158 bài viết
Ăn gìPhi điệp kép chứa hoạt chất chính là dendrobine và các alkaloid có khả năng chống viêm, dọn dẹp protein độc hại và bảo vệ khớp thần kinh. Tuy nhiên, các tác dụng cải thiện trí nhớ này mới chỉ được chứng minh trên mô hình động vật, chưa có nghiên cứu lâm sàng trên người bệnh.
Ăn gìChế độ Địa Trung Hải chưa có đủ bằng chứng chứng minh giúp hỗ trợ nhận thức ở trẻ dưới 5 tuổi. Dữ liệu hiện có chỉ ghi nhận lợi ích bước đầu về giao tiếp ở trẻ 6 tháng tuổi qua khẩu phần của mẹ lúc mang thai, trong khi phần lớn nghiên cứu chỉ tập trung ở người trưởng thành và người cao tuổi.
Ăn gìChế độ ăn MIND kết hợp giữa Địa Trung Hải và DASH giúp làm chậm quá trình suy giảm nhận thức và tăng sức bền cho não bộ. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay chủ yếu mang tính quan sát, chưa đủ để khẳng định thực đơn này ngăn ngừa hoàn toàn bệnh Alzheimer.
Ăn gìGalantamine là hoạt chất nổi tiếng được phê duyệt trong điều trị bệnh Alzheimer nhờ khả năng ức chế acetylcholinesterase và điều hòa thụ thể nicotinic. Mặc dù xuất hiện tự nhiên trong cây thạch toán, việc tự ý dùng dược liệu thô tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nghiêm trọng do khoảng an toàn hẹp và nhiều alkaloid độc hại đi kèm.
Ăn gìThạch tùng răng cưa và hoạt chất Huperzine A thường được quảng bá giúp tăng tập trung, ghi nhớ tốt hơn cho học sinh. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện chỉ ghi nhận hiệu quả giảm triệu chứng ở người mắc bệnh Alzheimer, hoàn toàn thiếu dữ liệu dài hạn chứng minh lợi ích trên người trẻ khỏe mạnh.
Ăn gìNhiều người e ngại nguy cơ nhiễm độc nhôm dẫn tới bệnh Alzheimer khi dùng phèn chua trong ẩm thực và khử mùi. Nghiên cứu cho thấy hàng rào tiêu hóa tự nhiên ngăn chặn phần lớn nhôm hấp thu vào máu, do đó người khỏe mạnh dùng lượng nhỏ không bị ngộ độc, nhưng người suy thận cần tuyệt đối thận trọng.
Ăn gìKhẳng định nấm hầu não có thể đảo ngược bệnh Alzheimer là hoàn toàn sai. Các bằng chứng khoa học cho thấy loại nấm này chỉ chứa hoạt chất sinh học hỗ trợ bảo vệ thần kinh, kháng viêm và có thể giúp giảm bớt lo âu, hoàn toàn không có khả năng phục hồi tổn thương não bộ thoái hóa nặng.
Ăn gìNghiên cứu GEM theo dõi hơn 3.000 người cao tuổi trong hơn 6 năm chứng minh Ginkgo biloba không giúp ngăn ngừa sa sút trí tuệ hay làm chậm suy giảm nhận thức. Việc lạm dụng thảo dược này với hy vọng phòng bệnh Alzheimer là không có căn cứ khoa học, người dùng cần tỉnh táo trước các quảng cáo.
Ăn gìNhiều người tin dùng thiên ma để phòng ngừa sa sút trí tuệ và Alzheimer, nhưng giới khoa học khẳng định các dữ liệu tích cực mới chỉ dừng lại trên mô hình động vật thí nghiệm. Chưa có đủ bằng chứng lâm sàng chứng minh vị thảo dược này giúp con người ngăn chặn được bệnh Alzheimer.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy câu đằng chứa nhiều alkaloid có tiềm năng giảm tích tụ protein độc hại và bảo vệ tế bào não trong bệnh Alzheimer và Parkinson. Tuy nhiên, hiệu quả này mới chỉ dừng lại ở mô hình tế bào và động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng khẳng định tác dụng trên người.
Ăn gìChế độ ăn MIND giúp làm chậm đà sa sút trí tuệ và giảm dấu ấn viêm thần kinh ở bệnh nhân Alzheimer, nhưng không thể chữa khỏi bệnh. Bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy mô hình này phát huy hiệu quả mạnh mẽ và rõ ràng nhất ở mục tiêu phòng ngừa sớm trước khi tổn thương não trở nên nghiêm trọng.
Ăn gìDù từng được kỳ vọng làm chậm suy giảm chức năng ở bệnh nhân Alzheimer, vitamin E (alpha-tocopherol) liều cao hiện không được khuyến nghị điều trị do bằng chứng thiếu nhất quán, trong khi lại làm tăng nguy cơ đột quỵ xuất huyết não, té ngã và gia tăng tỷ lệ tử vong do mọi nguyên nhân.