3107 bài viết
Ăn gìThanh ngâm từng được ghi nhận giúp hạ đường huyết trong các thử nghiệm trên chuột mắc bệnh, nhưng hiện vẫn chưa có bất kỳ thử nghiệm lâm sàng nào trên người. Người bệnh đái tháo đường không nên tin lời đồn thổi mà tự ý dùng thảo mộc này thay thế thuốc điều trị theo chỉ định của bác sĩ.
Ăn gìNgười bệnh đái tháo đường không nên tự ý dùng chung tang bạch bì với thuốc điều trị, đặc biệt là nhóm ức chế alpha-glucosidase. Hoạt chất trong vỏ rễ dâu tằm có thể hiệp đồng tác dụng làm tăng ức chế enzym đường ruột quá mức, tiềm ẩn nguy cơ hạ đường huyết cấp tính nguy hiểm tính mạng.
Ăn gìTang bạch bì (vỏ rễ), tang diệp (lá) và tang thầm (quả dâu) đều thuộc cây dâu tằm nhưng khác nhau hoàn toàn về hoạt chất và công dụng. Tang bạch bì giàu flavonoid kháng viêm và hạ áp; tang diệp chứa flavonol hỗ trợ hạ đường huyết; còn tang thầm giàu anthocyanin chống oxy hóa và bảo vệ gan.
Ăn gìThanh long hỗ trợ hạ đường huyết lúc đói ở người tiền tiểu đường, nhưng thử nghiệm lâm sàng cho thấy không làm giảm đường huyết ở bệnh nhân tiểu đường type 2. Người bệnh không nên kỳ vọng tác dụng hạ đường mà cần ăn lượng vừa phải để tránh tăng tải lượng carbohydrate.
Ăn gìTai tượng đỏ và tai tượng gai là hai loài thảo dược khác nhau về hình thái lẫn dược tính. Trong khi tai tượng đỏ thường được dùng ngoài da và cho thấy tiềm năng hạ đường huyết, bảo vệ gan trên động vật, thì tai tượng gai dạng uống lại tiềm ẩn nguy cơ tán huyết cấp tính nguy hiểm.
Ăn gìCác thử nghiệm sơ bộ năm 2018 trên vỏ cây tai nghé chỉ phân lập được 5 hợp chất và ghi nhận hoạt tính ức chế enzyme thần kinh acetylcholinesterase, hoàn toàn chưa có bằng chứng khoa học nào cho thấy thảo dược này ức chế enzyme carbohydrate hay hỗ trợ hạ đường huyết in vivo.
Ăn gìCác nghiên cứu phòng thí nghiệm cho thấy vỏ rễ dâu tằm (tang bạch bì) chứa nhiều flavonoid và phenolic giúp ức chế enzym tiêu hóa đường và tăng nhạy cảm insulin trên động vật. Tuy nhiên, do chưa có thử nghiệm lâm sàng trên người, người bệnh đái tháo đường tuyệt đối không tự ý dùng thay thuốc điều trị.
Ăn gìNghiên cứu sơ bộ cho thấy dịch chiết tai tượng đỏ giúp giảm đường huyết trên chuột đái tháo đường nhờ ức chế một số enzyme tiêu hóa. Tuy nhiên, hiệu quả này chưa từng được thử nghiệm lâm sàng trên người. Tự ý dùng liều cao kéo dài còn tiềm ẩn nguy cơ gây độc gan và thận.
Ăn gìNghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy chiết xuất lá tai chua có khả năng ức chế enzym tiêu hóa tinh bột và kích thích tế bào tiêu thụ đường. Tuy nhiên, dữ liệu này hoàn toàn mới dừng ở mức tế bào ống nghiệm, chưa từng được thử nghiệm trên người và còn tiềm ẩn nguy cơ gây độc cho gan.
Ăn gìHạt tam giác mạch (kiều mạch) được chứng minh giúp kiểm soát đường huyết sau ăn tốt hơn các sản phẩm bột mì trắng nhờ chỉ số đường huyết thấp và khả năng làm chậm tiêu hóa tinh bột. Tuy nhiên, nhận định kiều mạch tốt hơn cơm trắng ở người tiểu đường type 2 hiện chưa có đủ dữ liệu đối đầu trực tiếp để kết luận chắc chắn.
Ăn gìCả rễ và lá cây tai mèo đều có tác dụng hạ đường huyết nhưng theo hai cơ chế khác nhau trên thực nghiệm: dịch chiết rễ giúp ổn định đường huyết và chống oxy hóa khi phối hợp dược liệu, trong khi chất nhầy ở lá làm chậm hấp thu glucose nhưng lại cản trở hấp thu thuốc điều trị Metformin.
Ăn gìNghiên cứu cho thấy sữa ong chúa có thể hỗ trợ cải thiện đường huyết lúc đói và HbA1c trong một số thử nghiệm nhỏ, nhưng kết quả giữa các nghiên cứu vẫn còn mâu thuẫn. Chất lượng bằng chứng hiện tại ở mức thấp, người bệnh đái tháo đường type 2 không nên dùng thay thế thuốc điều trị.