Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "an toàn"

Công cụ & chế độ ăn

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

2379 bài viết

Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Vì sao người bị sốt xuất huyết hoặc nhiễm siêu vi thường rụng tóc nhiều sau khi khỏi bệnh 2 tháng?

Tình trạng rụng tóc nhiều sau 2 tháng khỏi sốt xuất huyết hoặc nhiễm siêu vi là phản ứng ngưng kết nang tóc tự nhiên, khi cơ thể ưu tiên năng lượng chống đỡ bệnh tật khiến tóc chuyển sớm sang giai đoạn nghỉ trước khi rụng, hoàn toàn có thể hồi phục.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

La hán quả có gây đầy bụng, tiêu chảy như các loại đường ăn kiêng khác?

Chiết xuất la hán quả nguyên chất hoàn toàn không gây đầy bụng hay tiêu chảy như các loại đường ăn kiêng thông thường. Tình trạng sôi bụng, rối loạn tiêu hóa chỉ xảy ra khi bạn sử dụng các sản phẩm la hán quả thương mại có phối trộn chất tạo khối polyol như erythritol ở liều lượng vượt ngưỡng dung nạp.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Công dụng truyền thống

Tinh dầu hương thảo có thực sự kích thích mọc tóc tương đương thuốc bôi minoxidil?

Nghiên cứu lâm sàng cho thấy tinh dầu hương thảo mang lại hiệu quả kích thích mọc tóc tương đương thuốc bôi minoxidil 2% sau 6 tháng sử dụng liên tục, đồng thời ít gây ngứa da đầu hơn. Dù vậy, thảo dược này cần thời gian tác động chậm rãi và chưa thể thay thế hoàn toàn các phác đồ chuẩn y khoa.

16 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Dùng đường la hán quả để nướng bánh, nấu ăn ở nhiệt độ cao có sinh chất độc?

Đường la hán quả hoàn toàn không sinh chất độc khi nấu nướng hay nướng bánh ở nhiệt độ cao. Hợp chất tạo ngọt chính mogroside V sở hữu độ bền nhiệt vượt trội, duy trì cấu trúc ổn định trong lò nướng từ 100-150 độ C và khi đun sôi kéo dài, thậm chí còn giúp hạn chế oxy hóa chất béo trong món ăn.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Đường la hán quả ảnh hưởng thế nào đến hệ vi sinh đường ruột?

Đường la hán quả chứa hoạt chất mogroside V có tiềm năng hoạt động như một prebiotic tự nhiên. Nghiên cứu cho thấy thành phần này giúp kích thích các lợi khuẩn phát triển, ức chế vi khuẩn có hại và gia tăng sản sinh axit béo chuỗi ngắn, mở ra giải pháp tạo ngọt an toàn cho hệ tiêu hóa.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Bổ sung kẽm hỗ trợ mọc tóc: Liều lượng bao nhiêu là an toàn cho cơ thể?

Bổ sung kẽm chỉ đem lại hiệu quả kích thích mọc tóc khi cơ thể thực sự bị thiếu hụt vi chất. Tự ý nạp kẽm liều cao không giúp tóc mọc nhanh hơn mà còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc tế bào, đứt gãy DNA và khiến tóc rụng hàng loạt tương tự như tác dụng phụ của hóa trị.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Ăn trứng gà sống có làm giảm hấp thu biotin gây rụng tóc?

Ăn lòng trắng trứng sống kéo dài có thể gây rụng tóc và viêm da do protein avidin trong trứng sống liên kết chặt chẽ với biotin (vitamin B7), ngăn cản đường ruột hấp thu vi chất thiết yếu này. Nấu chín lòng trắng trứng sẽ vô hiệu hóa avidin hoàn toàn, bảo vệ trọn vẹn mái tóc và sức khỏe.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chiết xuất ké đầu ngựa có giúp hạ đường huyết ở người tiểu đường?

Chiết xuất ké đầu ngựa cho thấy tiềm năng hạ đường huyết và ức chế enzym tiêu hóa tinh bột trong các thử nghiệm trên chuột và ống nghiệm. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng chứng minh hiệu quả và độ an toàn trên người. Người bệnh đái tháo đường không được tự ý dùng thay thế thuốc điều trị.

8 phút đọcBài mới