Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Tìm kiếm

7438 bài viết

Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Dùng thảo đậu khấu với thuốc chống đông: Nguy cơ tương tác gì?

Dùng thảo đậu khấu cùng thuốc chống đông tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết tiêu hóa nặng do tương tác làm tăng tác dụng chống đông và ức chế tiểu cầu. Người bệnh tim mạch cần hết sức cảnh giác, không tự ý phối hợp khi chưa có chỉ định y khoa.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lưu ý khi dùng thảo quyết minh chung thuốc tim mạch và lợi tiểu

Thảo quyết minh chứa hoạt chất nhuận tràng có thể gây mất kali qua đường tiêu hóa. Khi dùng chung với thuốc lợi tiểu hoặc thuốc trợ tim digoxin, nguy cơ hạ kali máu tăng cao, làm chậm đào thải digoxin và dễ gây ngộ độc tim mạch nguy hiểm. Người bệnh tim mạch cần tuyệt đối thận trọng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Sao vàng thảo quyết minh: Giảm tính nhuận tràng hay ngừa độc tính?

Sao vàng thảo quyết minh bằng nhiệt độ thực chất nhằm làm giảm bớt tính kích ứng nhuận tràng của các hợp chất anthraquinone, chứ không phải để triệt tiêu độc tính. Nhiệt độ giúp chuyển hóa các dạng glycoside kích thích ruột, bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi tình trạng đau quặn và tiêu chảy.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sự thật về thảo quả: Có kháng viêm, diệt khuẩn mạnh như lời đồn?

Nhiều lời đồn thổi cho rằng thảo quả có thể diệt khuẩn mạnh và kháng viêm thay thế thuốc, nhưng khoa học hiện chỉ ghi nhận tác dụng ức chế màng sinh học của vi khuẩn trong ống nghiệm. Người tiêu dùng chỉ nên dùng thảo quả như gia vị, không tự ý uống trị bệnh.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Sự thật về bài thuốc ngâm rượu thảo uy linh chữa phong thấp

Bài thuốc ngâm rượu Thảo Uy Linh chữa phong thấp chỉ là kinh nghiệm truyền miệng, chưa có nghiên cứu lâm sàng chứng minh hiệu quả trên người. Chiết xuất cồn của thảo dược này tiềm ẩn độc tính tế bào, đồng thời uống rượu thuốc nồng độ cao dễ phá hủy niêm mạc dạ dày gây viêm loét nguy hiểm.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Phân biệt thạch tùng và thạch tùng răng: Hàm lượng chất khác nhau thế nào?

Thạch tùng và thạch tùng răng là hai loài dược liệu khác nhau, trong đó thạch tùng răng chứa hàm lượng huperzine A dồi dào ở lá và thân. Nhầm lẫn giữa hai loại có thể dẫn tới sai lệch liều lượng ức chế men thần kinh, gây nguy cơ ngộ độc cho người sử dụng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Độc tính hạt thảo bản bông vàng: 3 điều cần phân biệt rõ

Hoa và lá thảo bản bông vàng từ lâu được ứng dụng để hỗ trợ đường hô hấp và làm lành vết thương, nhưng hạt của cây lại chứa hoạt chất rotenone có thể gây tổn thương nghiêm trọng đến hệ thần kinh, thận và hô hấp. Người tiêu dùng cần phân biệt rõ để phòng tránh nguy cơ ngộ độc nguy hiểm.

14 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Uống thảo uy linh cùng thuốc giảm đau NSAIDs: Cần thận trọng điều gì?

Nhiều người có thói quen kết hợp thảo dược như Thảo Uy Linh với thuốc giảm đau NSAIDs để tăng hiệu quả trị đau khớp. Tuy nhiên, việc phối hợp thảo dược với nhóm thuốc này tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết, tổn thương niêm mạc tiêu hóa và tương tác enzym gan. Cần nắm rõ cơ chế tương tác để dùng an toàn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Sao thương truật với nước vo gạo: Cơ sở khoa học hay mẹo?

Sao thương truật với nước vo gạo là kinh nghiệm dân gian nhằm giảm tính kích ứng ruột. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học thực nghiệm hiện có mới chỉ phân tích thành phần, hàm lượng tinh dầu tự nhiên trong cây và sự khác biệt loài, chứ chưa có nghiên cứu trực tiếp kiểm chứng cơ chế chế biến với nước vo gạo.

6 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hiểu lầm thạch vĩ 'đánh tan sỏi to': Bằng chứng thực tế đến đâu?

Nhiều người tin rằng thạch vĩ có thể "đánh tan" sỏi thận kích thước lớn mà không cần phẫu thuật. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học cho thấy các bài thuốc thảo mộc chỉ hỗ trợ đào thải tự nhiên với sỏi nhỏ dưới 5 mm. Việc tự ý dùng thảo mộc để trị sỏi to có nguy cơ làm chậm trễ can thiệp ngoại khoa, dẫn đến ứ mủ thận và suy giảm chức năng thận.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống hạt muồng giúp ngủ ngon: Tác dụng an thần hay hiệu ứng giả dược?

Uống hạt muồng giúp dễ ngủ là thói quen dân gian phổ biến, nhưng khoa học hiện đại chưa ghi nhận thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh tác dụng an thần của loại hạt này. Cảm giác ngủ ngon phần lớn bắt nguồn từ hiệu ứng tâm lý giả dược và thói quen thư giãn buổi tối.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Thảo bản bông vàng và cam thảo: Khác nhau thế nào khi trị ho?

Thảo bản bông vàng (mullein) và cam thảo là hai thảo dược hô hấp quen thuộc nhưng có cơ chế và đặc tính an toàn khác biệt. Cam thảo đã có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả giảm ho mạn tính nhưng tiềm ẩn nguy cơ tăng huyết áp, trong khi thảo bản bông vàng chủ yếu được ghi nhận qua dữ liệu phân tích mục tiêu sinh học phân tử và kinh nghiệm dân gian.

9 phút đọcBài mới