6276 bài viết
Ăn gìNhân sâm được chứng minh có khả năng hỗ trợ cải thiện hội chứng mệt mỏi mạn tính và mệt mỏi do bệnh lý thông qua cơ chế chống oxy hóa. Dữ liệu thử nghiệm lâm sàng cho thấy sâm mang lại hiệu quả ở mức khiêm tốn đến vừa phải, giúp giảm mệt mỏi tinh thần nhưng không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìCác nghiên cứu thực nghiệm trên động vật ghi nhận sâm Việt Nam và hoạt chất majonoside-R2 giúp giảm tổn thương dạ dày và phục hồi rối loạn giấc ngủ do stress tâm lý. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có đủ dữ liệu thử nghiệm lâm sàng trên người, do đó người dùng không nên xem đây là phương thuốc thay thế điều trị y khoa.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước sài đất hằng ngày để giải độc, tiêu viêm. Tuy nhiên, việc lạm dụng kéo dài tiềm ẩn nguy cơ tích lũy độc chất và tác dụng phụ khi dữ liệu an toàn trên người còn hạn chế, đòi hỏi người dùng phải tuân thủ lượng vừa phải và tham khảo ý kiến chuyên gia.
Ăn gìHội chứng lạm dụng sâm xảy ra khi dùng nhân sâm liều cao kéo dài, có thể gây tăng huyết áp, tiêu chảy, phát ban ngoài da và mất ngủ. Y văn cho thấy dùng sâm đúng liều khuyến cáo (0,5-2 gam/ngày) an toàn, nhưng tự ý lạm dụng sẽ biến thảo dược bồi bổ thành mối nguy hại cho sức khỏe.
Ăn gìTự ý phối hợp dược liệu sài hồ cùng thuốc tây tiềm ẩn rủi ro chuyển hóa nguy hiểm qua hệ enzym CYP450 tại gan. Người bệnh cần đặc biệt thận trọng với nguy cơ tương tác khi dùng chung thuốc chống đông, thuốc ức chế miễn dịch và các thuốc tim mạch để tránh biến cố xuất huyết hoặc ngộ độc nội tạng.
Ăn gìCát sâm và đẳng sâm là hai loại thảo mộc khác nhau. Dữ liệu khoa học hiện tại chỉ tập trung vào đẳng sâm (*Codonopsis pilosula*), vốn chứa polysaccharide và lobetyolin giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày ruột trên mô hình động vật; chưa có bằng chứng đối đầu về cát sâm.
Ăn gìLời đồn uống nước cây sàn xạt giúp "giải độc gan tức thì" là hoàn toàn sai sự thật. Hiện chưa có nghiên cứu nào trên người chứng minh tác dụng này. Các dữ liệu khoa học thực tế mới chỉ ghi nhận chiết xuất sàn xạt có khả năng hỗ trợ bảo vệ gan, giảm viêm và chống thoái hóa mỡ trong các thí nghiệm trên chuột.
Ăn gìNhiều người tin rằng sáp ong thiên nhiên luôn lành tính, nhưng các nghiên cứu da liễu chỉ ra thành phần này có thể gây viêm môi, viêm da tiếp xúc dị ứng và chứa tồn dư hóa chất môi trường. Dưới đây là 4 nhóm đối tượng cần đặc biệt thận trọng trước khi thoa hoặc dùng chế phẩm từ sáp ong.
Ăn gìSài hồ chứa nhiều hoạt chất sinh học tiềm năng nhưng dữ liệu an toàn trên người hiện vẫn chưa đầy đủ. Phụ nữ mang thai, người dễ xuất huyết, bệnh nhân suy giảm miễn dịch và người đang dùng thuốc trị bệnh cần hết sức thận trọng, tránh tự ý sử dụng vị thuốc này khi chưa có ý kiến của bác sĩ chuyên khoa.
Ăn gìSâm bòi vịt được truyền tai là vị thuốc quý bồi bổ sức khỏe, song các dữ liệu khoa học về độ an toàn của loài cây này vẫn còn hạn chế. Phụ nữ mang thai, người đang cho con bú, trẻ nhỏ và người có bệnh nền cần hết sức thận trọng, tránh tự ý sử dụng khi chưa có chỉ định.
Ăn gìLá và quả sim rừng chứa hàm lượng tanin tự nhiên dồi dào với cấu trúc phức tạp. Do thiếu hụt bằng chứng lâm sàng và dữ liệu an toàn, người có cơ địa táo bón, bệnh nhân đang dùng thuốc hạ đường huyết và phụ nữ mang thai cần hết sức cẩn trọng để tránh những biến chứng nguy hiểm.
Ăn gìNhiều người có thói quen uống nước sài đất kéo dài để thanh nhiệt, nhưng phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp và người suy thận mạn tính không nên tự ý sử dụng. Thảo dược này hiện thiếu hoàn toàn dữ liệu an toàn lâm sàng trên người và có nguy cơ tích tụ kim loại nặng từ môi trường ô nhiễm.