6290 bài viết
Ăn gìChiết xuất polysaccharide từ khởi tử bước đầu cho thấy khả năng hỗ trợ giảm đường huyết sau ăn và tăng tiết insulin ở bệnh nhân đái tháo đường type 2 trong một thử nghiệm nhỏ. Tuy nhiên, bằng chứng lâm sàng còn rất hạn chế, chưa có dữ liệu cụ thể về HbA1c cũng như nguy cơ hạ đường huyết quá mức.
Ăn gìĂn bao nhiêu khởi tử mỗi ngày là an toàn mà không gây hại tiêu hóa? Các thử nghiệm lâm sàng cho thấy mức dung nạp tốt tương đương 120 ml nước ép chuẩn hóa hoặc khoảng 150 g quả tươi mỗi ngày. Không nên lạm dụng ăn quá nhiều quả khô một lúc để tránh nguy cơ đầy hơi, rối loạn tiêu hóa.
Ăn gìKhúng khéng đã được chứng minh giúp hạ men gan AST và ALT trong các thử nghiệm trên chuột tổn thương gan do cồn. Tuy nhiên, giới khoa học hiện chưa có đủ dữ liệu lâm sàng trên người, do đó thảo dược này không thể thay thế việc điều trị y khoa hay biện pháp cai rượu bia.
Ăn gìUống nước sắc khổ diệp quá đậm đặc dễ kích ứng đường tiêu hóa và gây ngộ độc với triệu chứng buồn nôn, cồn cào và chóng mặt. Người dùng cần dừng uống thuốc ngay lập tức, bổ sung nước lọc ấm và đến bệnh viện nếu triệu chứng kéo dài.
Ăn gìCây khô mộc chứa hoạt chất có khả năng ức chế enzym gây viêm COX-2 trong phòng thí nghiệm, mở ra triển vọng hỗ trợ giảm đau nhức. Tuy nhiên, chưa có bằng chứng lâm sàng nào chứng minh dược liệu này chữa khỏi bệnh khớp, người bệnh không nên tự ý dùng thay thế phác đồ y khoa.
Ăn gìHạt khồm là gia vị quen thuộc nhưng chưa có nghiên cứu xác định liều tối đa hàng ngày. Người dân chỉ nên dùng lượng vừa phải để nêm nếm món ăn, tránh tự ý sử dụng chiết xuất liều cao vì các hoạt chất thảo mộc nồng độ lớn có thể gây áp lực lên gan và thận.
Ăn gìHạt khồm là gia vị truyền thống nhưng phụ nữ mang thai cần hết sức thận trọng. Hiện chưa có dữ liệu lâm sàng xác nhận độ an toàn của dược liệu này trên thai phụ, trong khi tinh dầu chiết xuất đậm đặc từ hạt chứa nhiều hoạt chất mạnh, tiềm ẩn nguy cơ gây co bóp tử cung ngoài ý muốn.
Ăn gìLá khổ sâm được dân gian dùng chữa viêm đại tràng, nhưng khoa học hiện chỉ ghi nhận các hoạt chất của cây có tính kháng viêm trên tế bào ống nghiệm. Dược liệu này chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người và không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
Ăn gìHiện chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh tính an toàn của khổ diệp (*Picrasma javanica*) trên phụ nữ mang thai. Dữ liệu y khoa về thảo dược này mới chỉ dừng lại ở hiệu quả kháng sốt rét trên động vật, do đó thai phụ không nên sử dụng nhằm tránh các rủi ro tiềm ẩn cho thai nhi.
Ăn gìNhiều người nấu nước khúc khắc uống hằng ngày để thanh nhiệt, nhưng chưa có tài liệu khoa học xác định liều an toàn trong nguồn dữ liệu nghiên cứu này. Dùng quá đặc dễ gây kích ứng dạ dày, buồn nôn; người dân cần tham khảo ý kiến bác sĩ y học cổ truyền trước khi sử dụng.
Ăn gìNhiều người băn khoăn về việc dùng hạt khồm chung với thuốc tây, đặc biệt là nguy cơ ảnh hưởng lên enzym gan CYP450 và thuốc chống đông. Hiện chưa có nghiên cứu lâm sàng trên hạt khồm; dữ liệu y khoa khẳng định các chất tác động lên enzym gan có thể gây ngộ độc hoặc mất tác dụng của thuốc có khoảng điều trị hẹp.
Ăn gìNhiều người tự ý đun sắc lá kim giao uống để trị đau nhức xương khớp theo truyền miệng. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo lá kim giao chứa nhiều hoạt chất sinh học mạnh nhưng chưa có dữ liệu lâm sàng về liều an toàn trên người, tiềm ẩn rủi ro ngộ độc gan, thận nghiêm trọng.