Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

1607 bài viết

Ăn gì
Hỏi đáp

Thanh thiên quỳ có kháng được virus? Bằng chứng nói gì

Nhiều người tin rằng thanh thiên quỳ (cây một lá) có thể diệt trừ tận gốc virus đường hô hấp. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay chỉ ghi nhận hoạt tính kháng virus HSV-1 của một hợp chất đơn lẻ trong ống nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm trên người hay chứng minh chống được virus gây bệnh hô hấp.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Mộc hoa trắng và hoàng liên: Dược liệu nào tốt hơn cho đại tràng?

Mộc hoa trắng và hoàng liên đều là những vị thuốc quý cho bệnh đường ruột nhưng sở hữu cơ chế khác nhau. Mộc hoa trắng giúp giảm đau bụng, tiêu chảy và chống tán huyết tốt hơn, trong khi hoàng liên chứa berberine phá vỡ màng vi khuẩn và kiểm soát viêm hiệu quả. Tùy thuộc tình trạng viêm và căn nguyên để lựa chọn phù hợp.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Mật nhân và dâm dương hoắc: Khác nhau thế nào về tác dụng?

Mật nhân và dâm dương hoắc tác động lên sinh lý theo cơ chế khác nhau. Dâm dương hoắc hỗ trợ giãn mạch qua ức chế enzym PDE5, trong khi quassinoid từ mật nhân tác động lên sinh tổng hợp hormone steroid và kích thích giải phóng dopamine thần kinh, phù hợp cải thiện nền tảng hơn là tác dụng cấp tốc.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Sắc nước cây mỏ quạ uống hằng ngày: Liều dùng nào là an toàn?

Nhiều người có thói quen sắc cây mỏ quạ khô uống hằng ngày nhằm thanh nhiệt, bảo vệ cơ thể, nhưng việc lạm dụng có thể gây kích ứng dạ dày. Hiện khoa học chưa có quy chuẩn liều hằng ngày trên người, người dùng chỉ nên dùng lượng khô vừa phải theo hướng dẫn dân gian và dừng lại khi có biểu hiện cồn cào, khó tiêu.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Đúng hay sai: mộc miết tử đốt tồn tính có thật sự chữa được bệnh trĩ?

Quan niệm dân gian cho rằng mộc miết tử (hạt gấc) đốt tồn tính đắp vào hậu môn có thể chữa khỏi bệnh trĩ là hoàn toàn thiếu căn cứ lâm sàng. Các nghiên cứu hiện đại mới ghi nhận hạt gấc có tính kháng viêm, làm lành mô trên động vật thí nghiệm, việc tự đắp than hạt gấc còn dễ gây nhiễm trùng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Mạy chỉ chăm và cây cùng chi Viburnum khác nhau thế nào?

Mạy chỉ chăm (*Viburnum odoratissimum*) và cây *Viburnum opulus* (Cramp Bark) thuộc cùng chi nhưng khác biệt hoàn toàn về hoạt chất và công dụng. Trong khi *V. opulus* giàu flavonoid giúp kháng viêm và giảm co thắt, mạy chỉ chăm chứa diterpene vibsane với hoạt tính độc tế bào, chưa có bằng chứng giúp giảm đau tử cung.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Uống mật ong lúc trào ngược dạ dày: bằng chứng giảm axit đến đâu?

Uống mật ong khi trào ngược dạ dày là mẹo dân gian phổ biến, nhưng khoa học hiện chưa có bằng chứng xác nhận mật ong giúp giảm tiết axit. Ngược lại, lượng đường đậm đặc có nguy cơ kích thích dạ dày tiết thêm dịch vị, trong khi các tổn thương niêm mạc do trào ngược đòi hỏi điều trị y khoa bài bản.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Mẫu đơn tử ban và mẫu đơn thông thường: Hoạt chất khác nhau thế nào?

Mẫu đơn tử ban (*Paeonia rockii*) và mẫu đơn thông thường (*Paeonia suffruticosa*) đều chứa paeoniflorin và các flavonoid chống oxy hóa. Tuy nhiên, mẫu đơn tử ban sở hữu lượng anthocyanin tạo đốm hoa đặc trưng cùng methyl gallate dồi dào, trong khi mẫu đơn thông thường nổi bật với paeoniflorin, oxypaeoniflorin và paeonol chiếm ưu thế ở vỏ rễ.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Mẫu lệ sống và mẫu lệ nung: Khác nhau thế nào về thành phần?

Nhiều người lo ngại việc nung vỏ hàu (mẫu lệ) sẽ sinh ra vôi tôi hoặc canxi oxyd gây hại dạ dày. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy mẫu lệ nung vẫn giữ cấu trúc canxi carbonat tinh thể, chỉ loại bỏ hợp chất hữu cơ, giúp giải phóng khoáng chất tốt hơn và an toàn cho đường tiêu hóa.

8 phút đọcBài mới