Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "gan"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

6630 bài viết

Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Hoa bia trị mất ngủ: Bằng chứng lâm sàng nói gì?

Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy chiết xuất hoa bia đơn độc không hiệu quả hơn giả dược trong trị mất ngủ mạn tính. Thảo dược này chủ yếu phát huy tác dụng an thần, rút ngắn thời gian vào giấc ngủ khi phối hợp cùng cây nữ lang hoặc dùng dưới dạng bia không cồn trong thời gian ngắn.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Hỏi đáp

Hoàng đàn và ngọc am khác nhau thế nào về thành phần và độ an toàn?

Hoàng đàn và ngọc am khác biệt rõ rệt về thành phần hoạt chất: hoàng đàn giàu monoterpene và diterpene, còn gỗ ngọc am chứa lượng lớn sesquiterpene như alpha-cedrene và cedrol. Dù có tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn, tinh dầu tự nhiên của nhóm cây này có thể gây tăng men gan, tiềm ẩn độc tính gan thận nếu lạm dụng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Tác dụng kháng viêm của hoàng đàn: Tiềm năng sinh học hay chỉ là giả thuyết?

Các nghiên cứu phòng thí nghiệm gần đây ghi nhận chiết xuất từ lá và tinh dầu hoàng đàn có khả năng ức chế phản ứng viêm trên chuột. Tuy nhiên, giới chuyên môn nhận định các dữ liệu này mới dừng ở mức tiềm năng tiền lâm sàng, chưa đủ cơ sở để ứng dụng thành phác đồ điều trị viêm nhiễm trên người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Sắc hoàng liên cả củ hay uống berberine tinh chế: Khác gì?

Sắc hoàng liên nguyên củ cung cấp hỗn hợp toàn phần alkaloid giúp tăng hấp thu và kìm hãm chuyển hóa berberine tại gan, cho sinh khả dụng cao hơn. Trong khi đó, berberine tinh chế là đơn chất cô lập, dễ chuẩn hóa liều lượng nhưng khả năng hấp thu qua ruột thấp hơn khi thiếu các hoạt chất đồng hành.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống hoàng cầm trị mất ngủ: Đúng hay sai theo khoa học?

Khoa học xác nhận rễ hoàng cầm chứa các flavonoid như baicalin và wogonin có khả năng gắn kết thụ thể GABA-A giúp an thần, giải lo âu. Tuy nhiên, hoạt chất này có tác dụng hai pha tùy thời điểm và hiện chưa có liều lượng chuẩn điều trị mất ngủ trên người, đòi hỏi sự thận trọng khi dùng.

11 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Dùng hoàng mộc hôi làm gia vị: Lưu ý hàm lượng để tránh ngộ độc

Hoàng mộc hôi là gia vị tạo vị the cay và tê rần đầu lưỡi nhờ hợp chất amit đặc trưng. Tuy nhiên, việc lạm dụng quá nhiều có thể gây kích ứng niêm mạc tiêu hóa và tiềm ẩn nguy cơ độc tế bào gan theo nghiên cứu trong phòng thí nghiệm. Bạn chỉ nên dùng lượng nhỏ vừa phải để tạo hương vị.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Hoàng cầm Ấn có giúp ức chế tế bào ung thư như lời đồn?

Hoàng cầm Ấn và các loài thuộc chi Hoàng cầm gần đây được đồn thổi như "thần dược" tiêu diệt khối u, chữa khỏi ung thư. Tuy nhiên, bằng chứng khoa học hiện nay mới dừng ở thử nghiệm trong ống nghiệm và trên động vật, hoàn toàn chưa có thử nghiệm lâm sàng chứng minh hiệu quả điều trị ung thư ở người.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lưu ý khi dùng hoàng liên ô rô cùng thuốc tây: Rủi ro tương tác

Hoàng liên ô rô chứa hoạt chất berberine có thể gây ức chế mạnh enzyme gan CYP3A4. Tác động này làm chậm đào thải nhiều loại thuốc tây kê đơn, khiến nồng độ thuốc trong máu tăng vọt và làm tăng nguy cơ ngộ độc thuốc nguy hiểm cho người sử dụng.

7 phút đọcBài mới