1929 bài viết
Ăn gìCây tước sàng là vị thuốc dân gian quen thuộc nhưng người dân tuyệt đối không nên tùy tiện sử dụng. Do thiếu vắng các dữ liệu nghiên cứu về độc tính dài hạn trên người, phụ nữ mang thai, người bị huyết áp thấp và bệnh nhân suy gan thận là 3 nhóm đối tượng cần tránh dùng tước sàng tự phát để phòng ngừa rủi ro cho sức khỏe.
Ăn gìNhiều nghiên cứu tế bào cho thấy fucoidan từ tảo nâu có khả năng ức chế tế bào ung thư và kháng viêm. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng trên người còn rất khiêm tốn, chỉ dừng lại ở mức hỗ trợ giảm viêm và tăng miễn dịch, chưa đủ cơ sở chứng minh khả năng ngăn ngừa hay trị khỏi ung thư.
Ăn gìNgười dị ứng mủ cao su có nguy cơ gặp phản ứng chéo khi ăn một số loại trái cây tươi do hiện tượng tương đồng protein miễn dịch. Việc hiểu rõ cơ chế và thận trọng khi dùng các loại quả như táo ta giúp ngăn ngừa triệu chứng ngứa miệng, dị ứng và bảo vệ sức khỏe an toàn.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau mẹo dùng tùng hương (nhựa thông) đắp lên mụn nhọt để hút mủ, nhưng các nghiên cứu khoa học xác nhận tùng hương là dị nguyên hàng đầu gây viêm da tiếp xúc dị ứng. Tự ý đắp dược liệu này khiến da dễ viêm loét, ngứa rát và bội nhiễm nghiêm trọng.
Ăn gìTôm càng nước ngọt tích lũy chì và cadimi chủ yếu ở gan tụy thuộc khoang đầu thông qua thức ăn và môi trường nước. Người tiêu dùng được khuyến cáo nên loại bỏ toàn bộ phần đầu và đường chỉ tiêu hóa, chỉ nên ăn phần cơ thịt thân để phòng ngừa nguy cơ nhiễm kim loại nặng.
Ăn gìNghiên cứu lâm sàng mù đôi ngẫu nhiên cho thấy chiết xuất lá tía tô giàu axit rosmarinic giúp giảm đáng kể triệu chứng ngứa mũi, chảy nước mắt và viêm niêm mạc ở người viêm mũi dị ứng theo mùa. Thảo dược tự nhiên này mở ra giải pháp hỗ trợ điều trị an toàn, song người bệnh vẫn cần thận trọng tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ăn gìDầu hạt trẩu từ lâu được lưu truyền trong dân gian như một bài thuốc bôi trị ghẻ ngứa và mụn nhọt. Tuy nhiên, y học hiện đại cảnh báo các dẫn xuất diterpenoid độc tính trong dầu trẩu có thể phá hủy hàng rào bảo vệ da, gây viêm da tiếp xúc kích ứng và tổn thương biểu bì nghiêm trọng.
Ăn gìTân di hoa kết hợp ké đầu ngựa tạo ra tác động hiệp đồng giúp giảm viêm mũi và hạn chế tiết dịch nhầy rõ rệt qua các kênh ion. Tuy nhiên, ké đầu ngựa tiềm ẩn độc tính và dễ bị nhầm lẫn với các loài cây dại độc hại khác, do đó việc tự ý tăng liều để trị xoang có thể dẫn đến nguy cơ ngộ độc.
Ăn gìNhiều người truyền tai nhau cách đắp tàm sa (phân tằm) sống để chữa ngứa ngoài da, nhưng đây là hành vi rất nguy hiểm. Khoa học chỉ mới ghi nhận tiềm năng kháng viêm của chiết xuất tinh khiết trên chuột, trong khi việc đắp nguyên liệu thô dễ gây bùng phát viêm da tiếp xúc và bội nhiễm nặng nề.
Ăn gìGội đầu bằng nước lá trắc bách diệp khó ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả như lời đồn. Dù nghiên cứu trên tế bào và động vật cho thấy chiết xuất trắc bách diệp kích thích nang tóc phát triển, hoạt chất trong nước đun khó thẩm thấu sâu vào da đầu và chưa có bằng chứng ức chế enzym 5-alpha reductase.
Ăn gìNgười có tiền sử dị ứng mủ cao su tự nhiên có thể bị nổi ban, ngứa ngáy khi tiếp xúc cây hoa trạng nguyên. Nguyên nhân do nhựa loài cây cảnh này chia sẻ một số protein tương đồng với mủ cao su, dễ kích hoạt phản ứng dị ứng chéo của hệ miễn dịch.
Ăn gìCây trạng nguyên thường bị hiểu lầm là loài cây cực độc gây chết chó mèo ngay lập tức. Thực tế, nhựa cây chủ yếu gây khó chịu và kích ứng tiêu hóa nhẹ như chảy nước dãi, nôn mửa thoáng qua, hiếm khi gây ngộ độc cấp tính đe dọa tính mạng nhưng vẫn cần phòng ngừa.