7438 bài viết
Ăn gìHạt sen cạn ngâm giấm được nhiều người chuộng làm nụ bạch hoa giả, nhưng các nhà khoa học cảnh báo không nên ăn nhiều. Trong sen cạn chứa các hợp chất cay nhóm Cramer Class III tiềm ẩn rủi ro độc chất nếu vượt ngưỡng dung nạp an toàn, đặc biệt gây nguy cơ tiêu phôi ở phụ nữ mang thai.
Ăn gìNhiều nam giới lo ngại cọ lùn (Saw Palmetto) làm giảm giả tạo chỉ số PSA huyết thanh tương tự như một số loại thuốc kê đơn, gây chậm trễ phát hiện ung thư tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, các bằng chứng lâm sàng xác nhận cọ lùn không làm thay đổi hay che giấu chỉ số PSA, dù người bệnh vẫn cần thận trọng tầm soát toàn diện.
Ăn gìSo sánh giữa vỏ sao đen và trà xanh cho thấy trà xanh (*Camellia sinensis*) đã có nhiều nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả kháng khuẩn, giảm mảng bám và độ an toàn cao. Trong khi đó, vỏ sao đen chưa có dữ liệu khoa học kiểm chứng về hàm lượng hoạt chất cũng như tính an toàn khi súc miệng.
Ăn gìChiết xuất sen cạn chứa nhiều chất chống oxy hóa và vi chất giúp cải thiện da tóc, nhưng lời đồn cồn sen cạn kích thích mọc tóc là chưa có bằng chứng khoa học rõ ràng. Nghiên cứu y khoa hiện mới chỉ ghi nhận sen cạn như một chất hỗ trợ trong gel bôi phối hợp nhiều hoạt chất.
Ăn gìUống 1 ly rượu vang mỗi ngày có an toàn cho gan hay không phụ thuộc chặt chẽ vào tổng lượng cồn tích lũy nạp vào cơ thể. Nghiên cứu dịch tễ quy mô lớn cho thấy nguy cơ xơ gan chỉ giảm đi rõ rệt khi lượng cồn tiêu thụ được khống chế nghiêm ngặt dưới 16 gam mỗi ngày.
Ăn gìFinasteride ức chế mạnh enzym 5-alpha reductase làm giảm 52-65% DHT huyết thanh, giúp co nhỏ tuyến tiền liệt nhưng dễ gây tác dụng phụ tình dục. Ngược lại, chiết xuất cọ lùn (Saw Palmetto) không làm hạ DHT trong máu, cải thiện dòng tiểu tương đương ở mức độ nhẹ đến vừa và ít ảnh hưởng đến chức năng sinh lý.
Ăn gìNgười đang dùng thuốc điều trị đái tháo đường không nên ăn một lượng lớn rau sao nhái cùng lúc. Dù chứa hoạt chất hỗ trợ giảm đường huyết, việc tiêu thụ thảo dược này quá nhiều có thể gây tương tác cộng gộp với thuốc Tây, làm tăng nguy cơ hạ đường huyết quá mức nguy hiểm cho sức khỏe.
Ăn gìNgậm vỏ sao đen có thể giảm đau răng tạm thời nhờ đặc tính săn se và kháng viêm tự nhiên. Tuy nhiên, bài thuốc dân gian này hoàn toàn không thể diệt sạch vi khuẩn hay phục hồi men răng hỏng. Người bệnh không nên lầm tưởng cơn đau dịu đi là đã khỏi bệnh mà trì hoãn việc điều trị nha khoa.
Ăn gìRượu sao biển thường được đồn thổi là bài thuốc quý chữa dứt điểm thoái hóa và đau nhức khớp. Dù vậy, khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm của các hợp chất tinh khiết chiết từ sao biển trên tế bào và động vật thí nghiệm, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh rượu sao biển có tác dụng điều trị bệnh khớp trên người.
Ăn gìSa nhân trắng và thảo quả cùng thuộc họ Gừng nhưng khác biệt lớn về thành phần hoạt chất và công dụng trị bệnh tỳ vị. Trong khi sa nhân trắng chuyên điều hòa rối loạn tiêu hóa do thấp trệ, thảo quả lại sở hữu hàm lượng tinh dầu hạt vượt trội cùng hợp chất diarylheptanoid đặc trưng, giúp làm ấm bụng, giảm đầy trướng và chống nôn mửa.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng cây tóc thần vệ nữ (ráng trắc) ức chế enzym gây rụng tóc mạnh tương đương minoxidil. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện chỉ ghi nhận dịch chiết ráng trắc cải thiện mật độ nang tóc trên chuột tiêm testosterone, chưa có nghiên cứu nào chứng minh tác dụng ức chế 5-alpha reductase hay so sánh với minoxidil.
Ăn gìSam hoa nách và xuyên tâm liên là hai loại cây hoàn toàn khác nhau dù cùng có vị đắng đặc trưng. Xuyên tâm liên chứa hoạt chất diterpenoid lactone đã được khoa học chứng minh hiệu quả giảm triệu chứng viêm họng, viêm đường hô hấp, trong khi sam hoa nách không có bằng chứng tương tự và không thể tự ý dùng thay thế.