642 bài viết
Ăn gìSao nhái hồng (Cosmos caudatus) là loại rau và thảo dược quen thuộc, nổi bật với khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ hạ đường huyết và hạ huyết áp. Tuy nhiên, người có tiền sử huyết áp thấp, người suy gan, suy thận hoặc bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật cần đặc biệt thận trọng, tránh tự ý dùng các dạng trà đậm đặc hoặc cao chiết liều cao.
Ăn gìSa nhân trắng là dược liệu tiêu hóa phổ biến, nhưng không phải ai cũng dùng được. Người bị loét dạ dày tiến triển, người thể âm hư nội nhiệt, bệnh nhân chuẩn bị phẫu thuật và người đang trị tiểu đường không nên tự ý uống sa nhân trắng để tránh các rủi ro kích ứng và hạ đường huyết quá mức.
Ăn gìUống sa sâm không thể thay thế thuốc hạ đường huyết. Dù polysaccharide tự nhiên có tiềm năng hỗ trợ chuyển hóa glucose trong các mô hình thí nghiệm, nghiên cứu chuyên biệt về tác dụng hạ đường huyết của sa sâm vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và phần lớn mới dừng ở mức tiền lâm sàng.
Ăn gìRau đắng đất chứa nhiều hoạt chất flavonoid và saponin có khả năng ức chế mạnh men alpha-glucosidase trong ống nghiệm, thậm chí vượt trội hơn thuốc acarbose. Tuy nhiên, các bằng chứng này mới dừng lại ở phòng thí nghiệm và thử nghiệm động vật, người bệnh tuyệt đối không tự ý bỏ thuốc điều trị để dùng thảo dược.
Ăn gìNhiều lời truyền miệng cho rằng uống nước sắc lá re rừng giúp hạ đường huyết hiệu quả. Tuy nhiên, các dữ liệu khoa học hiện nay về chi Re rừng (*Neocinnamomum*) chỉ tập trung vào di truyền thực vật và xua đuổi côn trùng, chưa có nghiên cứu nào chứng minh tác dụng hạ đường huyết hay ức chế men alpha-glucosidase.
Ăn gìRau tô (Hemistepta lyrata) thường được nhắc đến trong y học cổ truyền với nhiều tác dụng sinh học. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện tại chỉ tập trung vào thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa trong ống nghiệm, chưa hề có thử nghiệm lâm sàng nào chứng minh khả năng hạ đường huyết trên người.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm trên động vật cho thấy chiết xuất rau mùi và hạt mùi có khả năng hạ đường huyết, giảm mỡ máu và cải thiện kháng insulin. Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường cần cẩn trọng nguy cơ tụt đường huyết quá mức khi dùng lượng lớn cùng với thuốc điều trị y khoa.
Ăn gìRau tàu bay được nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và trên động vật cho thấy tiềm năng ức chế enzyme phân giải tinh bột, nhưng chưa có bất kỳ bằng chứng lâm sàng nào trên người. Người bệnh đái tháo đường không được tự ý dùng loại rau này thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìBột quế có thể giúp hỗ trợ hạ đường huyết lúc đói và HbA1c ở mức khiêm tốn nhờ cải thiện đề kháng insulin ở người tiểu đường type 2. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học khẳng định quế chỉ là liệu pháp bổ trợ, tuyệt đối không thể thay thế phác đồ thuốc hay insulin từ bác sĩ.
Ăn gìCây quả nổ thường được dùng theo kinh nghiệm dân gian để hạ đường huyết, nhưng các nghiên cứu hiện tại mới chỉ thử nghiệm trên chuột trong thời gian ngắn. Tự ý dùng dược liệu này kéo dài tiềm ẩn nguy cơ quá tải chuyển hóa, suy giảm chức năng bài tiết của gan và thận.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy hạt qua lâu (qua lâu nhân) có tiềm năng ức chế enzym tiêu hóa tinh bột và hỗ trợ hạ đường huyết trên chuột. Dẫu vậy, hiện vẫn chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người; bệnh nhân tuyệt đối không tự ý dùng thay thế thuốc đái tháo đường.
Ăn gìNghiên cứu tiền lâm sàng ghi nhận chiết xuất phục linh và hoạt chất acid pachymic có thể cải thiện độ nhạy insulin trên chuột và kích thích tế bào hấp thu đường. Dù vậy, thảo dược này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc điều trị đái tháo đường.