21 bài viết
Ăn gìCùng thuộc chi thực vật cổ họ Mộc lan, áo cộc Trung Quốc và tulip Bắc Mỹ tưởng chừng tương đồng nhưng lại sở hữu thành phần hóa thực vật khác biệt. Nghiên cứu chỉ ra cây tulip Bắc Mỹ chứa hoạt chất sesquiterpene lactone kháng khuẩn đặc hữu mà loài châu Á hoàn toàn không có.
Ăn gìVỏ cây xoan mộc từ lâu được lưu truyền trong dân gian để trị tiêu chảy. Dù các hợp chất từ chi thực vật này cho thấy tiềm năng kháng khuẩn đường ruột trong ống nghiệm, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; người bệnh tuyệt đối không tự ý dùng thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau uống nước sắc cây trường sinh lá rách để trị cao huyết áp. Dù chi thực vật này cho thấy khả năng giãn mạch trên mô hình chuột thí nghiệm, bằng chứng ở người vẫn hoàn toàn thiếu vắng. Đáng lo ngại hơn, thử nghiệm tế bào cho thấy cây tiềm ẩn độc tính di truyền, không thể dùng tùy tiện.
Ăn gìCây sóng rắn chứa hoạt chất albiziasaponin B có vị ngọt gấp 600 lần đường thông thường. Tuy nhiên, các nghiên cứu tiền lâm sàng trên động vật ghi nhận saponin từ chi thực vật này có thể gây độc tính sinh sản, tổn thương buồng trứng, tử cung và phôi thai, do đó người tiêu dùng cần hết sức thận trọng.
Ăn gìRau bao cùng các loài thuộc chi rau cúc đắng (Sonchus) thu hút sự chú ý nhờ hàm lượng hợp chất chống oxy hóa tự nhiên dồi dào. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện tại về khả năng khử gốc tự do của chi thực vật này mới chỉ dừng lại ở thử nghiệm trong ống nghiệm hoặc mô hình tế bào, chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy chi thực vật hoa quỳnh chứa sắc tố betalain trong quả và polysaccharide có hoạt tính miễn dịch, nhưng dữ liệu trực tiếp về hàm lượng phenolic và flavonoid trên cánh hoa vẫn còn rất hạn chế và chưa được kiểm chứng lâm sàng trên cơ thể người.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh chiết xuất lá mướp ta (*Luffa aegyptiaca*) có tác dụng bảo vệ gan hay hạ men gan. Các thử nghiệm tiền lâm sàng ghi nhận khả năng chống oxy hóa và giảm tổn thương gan mới chỉ thực hiện trên mướp khía và mướp gai ở chuột, chưa có thử nghiệm trên người.
Ăn gìChiết xuất mè đất rìa (*Leucas ciliata*) được ghi nhận giàu axit béo laballenic trong hạt và thuộc chi thực vật chứa nhiều terpenoid, flavonoid. Tuy nhiên, hiện chưa có dữ liệu thử nghiệm ống nghiệm cụ thể nào công bố về chỉ số polyphenol hay khả năng trung hòa gốc tự do trực tiếp của riêng loài này.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh cây mua đỏ an toàn cho gan và thận. Dữ liệu độc tính hiện có chỉ thực hiện trên các loài thảo dược khác như *Terminalia paniculata* hay Xuyên tâm liên. Người dân tuyệt đối không nên tự ý dùng mua đỏ để tránh nguy cơ ngộ độc và suy giảm chức năng tạng phủ.
Ăn gìNhiều lời truyền miệng cho rằng cây lục lạc ba lá tròn có tác dụng kháng viêm vượt trội, chữa được nhiều bệnh lý sưng viêm. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học thực tế hiện nay rất hạn chế, phần lớn chỉ dừng lại ở các thử nghiệm tế bào đối với chi thực vật họ hàng, hoàn toàn chưa có cơ sở lâm sàng ở người.
Ăn gìNhiều người thắc mắc liệu liễu rủ bản địa (Salix babylonica) có thể thay thế liễu trắng phương Tây (Salix alba) trong việc kháng viêm. Dù cùng chi thực vật, dữ liệu khoa học hiện tại chưa đủ căn cứ để xác nhận hai loài này tương đương về hoạt tính chống viêm và hàm lượng salicin.
Ăn gì*Thunbergia laurifolia* và *Thunbergia alata* cùng chi thực vật nhưng khác biệt hoàn toàn về công dụng. Trong khi *T. laurifolia* chứa nhiều polyphenol có hoạt tính bảo vệ gan và giải độc, thì *T. alata* chủ yếu là cây cảnh, thiếu bằng chứng y học. Nhầm lẫn giữa hai loài này sẽ khiến người dùng mất đi tác dụng trị liệu mong muốn.