27 bài viết
Ăn gìSúc miệng bằng dung dịch tinh dầu bạc hà (menthol) nồng độ thấp kích hoạt thụ thể TRPM8 ở khoang miệng, giúp "đánh lừa" não bộ giảm bớt cảm giác nóng bức và kéo dài sức bền khi chạy trong thời tiết oi bức. Dù vậy, phương pháp này hoàn toàn không làm hạ thân nhiệt thực tế, tiềm ẩn nguy cơ sốc nhiệt nếu người chạy lạm dụng để gắng sức quá mức.
Ăn gìCanh rau ngót hoặc bí đao không thể thay thế thuốc hạ sốt, nhưng là giải pháp bù nước, cung cấp vi chất và điện giải tự nhiên rất tốt. Nhờ giúp giảm độ cô đặc máu và duy trì thể tích dịch tuần hoàn, các món canh này hỗ trợ cơ thể tản nhiệt và phục hồi thể lực hiệu quả.
Ăn gìNhiều người lầm tưởng uống nước đá lạnh sẽ giúp dập tắt cơn sốt nhanh chóng, nhưng khoa học chứng minh việc đưa nhiệt độ thấp đột ngột vào đường tiêu hóa kích hoạt thụ thể nội tạng, gây co mạch và run cơ dữ dội, khiến thân nhiệt tăng cao hơn và gây kiệt sức.
Ăn gìĂn uống đúng cách là chìa khóa giúp cơ thể tự giữ ấm khi du lịch mùa lạnh. Thay vì ăn nhiều mỡ động vật, khoa học chứng minh việc bổ sung chất đạm nạc, tinh bột hấp thu chậm kết hợp chất béo không bão hòa đa và gia vị ấm giúp kích hoạt hiệu ứng sinh nhiệt từ thức ăn vượt trội, duy trì thể lực dẻo dai.
Ăn gìCắt bỏ hoàn toàn đường trắng trong 2 tuần giúp giảm mỡ máu, cải thiện độ nhạy insulin và chặn đứng các phản ứng viêm tại mô gan. Dù hệ thần kinh có thể xuất hiện cảm giác bứt rứt, lo âu tạm thời do giảm dopamine, đây là bước đệm sinh hóa quan trọng để phục hồi sức khỏe chuyển hóa toàn diện.
Ăn gìXuyên tâm liên có thể hỗ trợ giảm sốt, ho và đau họng ở trẻ em, nhưng phụ huynh tuyệt đối không dùng cây tươi bừa bãi. Thảo dược này chỉ nên dùng ở dạng chế phẩm chuẩn hóa với liều lượng andrographolide được kiểm soát nghiêm ngặt không quá 30 mg mỗi ngày cho trẻ nhỏ.
Ăn gìNgười có cơ địa hay lạnh bụng, tiêu chảy không nên tự ý dùng xuyên tâm liên. Dược liệu này có tính hàn mạnh và vị đắng đậm, các nghiên cứu lâm sàng cho thấy tác dụng phụ phổ biến nhất của nó là gây buồn nôn, co thắt dạ dày và làm trầm trọng thêm chứng tiêu chảy.
Ăn gìUống nước lạnh khoảng 4 độ C trong lúc tập thể thao giúp làm chậm đà tăng thân nhiệt và cải thiện hiệu suất sức bền dưới trời nóng tốt hơn so với nước ấm hoặc nước ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, người tập vẫn nên điều chỉnh nhiệt độ nước theo độ ẩm môi trường và khẩu vị cá nhân để bù đủ nước.
Ăn gìTập thể dục trong nhà khi trời nồm ẩm khiến mồ hôi khó bay hơi, làm cản trở quá trình tản nhiệt tự nhiên. Hậu quả là nhịp tim tăng vọt do tim phải làm việc quá tải để bơm máu làm mát, trong khi cơ thể mất nước nhanh chóng, tiềm ẩn nguy cơ kiệt sức và sốc nhiệt nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người tin rằng ăn nhiều chất béo giúp giữ ấm tốt hơn khi trời lạnh. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy dù lipid tham gia vào sinh nhiệt, chế độ ăn thừa chất béo kéo dài có thể kích hoạt tín hiệu thần kinh ức chế mỡ nâu, làm giảm khả năng chống rét tự nhiên của cơ thể.
Ăn gìNgười béo phì có nguy cơ say nắng và kiệt sức vì nhiệt cao hơn người gầy do lớp mỡ dưới da cản trở nhiệt thoát ra ngoài, tỷ lệ diện tích da trên khối lượng thấp làm mồ hôi khó bốc hơi, cùng nguy cơ biến cố nhiệt cao gấp 3,5 lần khi vận động.
Ăn gìNước ép dưa hấu giúp phục hồi cơ thể nhanh chóng sau khi đi nắng nhờ cung cấp nước, đường đơn bù năng lượng và đặc biệt là L-citrulline. Axit amin tự nhiên này kích thích sản sinh oxit nitric, hỗ trợ giãn mạch máu, giảm nhịp tim hồi phục và xua tan cảm giác mệt mỏi cơ bắp.