Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "Măng"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

4812 bài viết

Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Uống phải curarơ có trúng độc không? Sự thật ít người biết

Uống phải curarơ thường không gây ngộ độc tính mạng do hoạt chất tubocurarine phân cực mạnh nên hấp thu cực kém qua màng ruột nguyên vẹn. Tuy nhiên, chỉ cần niêm mạc miệng hoặc dạ dày có vết xước, độc chất sẽ lập tức ngấm vào máu gây tê liệt cơ hô hấp và dẫn đến tử vong nhanh chóng.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng chiên chiến? Cảnh báo cho phụ nữ mang thai

Chiên chiến là dược liệu quen thuộc trong dân gian nhưng tiềm ẩn mối nguy hiểm lớn đối với thai kỳ. Hoạt chất trong cây có khả năng kích hoạt co thắt cơ trơn tử cung dữ dội, dễ dẫn đến sảy thai, đồng thời hoàn toàn thiếu dữ liệu khoa học chứng minh tính an toàn trên trẻ nhỏ.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Dùng cao rắn hổ mang chung thuốc đông máu: Rủi ro tương tác

Nhiều người có thói quen dùng cao rắn hổ mang chữa đau nhức nhưng lại không biết rằng các protein nọc rắn có khả năng chống đông và ức chế tiểu cầu rất mạnh. Kết hợp cao rắn chung với thuốc chống đông máu tiềm ẩn nguy cơ xuất huyết nghiêm trọng do hiện tượng cộng gộp tác dụng làm loãng máu.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Lưu ý khi dùng cau đất chung với thuốc hạ áp: Nguy cơ tương tác

Tự ý dùng chung cau đất với thuốc hạ huyết áp tiềm ẩn rủi ro tương tác dược học nghiêm trọng. Các hoạt chất thực vật có thể can thiệp enzym chuyển hóa, làm tăng nồng độ thuốc tây trong máu, gây hạ huyết áp quá mức và đe dọa trực tiếp đến tính mạng.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Lá chay và rễ dâu tằm: Khác biệt tác dụng ức chế viêm thế nào?

Cùng thuộc họ Moraceae, lá chay Bắc Bộ chứa các flavonoid giúp ức chế tăng sinh tế bào màng hoạt dịch khớp, trong khi rễ dâu tằm giàu morusin và kuwanone lại phát huy tác dụng chống viêm đường hô hấp và dọn gốc tự do. Hiểu đúng đích tác động giúp người dùng tránh nhầm lẫn khi ứng dụng thảo dược.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Thực phẩm theo nhóm

Chanh đào và chanh xanh thông thường: Dinh dưỡng khác nhau thế nào?

Chanh đào và chanh xanh đều giàu vitamin C cùng flavonoid chống oxy hóa. Điểm khác biệt mấu chốt nằm ở sắc tố carotenoid và anthocyanin tạo nên màu đỏ hồng đặc trưng của chanh đào, giúp gia tăng phổ bảo vệ màng tế bào, trong khi hàm lượng vitamin C giữa hai loại không có sự chênh lệch mang tính áp đảo.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo đối tượng

Ai không nên dùng Chasteberry? 4 nhóm đối tượng cần tránh

Chasteberry thường được dùng để điều hòa kinh nguyệt, nhưng không an toàn cho tất cả mọi người. Do tác động trực tiếp lên hệ hormone và thụ thể dopamine, loại thảo dược này chống chỉ định nghiêm ngặt cho phụ nữ mang thai, người cho con bú, người có khối u phụ thuộc estrogen và người dùng thuốc tác động hệ thần kinh dopaminergic.

11 phút đọcBài mới