741 bài viết
Ăn gìChiết xuất đuôi chồn quả đen (*Helicteres hirsuta*) giúp giảm rõ rệt men gan AST, ALT và chỉ số stress oxy hóa MDA trong thử nghiệm động vật. Tuy nhiên, bằng chứng mới dừng ở giai đoạn tiền lâm sàng, chưa có dữ liệu trên người nên không thể thay thế các loại thuốc điều trị bệnh gan theo chỉ định y khoa.
Ăn gìUống rượu ngâm đào tiên trị đau nhức xương khớp là thói quen truyền miệng phổ biến. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm của chiết xuất đào tiên trên mô hình tế bào và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người. Tự ý uống rượu ngâm không giúp chữa khỏi bệnh khớp mà còn tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan, dạ dày.
Ăn gìNhiều người tin kỹ thuật thủy phi mài với nước có thể khử sạch độc tính của đan sa. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học khẳng định phương pháp này chỉ loại bỏ tạp chất hòa tan bên ngoài, còn bản chất đan sa vẫn chứa thủy ngân sulfide có nguy cơ gây độc cho gan và thận nếu tích tụ.
Ăn gìĐan sa (chu sa) chứa trên 95% thủy ngân sulfua, từng được dùng phổ biến trong y học cổ truyền để an thần. Dù ít tan và hấp thu kém hơn các hợp chất thủy ngân khác, đan sa dùng kéo dài vẫn tích lũy trong cơ thể, gây viêm mô kẽ thận, hoại tử ống thận và tổn thương thần kinh nghiêm trọng.
Ăn gìÔ rô cạn chứa nhiều flavonoid quý và các hợp chất thuộc nhóm silymarin, mang lại tiềm năng chống oxy hóa và bảo vệ màng tế bào gan. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay chủ yếu đến từ mô hình tế bào và động vật, đòi hỏi người dùng cần thận trọng và không tự ý thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìÍch mẫu thường được truyền tai giúp co dạ con và tống sản dịch sau sinh, nhưng y học hiện đại chưa có bằng chứng xác đáng chứng minh thảo dược này ngăn được băng huyết. Sản phụ tuyệt đối không dùng ích mẫu thay thế các thuốc co hồi tử cung chuẩn trong cấp cứu sản khoa.
Ăn gìChiết xuất từ ô dược và hoạt chất linderane bước đầu cho thấy tiềm năng chống oxy hóa, hỗ trợ hạ men gan và kháng viêm trên các mô hình tế bào thực nghiệm. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người xác nhận tác dụng điều trị bệnh gan.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng cây ô rô nước để giải độc gan, hạ men gan và trị viêm gan. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại mới chỉ ghi nhận trên mô hình chuột, vịt và tế bào thí nghiệm, hoàn toàn thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng trên người để xác nhận hiệu quả cũng như độ an toàn.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy chiết xuất yến sào có khả năng kích thích tổng hợp collagen, tăng ẩm và giảm tổn thương do tia cực tím trên mô hình động vật. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trực tiếp trên người vẫn còn thiếu, người dùng không nên kỳ vọng yến sào là thần dược ngăn chặn hoàn toàn lão hóa da.
Ăn gìQuả óc chó chứa nhiều axit alpha-linolenic giúp giảm cholesterol "xấu" (LDL-C) nhờ tăng cường thanh thải mỡ qua tế bào gan. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng khẳng định mức hạ mỡ máu này chỉ khiêm tốn ở mức 3-6%, đóng vai trò hỗ trợ dinh dưỡng chứ không thể thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCác nghiên cứu gần đây chỉ ra dịch chiết âm địa quyết chứa flavonoid giúp ức chế mạnh các yếu tố gây viêm như interleukin-6 và nitric oxide. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu khoa học mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm và nuôi cấy tế bào chuột, chưa thể khẳng định hiệu quả điều trị trên người.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước xạ vàng hằng ngày để mát gan, giải độc. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học về hoạt tính bảo vệ tế bào gan hiện mới chỉ dừng lại ở quy mô phòng thí nghiệm và trên động vật, hoàn toàn thiếu vắng thử nghiệm lâm sàng trên người để chứng minh hiệu quả và độ an toàn.