28 bài viết
Ăn gìPhi điệp kép chứa hoạt chất chính là dendrobine và các alkaloid có khả năng chống viêm, dọn dẹp protein độc hại và bảo vệ khớp thần kinh. Tuy nhiên, các tác dụng cải thiện trí nhớ này mới chỉ được chứng minh trên mô hình động vật, chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người bệnh.
Ăn gìChế độ Địa Trung Hải chưa có đủ bằng chứng chứng minh giúp hỗ trợ nhận thức ở trẻ dưới 5 tuổi. Dữ liệu hiện có chỉ ghi nhận lợi ích bước đầu về giao tiếp ở trẻ 6 tháng tuổi qua khẩu phần của mẹ lúc mang thai, trong khi phần lớn nghiên cứu chỉ tập trung ở người trưởng thành và người cao tuổi.
Ăn gìChế độ ăn MIND kết hợp giữa Địa Trung Hải và DASH giúp làm chậm quá trình suy giảm nhận thức và tăng sức bền cho não bộ. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay chủ yếu mang tính quan sát, chưa đủ để khẳng định thực đơn này ngăn ngừa hoàn toàn bệnh Alzheimer.
Ăn gìGalantamine là hoạt chất nổi tiếng được phê duyệt trong điều trị bệnh Alzheimer nhờ khả năng ức chế acetylcholinesterase và điều hòa thụ thể nicotinic. Mặc dù xuất hiện tự nhiên trong cây thạch toán, việc tự ý dùng dược liệu thô tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng do khoảng an toàn hẹp và nhiều alkaloid độc hại đi kèm.
Ăn gìNhiều người e ngại nguy cơ nhiễm độc nhôm dẫn tới bệnh Alzheimer khi dùng phèn chua trong ẩm thực và khử mùi. Nghiên cứu cho thấy hàng rào tiêu hóa tự nhiên ngăn chặn phần lớn nhôm hấp thu vào máu, do đó người khỏe mạnh dùng lượng nhỏ không bị ngộ độc, nhưng người suy thận cần tuyệt đối thận trọng.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy câu đằng chứa nhiều alkaloid có tiềm năng giảm tích tụ protein độc hại và bảo vệ tế bào não trong bệnh Alzheimer và Parkinson. Tuy nhiên, hiệu quả này mới chỉ dừng lại ở mô hình tế bào và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng khẳng định tác dụng trên người.
Ăn gìNhiều người tin rằng uống chiết xuất bạch quả (Ginkgo biloba) giúp ngăn chặn sa sút trí tuệ và bảo vệ trí nhớ tuổi già. Tuy nhiên, các nghiên cứu đối chứng quy mô lớn khẳng định bạch quả không làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer hay sa sút trí tuệ ở cả người khỏe mạnh và người suy giảm nhận thức nhẹ.
Ăn gìĐi bộ thường xuyên ở cường độ vừa phải kích thích cơ thể sản sinh yếu tố dinh dưỡng thần kinh BDNF, từ đó làm tăng thể tích vùng hồi hải mã thêm khoảng 2%. Sự thay đổi này giúp đảo ngược tình trạng teo não tự nhiên tương đương 1 đến 2 năm lão hóa và cải thiện trí nhớ.
Ăn gìPolysaccharide và chất xơ hòa tan FOS trong củ ba kích không bị phân hủy tại dạ dày mà đi thẳng xuống đại tràng, hoạt động như một prebiotic tự nhiên nuôi dưỡng lợi khuẩn *Bifidobacteria* và *Lactobacilli*. Nhờ cơ chế này, thảo dược giúp củng cố hệ vi sinh đường ruột nếu được chế biến đúng cách dạng sắc hoặc hầm canh.
Ăn gìNhiều người dù uống đều đặn các chất chống oxy hóa vẫn bị xơ vữa động mạch do các thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn cho thấy viên uống bổ sung không giúp ngăn ngừa biến cố mạch máu. Việc bổ sung đại trà khi thiếu chỉ dấu sinh hóa, sai liều lượng cùng sự chi phối của nhiều yếu tố nguy cơ khác khiến xơ vữa vẫn âm thầm tiến triển.
Ăn gìMagie L-threonate là hợp chất magie chuyên biệt có khả năng vượt qua hàng rào máu não hiệu quả hơn các dạng thông thường. Nhờ nâng cao nồng độ magie nội bào và củng cố mật độ khớp thần kinh, hợp chất này giúp hỗ trợ cải thiện khả năng ghi nhớ và phục hồi chức năng nhận thức ở người lớn tuổi.
Ăn gìĂn quá nhiều muối làm suy giảm lưu lượng máu não và kích hoạt tích tụ protein tau - dấu ấn bệnh lý của chứng sa sút trí tuệ. Giữ khẩu vị thanh đạm kết hợp cân bằng tỷ lệ natri và kali là biện pháp thiết thực giúp bảo vệ tế bào thần kinh khi về già.