6603 bài viết
Ăn gìBột hạt me được đồn thổi có khả năng hạ mỡ máu nhờ lượng polyphenol dồi dào, khác biệt hoàn toàn với phần thịt quả chứa nhiều đường. Mặc dù các nghiên cứu trên động vật ghi nhận tác dụng điều hòa lipid và chống viêm gan, bằng chứng lâm sàng trên người vẫn chưa đủ để khẳng định hiệu quả điều trị thực tế.
Ăn gìUống men gạo đỏ lâu dài có thể làm giảm CoQ10 nội sinh do ức chế enzym HMG-CoA reductase tương tự cơ chế thuốc statin. Dữ liệu động vật cho thấy sụt giảm CoQ10 ở tim và gan, trong khi thử nghiệm trên người chứng minh việc dùng công thức phối hợp men gạo đỏ cùng CoQ10 giúp hạ mỡ máu an toàn và cải thiện mạch máu.
Ăn gìMen gạo đỏ có chứa hoạt chất tự nhiên Monacolin K với cấu trúc và cơ chế ức chế enzym tạo mỡ giống hệt thuốc tây Lovastatin. Tuy có khả năng hạ cholesterol, chế phẩm này vẫn tiềm ẩn nguy cơ gây đau cơ, hại gan và rất khó kiểm soát liều lượng do hàm lượng giữa các sản phẩm chênh lệch rất lớn.
Ăn gìNhiều người có thói quen dùng thảo dược song song với thuốc tây để tăng hiệu quả điều trị. Tuy nhiên, việc tự ý kết hợp cây mua đất cùng thuốc điều trị có thể dẫn tới tương tác dược động học bất lợi, làm thay đổi nồng độ thuốc qua men gan hoặc giảm hấp thu vi chất dinh dưỡng.
Ăn gìChiết xuất từ lá cây mua thấp giàu hoạt chất flavonoid và phenolic đã chứng minh khả năng chống oxy hóa mạnh, giúp hạ men gan và giảm tổn thương mô gan trên chuột thí nghiệm. Tuy nhiên, tác dụng này chưa từng được thử nghiệm lâm sàng trên người, đòi hỏi người bệnh cần hết sức thận trọng khi tiếp cận.
Ăn gìUống kế sữa trước bàn nhậu để chống say và ngừa tổn hại gan là hiểu lầm phổ biến. Khoa học chứng minh hoạt chất silymarin trong kế sữa không thể ngăn chặn độc tính cấp tính của cồn hay giảm cảm giác say xỉn, việc lạm dụng còn tạo tâm lý an tâm ảo rất nguy hại.
Ăn gìCác nghiên cứu độc tính đường uống trên động vật cho thấy chiết xuất lá mua không gây ngộ độc cấp tính hay tổn thương mô học ở gan và thận, đồng thời hỗ trợ bảo vệ tế bào gan trước độc chất. Dù vậy, người dân không nên tự ý uống nước lá đậm đặc kéo dài thay nước lọc do thiếu thử nghiệm lâm sàng trên người.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu trực tiếp về tương tác giữa *Mezoneuron cucullatum* và thuốc hạ sốt, kháng viêm tây y. Tuy nhiên, các bằng chứng dược lý cho thấy nhiều thành phần thảo dược có thể ức chế enzym gan CYP450, làm thay đổi nồng độ thuốc trong máu và tăng nguy cơ gây độc cho cơ thể.
Ăn gìChiết xuất cây kế sữa có thể ức chế một số enzyme gan CYP450 trong ống nghiệm ở nồng độ cao, nhưng nồng độ thực tế trong máu người rất thấp nên ít nguy cơ tương tác. Dù vậy, người đang dùng thuốc điều trị mạn tính vẫn cần thận trọng tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ăn gìCây kế sữa (silymarin) thường được tin dùng để hạ men gan, nhưng các thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên đối chứng cho thấy hiệu quả chỉ ở mức khiêm tốn và tùy thuộc từng bệnh cảnh. Thảo dược này có thể hỗ trợ bảo vệ tế bào gan nhưng hoàn toàn không thể thay thế cho các phương pháp điều trị căn nguyên y khoa.
Ăn gìLục lạc ba lá tròn cùng nhiều thảo dược chứa alkaloid pyrrolizidine có thể tàn phá tế bào nội mô mạch máu gan, dẫn đến hội chứng tắc xoang gan nguy hiểm. Tình trạng này gây ứ trệ tuần hoàn, tăng áp lực tĩnh mạch cửa với các biểu hiện đau tức hạ sườn phải, cổ trướng và vàng da.
Ăn gìMao tử tàu kết hợp cùng thuốc tây tiềm ẩn nguy cơ tương tác dược động học bất lợi do làm giảm biểu hiện của nhiều enzym gan CYP450 then chốt. Sự gián đoạn chuyển hóa này có thể làm thay đổi nồng độ thuốc trong máu, dẫn đến giảm hiệu quả điều trị hoặc tăng độc tính nguy hiểm.