334 bài viết
Ăn gìCác thử nghiệm lâm sàng cho thấy bổ sung vitamin D không giúp ngăn ngừa mắc mới ung thư, nhưng việc duy trì đủ mức dưỡng chất này có thể hỗ trợ giảm tỷ lệ tử vong do ung thư khoảng 10-13%, nhất là khi được bổ sung lâu dài hoặc áp dụng trên những bệnh nhân có khối u.
Ăn gìTia cực tím có thể phá vỡ cấu trúc DNA và là nguyên nhân gây ra 86% ca ung thư hắc tố. Để bảo vệ làn da hiệu quả, chuyên gia khuyến cáo cần phối hợp trang phục chống nắng làm nền tảng cùng kem chống nắng phổ rộng từ SPF 30 trở lên cho các vùng da hở.
Ăn gìNhiều người e ngại thói quen bôi kem chống nắng thường xuyên sẽ cản trở tia UVB và gây thiếu hụt vitamin D. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học cho thấy việc dùng kem chống nắng trong sinh hoạt hàng ngày không làm ảnh hưởng tiêu cực đến nồng độ vitamin D ở người khỏe mạnh.
Ăn gìNhiều nghiên cứu dịch tễ học và thử nghiệm lâm sàng đã chứng minh việc thoa kem chống nắng đều đặn giúp giảm tới 50% nguy cơ mắc u hắc tố ác tính và hạ thấp tỷ lệ ung thư da. Tuy nhiên, sản phẩm chỉ phát huy tối đa tác dụng khi được dùng đúng cách và phối hợp cùng trang phục che chắn.
Ăn gìPhơi nắng quanh khung giờ giữa trưa mang lại hiệu suất tổng hợp vitamin D cao nhất do tỷ lệ tia UVB vượt trội so với UVA. Tuy nhiên, để bảo vệ làn da khỏi nguy cơ ung thư và tổn thương tế bào, bạn chỉ nên để lộ cẳng tay, cẳng chân từ 3 đến 8 phút và tuyệt đối không để da bị đỏ rát.
Ăn gìNgười có làn da ngăm đen vẫn chịu tác động tiêu cực từ tia cực tím và rất cần dùng kem chống nắng hàng ngày. Dù mật độ sắc tố tự nhiên cao hơn giúp giảm nguy cơ bỏng rát tức thì, việc tiếp xúc với ánh nắng kéo dài mà không che chắn vẫn gây tổn thương tế bào và làm tăng nguy cơ ung thư da.
Ăn gìĐể đạt chỉ số bảo vệ ghi trên bao bì, người dùng cần thoa kem chống nắng với định lượng chuẩn 2 miligam trên mỗi centimet vuông da. Việc thoa quá mỏng sẽ làm suy giảm nghiêm trọng khả năng ngăn chặn tia tử ngoại, khiến làn da không được bảo vệ toàn diện.
Ăn gìTrời nồm ẩm và mưa phùn kéo dài khiến da không thể tự tổng hợp vitamin D do thiếu tia cực tím. Để phòng ngừa loãng xương và suy giảm miễn dịch, người dân cần chủ động bổ sung thông qua các loại cá béo hoặc viên uống vi chất chứa 400 IU vitamin D mỗi ngày theo khuyến cáo khoa học.
Ăn gìVào mùa lạnh, góc chiếu mặt trời thay đổi làm lượng bức xạ UVB giảm mạnh khiến da gần như không thể tự tổng hợp vitamin D. Việc bổ sung vitamin D bằng đường uống là giải pháp cần thiết và hiệu quả giúp ngăn ngừa thiếu hụt vi chất, bảo vệ xương khớp và nâng cao miễn dịch cơ thể.
Ăn gìSữa hạt là giải pháp thay thế hữu ích cho người kiêng lactose nhưng không thể thay thế hoàn toàn dinh dưỡng của sữa bò. Phần lớn sữa thực vật chứa ít đạm hơn, chỉ có sữa đậu nành tiệm cận được sữa bò, trong khi canxi và vitamin D chỉ đạt mức tương đương nếu sản phẩm được nhà sản xuất chủ động bổ sung vi chất.
Ăn gìNhiều cha mẹ tin rằng thiếu vitamin D là nguyên nhân khiến trẻ bị dị ứng thức ăn, nhưng các bằng chứng khoa học cho thấy đây chưa hẳn là mối quan hệ nhân quả trực tiếp. Tình trạng thiếu vi chất này thực chất thường là hệ quả từ việc trẻ phải kiêng khem sữa và thực phẩm quá mức trong quá trình điều trị bệnh.
Ăn gìNgười cao tuổi không uống được sữa hoàn toàn có thể phòng ngừa thiếu hụt vitamin D hiệu quả thông qua việc tắm nắng hợp lý, bổ sung cá biển giàu chất béo vào thực đơn và lựa chọn các chế phẩm thay thế như sữa lên men không lactose hoặc phô mai già.