Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

7449 bài viết

Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống trà hoa cúc vạn thọ kiểng: Rủi ro thuốc bảo vệ thực vật cần biết

Nhiều người có thói quen hái hoa cúc vạn thọ kiểng phơi khô làm trà giải nhiệt, song việc này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc hóa chất nghiêm trọng. Hoa trồng làm cảnh thường tồn dư lượng lớn thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích và kim loại nặng, hoàn toàn không đạt chuẩn an toàn để sử dụng làm đồ uống.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cúc tâm tư và cúc vạn thọ khác nhau thế nào trong sử dụng?

Cúc tâm tư (*Calendula officinalis*) là loài thảo mộc lành tính, giàu chất chống oxy hóa thường dùng pha trà và chế biến món ăn. Ngược lại, cúc vạn thọ cảnh chi *Tagetes* chứa tinh dầu hăng nồng dễ gây ngộ độc tiêu hóa, tuyệt đối không nên nhầm lẫn để dùng trong bữa ăn gia đình.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Bị dị ứng họ Cúc: Cần tránh sản phẩm chứa cúc trừ sâu thế nào?

Người bị dị ứng phấn hoa hay thảo dược họ Cúc thường lo ngại phản ứng chéo khi dùng thuốc xịt côn trùng chứa cúc trừ sâu. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy hoạt chất pyrethrum tinh chế hiện nay hầu như không gây phản ứng chéo với phấn hoa, người dùng chỉ cần chú ý thông thoáng không khí khi xịt.

13 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cúc mốc và ngải cứu: Khác nhau thế nào về dược tính và cách dùng?

Cúc mốc và ngải cứu cùng thuộc họ Cúc nhưng khác nhau hoàn toàn về chi thực vật, thành phần hóa học và tác dụng sinh học. Trong khi ngải cứu chứa các hoạt chất chống viêm và chống sốt rét kinh điển, cúc mốc lại chứa các hợp chất sesquiterpene và flavonoid có tiềm năng ức chế enzyme chuyển hóa đường và độc tế bào trong ống nghiệm.

10 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Cúc tím Torenia violacea có gây tương tác với thuốc chuyển hóa qua gan?

Dù chưa có nghiên cứu riêng trên loài cúc tím *Torenia violacea*, các bằng chứng khoa học khẳng định thảo dược hoàn toàn có thể ức chế hệ enzym gan cytochrome P450, làm giảm đào thải thuốc tây, dẫn đến ngộ độc tích tụ hoặc làm mất tác dụng điều trị.

8 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cúc tím Torenia violacea và Echinacea: Khác nhau thế nào?

Cúc tím Torenia violacea là loài hoa cảnh bản địa châu Á, trong khi cúc tím Echinacea là dược thảo nguồn gốc Bắc Mỹ chứa các hoạt chất alkylamide và phenol giúp hỗ trợ miễn dịch. Việc nhầm lẫn tên gọi thông thường có thể dẫn đến dùng sai loài, không mang lại hiệu quả y học mong muốn.

11 phút đọcBài mới
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốcĂn gì

Lưu ý khi dùng cúc tần cùng thuốc trị tiểu đường

Kết hợp chiết xuất thảo dược như cúc tần với thuốc hạ đường huyết chuẩn tiềm ẩn nguy cơ gây tương tác thuốc, khiến đường huyết tụt giảm quá mức. Người bệnh đái tháo đường cần thận trọng, không tự ý dùng nước sắc cúc tần đậm đặc song song với thuốc điều trị nếu chưa có hướng dẫn y tế.

11 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Cúc trừ sâu có uống được không? Ranh giới giữa dược liệu và độc tính

Cúc trừ sâu hoàn toàn không thể uống được. Loài cây này chứa các hợp chất pyrethrin mang độc tính thần kinh dùng để sản xuất thuốc diệt côn trùng, tuyệt đối không được nhầm lẫn với các loại cúc hoa dùng làm trà thảo mộc thông thường để tránh nguy cơ ngộ độc.

9 phút đọcBài mới
Sự thật & hiểu lầm phổ biếnĂn gì

Uống cúc tím giải độc gan: Đúng hay sai theo khoa học hiện đại?

Nhiều người truyền tai nhau uống trà cúc tím giúp "mát gan, giải độc" sau những bữa tiệc rượu hoặc khi cơ thể nổi mụn nhọt. Tuy nhiên, khoa học hiện đại chưa có bằng chứng xác nhận loài cây này thải độc gan; việc lạm dụng thảo dược thiếu kiểm chứng còn tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe.

11 phút đọcBài mới