589 bài viết
Ăn gìUống nhiều nước là lời khuyên quen thuộc nhất dành cho người bị sỏi thận, nhưng gần một nửa bệnh nhân vẫn tái phát vì hiểu sai hoặc thực hiện chưa đúng. Các nghiên cứu khẳng định người bệnh cần nạp tối thiểu 2,5 đến 2,9 lít chất lỏng mỗi ngày và phân bổ đều cả ngày lẫn đêm để ngăn tinh thể kết tụ.
Ăn gìNgười bệnh suy tim thường được khuyên giới hạn lượng chất lỏng từ 0,8 đến 1,5 lít mỗi ngày để tránh quá tải tuần hoàn. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng mới nhất cho thấy việc hạn chế nước nghiêm ngặt ở người suy tim mạn tính ổn định không làm giảm tỷ lệ nhập viện hay tử vong, mà cần cá nhân hóa theo chỉ định của bác sĩ.
Ăn gìThiên hoa phấn (rễ qua lâu) thường được truyền tụng giúp sinh tân dịch, trị khô khát. Tuy nhiên, các nghiên cứu y khoa hiện tại chưa ghi nhận bằng chứng nào cho thấy dược liệu này phục hồi được tuyến nước bọt. Hiểu đúng nguyên nhân gây khô miệng mạn tính sẽ giúp người bệnh chăm sóc khoang miệng an toàn, tránh lạm dụng thảo dược.
Ăn gìThiếu nước khiến thể tích dịch trong mạch máu sụt giảm, làm máu bị cô đặc và đẩy nồng độ đường huyết tăng cao. Ở người bệnh đái tháo đường, tình trạng này dễ trở nặng do hiện tượng lợi niệu thẩm thấu kéo nước ra ngoài qua đường tiểu và sự suy giảm khả năng điều hòa thân nhiệt khi vận động.
Ăn gìThiếu nước không chỉ gây ra những cơn đau đầu âm ỉ khi vận động mà còn là yếu tố kích hoạt cơn đau nửa đầu (migraine) ở khoảng một phần ba người bệnh. Bù đủ nước qua đường uống giúp giảm tần suất, cường độ đau và cải thiện chất lượng sống, nhưng cần uống đúng cách để tránh phản tác dụng.
Ăn gìNước ép và chiết xuất quả lựu từng được kỳ vọng giúp kìm hãm đà tăng chỉ số PSA ở nam giới mắc bệnh tuyến tiền liệt. Tuy nhiên, các thử nghiệm lâm sàng đối chứng giả dược cho thấy chiết xuất lựu đơn lẻ không mang lại hiệu quả đồng nhất cho mọi bệnh nhân, mà phụ thuộc vào yếu tố di truyền hoặc cách phối hợp đa thành phần.
Ăn gìThiếu nước khiến quá trình lọc và bài tiết axit uric qua nước tiểu bị đình trệ, làm nồng độ chất này trong máu tăng cao và dễ kết tủa thành tinh thể sắc nhọn tại khớp. Các nghiên cứu khẳng định giảm đào thải qua thận là nguyên nhân hàng đầu gây tăng axit uric máu và khởi phát cơn gút cấp.
Ăn gìBổ sung lựu vào thực đơn giúp người lớn tuổi bảo vệ tế bào thần kinh và ổn định trí nhớ thị giác. Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy uống khoảng 236,5 mL nước ép lựu mỗi ngày cung cấp lượng lớn polyphenol, giúp tăng hoạt động não bộ và làm chậm suy giảm nhận thức theo tuổi tác.
Ăn gìUống trà xanh đều đặn có thể hỗ trợ cải thiện trí nhớ làm việc và giảm nguy cơ suy giảm nhận thức nhờ nhóm hoạt chất chống oxy hóa catechin. Tuy nhiên, thức uống này phát huy hiệu quả bảo vệ tốt nhất khi dùng lượng vừa phải từ tuổi trưởng thành, thay vì đợi đến khi não bộ đã suy giảm nặng.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau dùng lá và hoa phượng tím để kiểm soát bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học hiện tại chỉ ghi nhận loài cây này chứa hợp chất chống oxy hóa trong phòng thí nghiệm, hoàn toàn chưa có bằng chứng giúp hạ đường huyết trên người.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau việc dùng dược liệu phòng phong để giảm đau và làm lành vết loét dạ dày. Tuy nhiên, các tài liệu khoa học hiện tại chưa ghi nhận trực tiếp tác dụng của phòng phong lên dạ dày, mà chỉ chứng minh cơ chế giảm tiết acid và bảo vệ niêm mạc từ các hoạt chất thực vật khác như chromene, polyphenol, tỏi già hay tảo xoắn.
Ăn gìNhiều người bị rối loạn nhịp tim thường vội vàng bỏ hẳn cà phê vì sợ chất kích thích làm tim đập loạn xạ. Tuy nhiên, các nghiên cứu lâm sàng và phân tích di truyền quy mô lớn cho thấy uống cà phê điều độ không gây ra rung nhĩ, thậm chí còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh nếu biết tránh xa nước tăng lực và không dùng quá liều.