1107 bài viết
Ăn gìChi Sơn dịch cùng các thảo dược chứa axit aristolochic đã bị nhiều nước cấm lưu hành hoàn toàn do gây tổn thương thận không thể hồi phục và ung thư đường tiết niệu. Đây là minh chứng rõ ràng cho thấy thảo dược tự nhiên không đồng nghĩa với an toàn nếu thiếu sự kiểm định khoa học.
Ăn gìLá sắn thuyền cho thấy tiềm năng hạ đường huyết thông qua cơ chế ức chế enzym alpha-glucosidase và giảm hấp thu đường tại ruột. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và động vật, người bệnh tuyệt đối không được tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìHạt sầu đâu rừng được y học cổ truyền dùng trị kiết lỵ, song nghiên cứu hiện đại chưa có bằng chứng lâm sàng trực tiếp về hiệu quả diệt amip *Entamoeba histolytica* trên người. Dược liệu này còn chứa độc tính đường tiêu hóa cao, đòi hỏi người bệnh phải hết sức thận trọng và tuân thủ chỉ định y tế.
Ăn gìCây sóng rắn được lưu truyền trong dân gian với tác dụng hỗ trợ điều trị đái tháo đường, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính chống oxy hóa, ức chế men tiêu hóa đường in vitro và thử nghiệm hạ đường huyết trên chuột, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìTinh dầu sả Sri Lanka có khả năng xua muỗi ban đầu tương đương DEET, nhưng thời gian bảo vệ thực tế trên da chỉ kéo dài khoảng 2 giờ do hoạt chất bay hơi nhanh. Để phòng muỗi hiệu quả và tránh kích ứng da, người dùng cần nắm rõ giới hạn nồng độ cũng như cách thoa nhắc lại hợp lý.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy polyphenol trong chiết xuất sương sáo có khả năng ức chế men alpha-glucosidase và làm chậm hấp thu đường sau bữa ăn ở người thừa cân. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng quy mô lớn còn thiếu, người dùng không nên thần thánh hóa loại thạch này như một giải pháp thay thế thuốc.
Ăn gìNghiên cứu sinh hóa hiện đại xác nhận sừng dê và linh dương chứa hơn 200 loại protein, mang hoạt tính hạ sốt, an thần và hỗ trợ đông máu trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, hiệu quả sinh học này tương đương giữa sừng gia súc thông thường và thú hoang dã, xóa bỏ hoàn toàn lý do săn lùng sừng sơn dương quý hiếm.
Ăn gìNhiều bài thuốc dân gian dùng sơn dịch để trị viêm sưng, rắn cắn hay đau nhức, nhưng y học hiện đại đã chứng minh thảo dược này chứa axit aristolochic cực độc. Hoạt chất này trực tiếp gây viêm thận kẽ xơ hóa mạn tính, thúc đẩy suy thận không thể hồi phục và làm tăng nguy cơ ung thư đường tiết niệu nghiêm trọng.
Ăn gìCác nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy sơn thù du chứa nhiều hoạt chất sinh học hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và giảm hấp thu đường. Tuy nhiên, phần lớn dữ liệu hiện nay mới chỉ được ghi nhận trên chuột và tế bào nuôi cấy, bằng chứng lâm sàng trên người còn rất hạn chế, người bệnh không thể dùng thay thuốc điều trị.
Ăn gìCây sóng rắn chứa hoạt chất albiziasaponin B có vị ngọt gấp 600 lần đường thông thường. Tuy nhiên, các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật ghi nhận saponin từ chi thực vật này có thể gây độc tính sinh sản, tổn thương buồng trứng, tử cung và phôi thai, do đó người tiêu dùng cần hết sức thận trọng.
Ăn gìSơn cúc hai hoa (Leucas biflora) chứa axit ursolic và axit oleanolic với khả năng ức chế enzyme phân giải tinh bột trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, không có bằng chứng chữa bệnh và tuyệt đối không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìVỏ rễ sòi trắng được dân gian truyền miệng là vị thuốc xổ giúp trị phù thũng, nhưng y học hiện đại cảnh báo nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng. Thảo dược này chứa các độc chất gây kích ứng đường tiêu hóa dữ dội và hoàn toàn thiếu bằng chứng lâm sàng về hiệu quả lợi tiểu an toàn.