Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4812 bài viết

Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Ăn chua me hoa đỏ: Lợi ích chống oxy hóa và rủi ro sỏi thận

Chua me hoa đỏ mang lại vị chua thanh mát nhưng chứa hàm lượng oxalate tự nhiên, khiến nhiều người lo ngại nguy cơ tạo sỏi thận. Bằng chứng khoa học cho thấy oxalate thực phẩm chỉ là một phần yếu tố rủi ro; việc kết hợp đủ canxi và duy trì hệ vi sinh khỏe mạnh giúp kiểm soát tốt nguy cơ này.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Chàm mèo trị vảy nến: Bằng chứng y học nói gì?

Chiết xuất indirubin và các indole alkaloid từ cây chàm mèo (Thanh đại) cho thấy khả năng ức chế cytokine gây viêm IL-17A và giảm phù nề trong các nghiên cứu tiền lâm sàng. Dù giàu tiềm năng hỗ trợ cải thiện mảng vảy nến khi dùng ngoài da, người bệnh cần thận trọng và tham vấn bác sĩ chuyên khoa.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Phòng ngừa & tầm soát

Rủi ro tồn dư thuốc diệt chuột trong thịt chuột đồng mùa gặt

Thịt chuột đồng mùa gặt tiềm ẩn rủi ro ngộ độc thứ cấp nghiêm trọng do tích tụ thuốc diệt chuột chống đông máu chưa kịp phát tác. Bên cạnh đó, các nghiên cứu còn cảnh báo nguy cơ nhiễm kim loại nặng cùng vi khuẩn Salmonella đa kháng thuốc, đe dọa trực tiếp đến tính mạng người tiêu dùng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên dùng chuối rừng? Cảnh báo an toàn

Phụ nữ mang thai và cho con bú tuyệt đối không nên dùng các bài thuốc sắc cô đặc từ hạt chuối rừng. Việc thiếu dữ liệu an toàn độc tính học cùng nguy cơ kích thích co thắt tử cung và độc tính tiềm ẩn đối với phôi thai khiến loại thảo dược này trở thành mối nguy hại lớn cho thai kỳ.

7 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Phụ nữ mang thai có nên dùng Cosmos sulphureus? Dữ liệu an toàn

Phụ nữ mang thai không nên sử dụng hoa chuồn chuồn vàng (*Cosmos sulphureus*), đặc biệt là các dạng chiết xuất cô đặc. Hiện nay y học hoàn toàn thiếu dữ liệu an toàn thai kỳ, trong khi loài cây này lại có đặc tính tích lũy kim loại nặng Cadmium rất mạnh từ đất trồng, tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe thai nhi.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Nước sắc hoa chuối hột: Tác dụng chống oxy hóa đến đâu?

Nước sắc hoa chuối hột chứa nhiều polyphenol và flavonoid, mang lại khả năng trung hòa gốc tự do và giảm tổn thương tế bào trong các thử nghiệm tiền lâm sàng. Dù vậy, người dùng chỉ nên coi đây là thức uống hỗ trợ lối sống lành mạnh, không thể thay thế các loại thuốc điều trị chuyên khoa.

10 phút đọcBài mới