46 bài viết
Ăn gìĐể tỉnh táo làm việc trí não ban đêm mà không bị trằn trọc khi ngả lưng vào buổi sáng, bạn nên chọn một bữa ăn phụ nhẹ từ 200 đến 350 kcal vào khoảng nửa đêm, thay vì ăn bữa lớn hay lạm dụng caffeine liều cao làm ức chế thụ thể gây ngủ.
Ăn gìBữa sáng nhiều tinh bột tinh chế và đường đơn kích hoạt mạnh mẽ quá trình sinh mỡ khử novo (DNL) tại gan, biến carbohydrate dư thừa thành triglycerid ứ đọng trong tế bào gan. Hiểu rõ cơ chế này giúp người bệnh thoát khỏi lầm tưởng chỉ ăn mỡ mới gây gan nhiễm mỡ, từ đó chủ động điều chỉnh đĩa ăn sáng lành mạnh hơn.
Ăn gìNhịn ăn gián đoạn giúp giảm cân, hạ men gan và giảm tích tụ mỡ gan ở người mắc gan nhiễm mỡ không do rượu. Các nghiên cứu lâm sàng cho thấy phương pháp này phát huy hiệu quả tối ưu khi kết hợp cùng chế độ ăn ít đường và tập thể dục nhịp điệu đều đặn.
Ăn gìMỡ dưới da và mỡ nội tạng vùng bụng khác biệt rõ rệt về mặt sinh học. Trong khi mỡ dưới da đóng vai trò vùng đệm chuyển hóa tương đối lành tính, mỡ nội tạng lại phì đại tế bào, giải phóng axit béo trực tiếp vào gan và làm tăng vọt nguy cơ đái tháo đường cùng hội chứng chuyển hóa.
Ăn gìLàm việc ca đêm và lịch trực thất thường trong thai kỳ có thể làm tăng nguy cơ sinh non, trẻ sinh ra nhỏ hơn so với tuổi thai và tăng khoảng 75% nguy cơ mắc đái tháo đường thai kỳ do đảo lộn nhịp sinh học. Thai phụ cần hiểu rõ các rủi ro này để có phương án điều chỉnh công việc hợp lý.
Ăn gìThức đêm làm việc kéo dài làm gián đoạn nhịp sinh học, biến đổi hormone đói ghrelin, leptin và kích hoạt protein Nocturnin tăng hấp thu chất béo vào ban đêm. Kết hợp với việc tăng sản xuất cortisol cục bộ tại mô mỡ bụng, thói quen này thúc đẩy chất béo tích tụ sâu thành mỡ nội tạng nguy hiểm.
Ăn gìNhiều nghiên cứu quy mô lớn cảnh báo ngủ trưa kéo dài trên 60 phút mỗi ngày có thể làm tăng từ 30% đến gần 50% nguy cơ mắc tiểu đường type 2 do rối loạn nhịp sinh học và đề kháng insulin. Tuy nhiên, nếu biết khống chế giấc ngủ trưa dưới 30 phút, cơ thể lại nhận được nhiều lợi ích chuyển hóa tích cực.
Ăn gìNgủ trưa kéo dài trên 30 phút có liên quan mật thiết đến việc gia tăng tình trạng kháng insulin, kích hoạt phản ứng viêm và làm tăng nguy cơ tổn thương tế bào gan. Duy trì giấc ngủ ngắn dưới 30 phút kết hợp kiểm soát giấc ngủ đêm là điều quan trọng để bảo vệ gan.
Ăn gìĐi bộ nhanh là biện pháp vận động hiếu khí hữu hiệu giúp cải thiện đề kháng insulin và hỗ trợ giảm tích tụ mỡ trong gan không do rượu. Khi kết hợp cùng chế độ ăn uống cân bằng, duy trì 30 phút đi bộ nhanh mỗi ngày mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc phục hồi tổn thương thoái hóa mỡ gan.
Ăn gìUống nước hoàng kỳ có thể hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát đường huyết nhờ các hoạt chất sinh học quý. Tuy nhiên, các bằng chứng hiện chủ yếu ở mức tiền lâm sàng, người bệnh đái tháo đường không thể dùng loại nước này để thay thế thuốc điều trị y khoa.