3121 bài viết
Ăn gìRau má chứa nhiều hoạt chất giúp giảm hấp thu đường tại ruột, tăng chuyển hóa đường ở cơ bắp và hỗ trợ lành vết thương tiểu đường. Tuy nhiên, người đang dùng thuốc điều trị cần thận trọng khi uống nhiều nước rau má để tránh nguy cơ cộng hưởng gây tụt đường huyết quá mức.
Ăn gìChiết xuất hạt và lá rau mùi có khả năng hỗ trợ hạ huyết áp nhờ cơ chế lợi tiểu thải muối và chẹn kênh canxi giúp giãn mạch máu. Tuy nhiên, các bằng chứng này mới dừng ở nghiên cứu trên động vật; người bệnh chỉ nên dùng rau mùi như thực phẩm hỗ trợ, không tự ý thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìNhiều nghiên cứu ghi nhận uống sữa bò và dùng đạm whey có thể làm tăng nguy cơ xuất hiện cũng như mức độ nặng của mụn trứng cá ở tuổi dậy thì. Nguyên nhân chính đến từ việc gia tăng hormone IGF-1 kích thích tuyến bã nhờn, đặc biệt khi kết hợp với chế độ ăn nhiều đường.
Ăn gìChiết xuất rau diếp cá được chứng minh giúp giảm tích tụ mỡ gan, hạ mỡ máu và cải thiện men gan trên mô hình động vật nhờ kích hoạt enzyme đốt cháy chất béo và điều hòa vi khuẩn đường ruột. Tuy nhiên, người bệnh chỉ nên dùng diếp cá như thực phẩm hỗ trợ, không tự ý thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìCả bôi ngoài da lẫn uống chiết xuất rau má chuẩn hóa đều giúp kích thích tăng sinh collagen, giảm viêm và làm mờ sẹo. Tuy nhiên, bôi các chế phẩm tinh chế chứa madecassoside, asiaticoside giúp tác động trực tiếp lên vết thương bề mặt, trong khi đường uống đòi hỏi liều lượng chuẩn hóa thay vì chỉ uống nước lá tươi.
Ăn gìUống nhiều nước ép xoài chín đã lọc bỏ chất xơ có thể làm tăng nhanh đường huyết, kích thích cơ thể giải phóng insulin và hormone IGF-1 khiến da tiết nhiều bã nhờn, gây bùng phát mụn trứng cá. Tuy nhiên, nếu ăn trái cây nguyên múi hàng ngày với lượng vừa phải, bạn lại giảm được đáng kể nguy cơ nổi mụn và sẹo.
Ăn gìCác nghiên cứu trên động vật và phòng thí nghiệm cho thấy rau diếp cá chứa hoạt chất giúp tăng độ nhạy insulin và ức chế enzyme hấp thu đường sau ăn. Tuy nhiên, người bệnh đái tháo đường chỉ nên dùng loại rau này như thực phẩm hỗ trợ, tuyệt đối không thay thế thuốc điều trị.
Ăn gìRau càng cua chứa các hợp chất thực vật giúp ức chế men chuyển và tăng nitric oxide, nhờ đó hỗ trợ giãn mạch và giảm huyết áp trên các mô hình thực nghiệm. Tuy nhiên, loại rau này chỉ đóng vai trò thực phẩm hỗ trợ trong bữa ăn hàng ngày, không thể thay thế thuốc điều trị tăng huyết áp.
Ăn gìRau diếp cá giúp tăng lượng nước tiểu để hỗ trợ rửa trôi vi khuẩn theo cơ chế cơ học, nhưng không thể thay thế thuốc điều trị viêm đường tiết niệu. Trước tình trạng vi khuẩn E. coli bám dính cao và kháng thuốc ngày càng phức tạp, người bệnh chỉ nên dùng loại rau này như thức uống bổ sung và cần đi khám sớm khi tái phát.
Ăn gìNước ép trái cây thông thường làm tăng đường huyết và insulin sau ăn nhanh, mạnh hơn đáng kể so với ăn nguyên quả. Quá trình ép loại bỏ chất xơ và biến thực phẩm thành dạng lỏng khiến đường hấp thu ồ ạt qua ruột non, trong khi ăn nguyên quả giúp làm chậm tiêu hóa và ổn định đường huyết.
Ăn gìNước ép mướp đắng chứa charantin và polypeptide-p có cấu trúc giống insulin, giúp kích thích tuyến tụy và tăng độ nhạy insulin ở mô. Tuy nhiên, thức uống này chỉ hạ đường huyết ở mức vừa phải sau nhiều tuần sử dụng, không có tác dụng tức thì và có thể gây nguy hiểm nếu dùng chung với thuốc điều trị.
Ăn gìNgừng uống nước ngọt trong 30 ngày giúp cắt giảm lượng lớn đường và calo dư thừa, từ đó hạ đường huyết, giảm mỡ máu triglyceride, giảm mỡ gan và hạn chế phản ứng viêm. Dù vài ngày đầu có thể xuất hiện triệu chứng đau đầu và thèm ngọt, việc chuyển sang uống nước lọc sẽ mang lại lợi ích bền vững cho tim mạch.