Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

7449 bài viết

Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Đang uống thuốc chống đông máu: ăn nhiều hành hoa có an toàn không?

Người đang dùng thuốc chống đông máu warfarin vẫn có thể ăn hành hoa như một loại gia vị thông thường với lượng vừa phải và ổn định. Ăn quá nhiều hành hoa đột ngột có thể làm biến động lượng vitamin K và nguy cơ tương tác, vì vậy người bệnh không nên thay đổi khẩu phần thất thường và cần duy trì kiểm tra chỉ số đông máu định kỳ.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Vị thuốc bành sa và hàn the: Dùng ngoài khác uống thế nào?

Bành sa là tên đông y của hàn the, từng được dùng làm thuốc bôi ngoài sát trùng nhưng bị cấm tuyệt đối qua đường uống vì độc tính cao. Dù nghiên cứu trên công nhân cho thấy mức phơi nhiễm thông thường chưa gây hại sinh sản, việc nuốt hay bôi lên vết thương hở vẫn có thể dẫn đến ngộ độc chết người.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hà thủ ô trắng và đỏ khác nhau thế nào: Coi chừng nhầm lẫn tai hại

Hà thủ ô đỏ chính danh và "hà thủ ô trắng" dân gian thuộc hai nhóm thực vật hoàn toàn khác biệt. Nhầm lẫn tên gọi có thể dẫn đến nguy cơ ngộ độc tim mạch khó lường, trong khi ngay cả hà thủ ô đỏ tự nhiên cũng tiềm ẩn độc tính gây tổn thương gan nghiêm trọng nếu dùng sai cách.

10 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Rượu huyết giác xoa bóp: Hiểu lầm thường gặp khi dùng

Rượu huyết giác xoa bóp là bài thuốc dân gian quen thuộc để trị đau nhức cơ khớp, nhưng bôi trực tiếp lên vết thương hở là sai lầm nguy hại. Cồn nồng độ cao cùng tạp chất thô trong rượu có thể phá hủy tế bào non, làm chậm lành thương và gây viêm da tiếp xúc kích ứng nghiêm trọng.

8 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Ngâm rượu hà thủ ô trắng: Rủi ro tích lũy độc chất khi uống

Nhiều người ngâm rượu hà thủ ô trắng để bồi bổ sức khỏe nhưng không biết loài cây này chứa các hợp chất glycoside tim mạnh. Khi ngâm vào cồn, độc chất tự do được chiết xuất đậm đặc, khiến việc uống thường xuyên dễ gây tích lũy độc tố, đe dọa trực tiếp tới nhịp tim và tính mạng.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống hoạt thạch chung thuốc tây: Rủi ro cản trở hấp thu

Uống bột khoáng hoạt thạch (magie silicat) chung với thuốc tây có thể làm biến đổi nồng độ thuốc trong máu. Đặc tính hấp phụ và thay đổi môi trường dịch tiêu hóa của silicat có thể làm chậm giải phóng hoạt chất hoặc làm tăng hấp thu ngoài ý muốn, gây rủi ro ngộ độc hoặc mất tác dụng điều trị.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Hà thủ ô sống và hà thủ ô chế đỗ đen khác nhau thế nào?

Hà thủ ô đỏ sống chứa nhiều hoạt chất tự nhiên dễ gây tiêu chảy và tích tụ độc tính cho gan, trong khi hà thủ ô chế đỗ đen trải qua quá trình nhiệt ẩm kéo dài làm biến đổi cấu trúc các hợp chất này. Quá trình chế biến giúp giảm rõ rệt độc tính trên tế bào gan và hạn chế tình trạng nhuận tràng quá mức.

8 phút đọcBài mới
Mẹo dinh dưỡng hàng ngàyĂn gì

Sao chế hy thiêm đúng cách: Giảm kích ứng dạ dày ra sao?

Hy thiêm là dược liệu trừ phong thấp quen thuộc nhưng vị đắng cay và tính hàn dễ gây cồn cào dạ dày nếu dùng sống. Kỹ thuật đồ rượu sao chế trong y học cổ truyền giúp làm dịu vị đắng chát, giảm kích ứng đường tiêu hóa, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi để cơ thể hấp thu các hoạt chất kháng viêm an toàn hơn.

12 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Uống hoàng manh khi đang dùng thuốc tiểu đường: Lưu ý tương tác

Nhiều người bệnh đái tháo đường tự ý dùng thảo dược hoàng manh kèm thuốc tây với hy vọng hạ đường huyết nhanh hơn. Tuy nhiên, nghiên cứu lâm sàng chỉ ra hoàng manh liều 1.200 mg/ngày không giúp hạ đường huyết, trong khi việc tùy tiện phối hợp thảo mộc với thuốc hạ đường huyết có thể tiềm ẩn nguy cơ tương tác dược lý nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới