741 bài viết
Ăn gìDân gian lưu truyền mẹo ngậm quả trám trắng khi ngứa rát họng, khản tiếng. Y học hiện đại ghi nhận trám trắng chứa nhiều hoạt chất giúp kháng khuẩn, chống viêm và ngăn virus cúm trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, thảo dược này chỉ có tác dụng hỗ trợ xoa dịu tại chỗ, không thể thay thế thuốc điều trị nhiễm trùng.
Ăn gìNghiên cứu khoa học ghi nhận trâm bầu chứa nhiều triterpenoid và flavonoid giúp bảo vệ tế bào gan và hỗ trợ hạ men gan trên mô hình động vật. Tuy nhiên, dữ liệu thử nghiệm trên người hiện vẫn chưa có, do đó người dân không nên tự ý dùng dược liệu này thay thế thuốc điều trị bệnh gan.
Ăn gìChiết xuất từ tiểu kế (*Cirsium arvense*) đã được chứng minh trên mô hình tiền lâm sàng có khả năng rút ngắn thời gian chảy máu và thời gian đông máu. Tác dụng này diễn ra nhờ cơ chế kích hoạt con đường đông máu ngoại sinh và hệ thống fibrinogen, mở ra tiềm năng ứng dụng trong hỗ trợ kiểm soát vết thương.
Ăn gìCác nghiên cứu trên chuột cho thấy chiết xuất tiêu lốt có thể hỗ trợ giảm cân, hạ mỡ máu và ngừa gan nhiễm mỡ nhờ kích hoạt AMPK. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng quy mô trên người hiện vẫn chưa có, người tiêu dùng không nên lạm dụng loại gia vị này để ép cân hay thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCây tiết dê lá dày chứa nhiều hợp chất alkaloid có hoạt tính sinh học, nhưng dữ liệu an toàn đường uống trên gan và thận hiện rất hạn chế. Các ghi nhận về ức chế virus và kháng viêm mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm tế bào phòng thí nghiệm, người dân không nên tự ý sử dụng bừa bãi.
Ăn gìNghiên cứu trên mô hình chuột cống cho thấy chiết xuất methanol từ thân rễ cây thủy lệ (*Helminthostachys zeylanica*) giúp giảm đáng kể men gan ALT, AST, bảo vệ cấu trúc tế bào gan và kích thích tiết mật trước tổn thương do hóa chất.
Ăn gìDầu argan được chứng minh lâm sàng giúp cải thiện đáng kể độ đàn hồi và độ ẩm của da ở phụ nữ sau mãn kinh sau 60 ngày can thiệp. Cả đường bôi ngoài da lẫn bổ sung qua ăn uống đều mang lại hiệu quả phục hồi hàng rào bảo vệ và giữ nước cho da.
Ăn gìThổ tam thất được dân gian truyền tụng về khả năng tán ứ, giảm sưng và làm lành bầm tím sau chấn thương. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học hiện nay mới chỉ ghi nhận hoạt tính kháng viêm ở cấp độ tế bào và động vật gặm nhấm, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; nguy hiểm hơn, loại cây này tiềm ẩn nguy cơ gây tắc tĩnh mạch gan dẫn đến tử vong.
Ăn gìThổ hoàng liên chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa mạnh như berberine, flavonoid và alkaloid giúp bảo vệ tế bào gan trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Tuy nhiên, bằng chứng trên người vẫn chưa có và một số alkaloid trong cây thể hiện độc tính tế bào ở nồng độ cao, đòi hỏi sự thận trọng khi dùng.
Ăn gìThất diệp nhất chi hoa chứa nhóm hoạt chất polyphyllin với khả năng ức chế tế bào ung thư vú, gan, phổi, đại trực tràng trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, toàn bộ dữ liệu hiện dừng ở mức tế bào và chuột; chưa có thử nghiệm lâm sàng xác nhận hiệu quả hay độ an toàn trên người bệnh.
Ăn gìThảo quyết minh được dân gian dùng nhiều để hỗ trợ hạ mỡ máu và huyết áp, nhưng các bằng chứng khoa học hiện nay chủ yếu ghi nhận trên mô hình thực nghiệm động vật và tế bào. Thảo dược này có tiềm năng chống oxy hóa, giãn mạch, song chưa đủ dữ liệu lâm sàng đơn độc trên người và có thể gây độc gan nếu lạm dụng liều cao.
Ăn gìChiết xuất saponin từ thông mộc cho thấy tiềm năng giảm men gan và chống viêm trong các nghiên cứu trên chuột và tế bào nuôi cấy. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người hiện vẫn hoàn toàn vắng bóng, trong khi một số saponin còn tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho tế bào gan.