392 bài viết
Ăn gìThạch sương sâm giàu chất xơ pectin hòa tan, có tác dụng làm chậm hấp thu đường tại ruột và giảm đỉnh đường huyết sau ăn theo các bằng chứng khoa học. Tuy nhiên, đây chỉ là thực phẩm hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị và cần ăn đúng cách, không kèm đường.
Ăn gìChiết xuất ngọc trúc chứa flavonoid và saponin giúp hạ đường huyết, cải thiện insulin trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, hiện chưa có thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn trên người. Người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng ngọc trúc thay thế thuốc điều trị đã được kê đơn.
Ăn gìAlkaloid indoloquinoline, tiêu biểu là cryptolepine, cùng các hợp chất flavonoid là nhóm hoạt chất chủ chốt tạo nên tác dụng sinh học của chi dược liệu *Cryptolepis*. Các nghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận tiềm năng kháng khuẩn, hỗ trợ hạ đường huyết và giảm mỡ máu, nhưng người dùng cần thận trọng về liều lượng và độc tính tồn dư.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng cây cơm nếp (*Strobilanthes*) có thể hạ đường huyết, nhưng các bằng chứng khoa học về cơ chế ức chế enzym chuyển hóa đường hiện nay chủ yếu đến từ các dược liệu khác ở mức tiền lâm sàng; cây cơm nếp chưa có dữ liệu chứng minh hiệu quả điều trị đái tháo đường trên người.
Ăn gìCây cáp điền (*Coldenia procumbens*) chứa các chất chống oxy hóa và hạ đường huyết trên động vật, nhưng hiện hoàn toàn thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người về hiệu quả giảm đau, kháng viêm. Người bệnh tránh nhầm lẫn với các thảo dược khác và không tự ý sử dụng thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCà dại hoa trắng cho thấy tiềm năng hạ đường huyết và bảo vệ tụy rõ rệt trong các nghiên cứu trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, y học hiện nay vẫn hoàn toàn thiếu vắng các thử nghiệm lâm sàng đối chứng trên người, vì vậy người bệnh tuyệt đối không được tự ý sử dụng để thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.
Ăn gìQuế chứa các hoạt chất hỗ trợ giảm nhẹ đường huyết đói và chỉ số HbA1c, nhưng mức độ cải thiện rất khiêm tốn trên các thử nghiệm lâm sàng. Loại gia vị này chỉ đóng vai trò bổ trợ và hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị nội khoa tiêu chuẩn.
Ăn gìCây chạc ba (*Allophylus cobbe*) thường được đồn thổi có công dụng hạ đường huyết, song y học hiện đại chưa ghi nhận bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người chứng minh hiệu quả này. Người bệnh đái tháo đường không nên tự ý dùng thảo dược thay thế thuốc điều trị để tránh nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng cho thấy lá chùm ngây có thể hỗ trợ giảm nhẹ đường huyết sau bữa ăn ở người bệnh tiểu đường type 2, song bằng chứng về kiểm soát đường huyết lúc đói và HbA1C dài hạn chưa nhất quán; người bệnh không được tự ý bỏ thuốc điều trị.
Ăn gìChiết xuất chóc máu (*Salacia chinensis*) giúp hạ đường huyết và insulin sau ăn nhờ cơ chế ức chế men alpha-glucosidase, làm chậm quá trình hấp thu carbohydrate. Dù các thử nghiệm lâm sàng cho kết quả khả quan, người dùng cần lưu ý bằng chứng hiện nay chủ yếu đến từ các nghiên cứu cỡ mẫu nhỏ.
Ăn gìNhờ chứa salacinol và kotalanol có khả năng ức chế enzym alpha-glucosidase tương tự thuốc acarbose, chiết xuất chóp mao lưới (*Salacia*) giúp làm chậm phân giải tinh bột và đường đôi, từ đó làm giảm đỉnh đường huyết và insulin sau bữa ăn hiệu quả theo các thử nghiệm lâm sàng.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước chè rừng để kiểm soát bệnh đái tháo đường. Nghiên cứu thực nghiệm cho thấy hoạt chất chiết xuất từ cây này giúp hạ đường huyết, cải thiện insulin và mỡ máu trên chuột, nhưng chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.