòi hỏi người dùng không tự ý lạm dụng.
Ăn gìCúc hoa xoắn là vị thuốc thanh nhiệt quen thuộc, nhưng có thể gây kích thích co bóp tử cung ở phụ nữ mang thai, bùng phát viêm da dị ứng ở người nhạy cảm với họ Cúc và làm tăng gánh nặng chuyển hóa lên bệnh nhân suy gan, suy thận.
Ăn gìCúc mắt bò chứa các hợp chất có thể kích thích co bóp tử cung, tiềm ẩn nguy cơ sảy thai hoặc sinh non, đồng thời hoàn toàn thiếu hụt dữ liệu an toàn lâm sàng trên thai phụ. Chuyên gia khuyến cáo phụ nữ mang thai và cho con bú tuyệt đối không nên sử dụng loại thảo dược này.
Ăn gìCù đèn lá dày chứa nhiều terpenoid kháng viêm và chống tạo mạch, tan tốt trong cồn hơn nước sôi thông thường. Do đó, rượu ngâm chiết kiệt hoạt chất hơn nhưng tiềm ẩn nguy cơ quá liều, trong khi sắc nước dịu hơn với dạ dày; người dùng cần kiểm soát liều chặt chẽ và không tự ý lạm dụng.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất cúc bạch nhật có độ an toàn cao, thuộc nhóm không độc và không gây tổn thương mô cơ quan. Người trưởng thành khỏe mạnh có thể dùng an toàn từ 3 đến 5 gam hoa khô mỗi ngày để thưởng thức và hỗ trợ chống oxy hóa.
Ăn gìCôn bố (Laminaria japonica) chứa hàm lượng iod dồi dào, giúp khắc phục tình trạng thiếu hụt vi chất hiệu quả ở liều lượng nhỏ. Tuy nhiên, ăn quá nhiều côn bố có thể gây thừa iod, ức chế tuyến giáp và đặc biệt làm tình trạng suy giáp ở người bệnh viêm tuyến giáp Hashimoto trở nên trầm trọng hơn.