1007 bài viết
Ăn gìNgười mắc bệnh viêm ruột như Crohn hay Celiac dễ thiếu hụt vitamin B12 do tổn thương đoạn cuối ruột non (hồi tràng), vị trí duy nhất hấp thu vi chất này. Người bệnh cần chủ động tầm soát nồng độ vi chất định kỳ và phối hợp bổ sung theo phác đồ y khoa để tránh biến chứng thiếu máu hoặc suy giảm thần kinh.
Ăn gìLá tía tô chứa lượng lớn axit rosmarinic, một hoạt chất tự nhiên đã được khoa học chứng minh có khả năng ức chế kháng thể IgE, giảm histamine và giảm thâm nhiễm tế bào viêm. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất tía tô hỗ trợ giảm ngứa mũi, chảy nước mắt ở người viêm mũi dị ứng nhẹ.
Ăn gìNgười bệnh thận mạn tính tự ý bổ sung vitamin C liều cao có nguy cơ tích tụ oxalat và lắng đọng tinh thể canxi oxalat trong mô thận. Tình trạng này có thể trực tiếp phá hủy nhu mô thận, gây suy giảm chức năng thận nhanh chóng và làm hỏng mảnh ghép ở người nhận tạng.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường hoàn toàn có thể ăn một quả táo tươi mỗi ngày nhờ chỉ số đường huyết thấp và giàu chất xơ hòa tan. Khi ăn nguyên quả với lượng khoảng 150 g trước bữa ăn, các polyphenol và chất xơ trong táo còn hỗ trợ làm chậm hấp thu đường, giúp kiểm soát nồng độ glucose máu hiệu quả.
Ăn gìKhi cơ thể thiếu vitamin C, quá trình làm lành vết thương ngoài da bị đình trệ nghiêm trọng do thiếu chất xúc tác cho phản ứng hydroxyl hóa tổng hợp collagen, cản trở sự di chuyển của tế bào sợi và làm suy yếu khả năng hình thành mô hạt cũng như tái tạo biểu mô.
Ăn gìĐau mỏi cơ bắp kéo dài, kèm yếu sức hoặc chuột rút thường bị nhầm là do căng thẳng hay làm việc quá sức, nhưng đây hoàn toàn có thể là dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang thiếu hụt vitamin D. Bổ sung đúng cách chỉ nên thực hiện sau khi thăm khám y tế.
Ăn gìNgười đau dạ dày hoàn toàn có thể bổ sung vitamin C an toàn bằng cách ưu tiên chọn dạng muối đệm như canxi ascorbate thay cho axit ascorbic thông thường, uống ngay sau bữa ăn no với nhiều nước và nuốt trọn viên, giúp tránh tăng tiết axit dịch vị và loại bỏ cảm giác cồn cào, xót ruột.
Ăn gìTổn thương niêm mạc ruột do các bệnh lý như viêm ruột (IBD) cản trở quá trình hấp thu chất béo, khiến cơ thể không thể dung nạp đủ vitamin D tan trong dầu dù chế độ ăn không thiếu hụt. Tình trạng này kéo theo nguy cơ suy giảm mật độ xương và khiến các phản ứng viêm dễ bùng phát nặng hơn.
Ăn gìNgười bệnh tiểu đường tuýp 2 ăn trứng mỗi ngày có thể đối mặt với nguy cơ gia tăng biến chứng tim mạch và đột quỵ. Mặc dù trứng giàu dưỡng chất, tình trạng kháng insulin khiến cơ thể khó tự điều hòa cholesterol, đòi hỏi người bệnh phải kiểm soát số lượng và cách chế biến để bảo vệ tim mạch an toàn.
Ăn gìThiếu hụt vitamin D có mối liên hệ mật thiết với sự khởi phát và mức độ nghiêm trọng của bệnh viêm khớp dạng thấp cùng nhiều rối loạn tự miễn khác. Đóng vai trò như một hormone steroid điều hòa miễn dịch, vitamin D giúp duy trì khả năng dung nạp của cơ thể, kiềm chế các phản ứng tự miễn quá mức và làm giảm tổn thương mô.
Ăn gìHoạt chất FR900359 tách chiết từ cây trọng đũa đang thu hút sự chú ý của giới y khoa nhờ khả năng ức chế chọn lọc protein Gq và chặn dòng canxi, từ đó làm giãn cơ trơn phế quản hiệu quả. Dù mở ra hy vọng mới cho điều trị hen suyễn, nghiên cứu hiện mới ở giai đoạn thực nghiệm và tiềm ẩn độc tính nếu tự ý dùng.
Ăn gìVitamin D có thể hỗ trợ làm giảm mức độ nghiêm trọng ở một số trường hợp viêm da cơ địa, đặc biệt khi dùng phối hợp thuốc bôi chuẩn. Tuy nhiên, vi chất này không phải thuốc chữa khỏi dứt điểm, không giúp trẻ sơ sinh hết chàm và tiềm ẩn rủi ro nếu tự ý dùng liều cao.