Sức Khỏe Dinh Dưỡng

Kết quả tìm kiếm cho "gan"

Công cụ & chế độ ăn

Dược liệu & thực phẩm

Bài thuốc dân gian

Tra dinh dưỡng thực phẩm

Bệnh lý, hoạt chất, cây thuốc

6635 bài viết

Ăn gì
Có nên...?

Bột đông khô, nước ép hay quả tươi: Dạng acai nào giữ trọn dưỡng chất?

Bột acai đông khô là dạng chế biến bảo tồn trọn vẹn nhất hàm lượng sắc tố anthocyanin và chất béo không bão hòa nhạy cảm. Trái tươi dễ bị oxy hóa nhanh chóng, trong khi phương pháp sấy nhiệt làm suy giảm lượng polyphenol quý giá. Người dùng cũng cần kiểm soát lượng tiêu thụ để tránh quá liều mangan.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Người bị gan nhiễm mỡ: Đi bộ dốc buổi tối có giảm tích lũy mỡ gan?

Đi bộ dốc buổi tối thúc đẩy đốt cháy năng lượng, tăng oxy hóa chất béo và cải thiện độ nhạy insulin tại gan. Hoạt động thể chất nhịp độ vừa đến cao giúp cơ thể chuyển đổi chuyển hóa, giảm tích tụ triglyceride trong nhu mô gan ngay cả khi chưa giảm cân rõ rệt.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Tập thể dục tối có hỗ trợ đào thải độc tố qua mồ hôi nhiều hơn ban ngày?

Nhiều người tin rằng tập thể dục buổi tối giúp toát mồ hôi để tống khứ độc chất sau một ngày làm việc. Tuy nhiên, khoa học khẳng định tuyến mồ hôi chỉ có nhiệm vụ hạ nhiệt, không gia tăng hiệu suất bài tiết chất độc vào ban đêm; gan và thận mới là cơ quan đảm trách việc thanh lọc cơ thể.

12 phút đọcBài mới
Ăn gì
Kết hợp/tương tác thực phẩm - dược liệu - thuốc

Tập thể dục tối bằng máy chạy bộ tại nhà: Mắt căng thẳng do đèn huỳnh quang?

Cảm giác căng thẳng ở mắt khi chạy bộ tối dưới ánh đèn huỳnh quang xuất phát từ việc tế bào thụ cảm võng mạc bị kích thích bởi bước sóng xanh ngắn. Nguồn sáng nhân tạo này làm ức chế giải phóng melatonin tự nhiên, khiến thần kinh tỉnh táo quá mức và làm gián đoạn chu kỳ phục hồi giấc ngủ.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Mẹo dinh dưỡng hàng ngày

Tập thở cơ hoành sau buổi tập tối giúp giảm nhịp tim thế nào?

Tập thở cơ hoành sau buổi tập tối giúp kích hoạt nhánh phó giao cảm của dây thần kinh phế vị, đưa cơ thể thoát khỏi trạng thái hưng phấn. Thói quen thở chậm này hỗ trợ hạ nhịp tim nhanh hơn, rút ngắn thời gian phục hồi cơ bắp và tạo điều kiện thuận lợi cho giấc ngủ sâu.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Uống Black Cohosh có hỗ trợ giảm mỡ bụng tuổi trung niên?

Hiện chưa có bằng chứng lâm sàng trên người chứng minh Black Cohosh giúp giảm mỡ bụng hoặc mỡ nội tạng ở phụ nữ trung niên. Các dữ liệu hỗ trợ chuyển hóa mới dừng lại trên tế bào và động vật, trong khi việc lạm dụng thảo dược này còn tiềm ẩn nguy cơ viêm gan và hoại tử gan nghiêm trọng.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Ăn gì theo mục tiêu sức khỏe

Uống Boswellia có giúp cải thiện chỉ số mỡ máu và xơ vữa động mạch?

Boswellia (nhựa cây nhũ hương) chứa các hoạt chất chống viêm và chống oxy hóa tiềm năng, nhưng bằng chứng khoa học về khả năng hạ mỡ máu và ngăn ngừa xơ vữa động mạch còn nhiều mâu thuẫn. Một số nghiên cứu ghi nhận cải thiện lipid máu, song thử nghiệm đối chứng giả dược lại không cho thấy sự khác biệt rõ rệt.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Nguy cơ ngộ độc do mua nhầm Black Cohosh pha tạp rễ cây giả?

Nhiều trường hợp tổn thương gan liên quan đến thảo dược Black Cohosh thực chất bắt nguồn từ việc mua nhầm sản phẩm pha tạp rễ cây giả thuộc các loài *Actaea* châu Á độc hại. Nghiên cứu cho thấy có tới 25% chế phẩm thương mại bị làm giả, đòi hỏi người tiêu dùng phải hết sức cẩn trọng với nguồn gốc dược liệu.

8 phút đọcBài mới
Ăn gì
Nhóm bệnh lý

Bệnh nhân suy tim: Bài kiểm tra đi bộ 6 phút đánh giá khả năng sống còn ra sao?

Bài kiểm tra đi bộ 6 phút là thước đo an toàn giúp đánh giá chức năng tim và tiên lượng sống còn ở người bệnh suy tim. Cự ly di chuyển càng ngắn cảnh báo nguy cơ nhập viện vì biến cố tim mạch và tỷ lệ tử vong càng cao, giúp bác sĩ kịp thời điều chỉnh kế hoạch điều trị.

9 phút đọcBài mới
Ăn gì
Sự thật & hiểu lầm phổ biến

Bổ sung việt quất đen liều cao liên tục có gây độc cho gan hoặc thận không?

Các nghiên cứu khoa học hiện tại chưa ghi nhận độc tính của chiết xuất việt quất đen lên gan hay thận ở các liều thử nghiệm, thậm chí còn cho thấy tiềm năng bảo vệ cơ quan bài tiết trước stress oxy hóa. Tuy nhiên, người dùng không nên lạm dụng liều đậm đặc dài hạn do dữ liệu lâm sàng quy mô lớn trên người vẫn còn hạn chế.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Vi chất dinh dưỡng

Hàm lượng AKBA trên nhãn thực phẩm bổ sung Boswellia có ý nghĩa gì?

Hàm lượng AKBA trên nhãn thực phẩm bổ sung Boswellia cho biết tỷ lệ chuẩn hóa của hoạt chất kháng viêm mạnh nhất trong nhựa nhũ hương. Khác với các axit boswellic khác, AKBA không bị gan phân hủy nhưng lại khó hấp thu tự nhiên và dễ bị gian lận hàm lượng, đòi hỏi người dùng phải đọc nhãn cẩn trọng.

10 phút đọcBài mới
Ăn gì
Đánh giá mức độ bằng chứng theo chủ đề

Bệnh nhân Crohn dùng chiết xuất Boswellia đạt tỷ lệ thuyên giảm ra sao?

Chiết xuất Boswellia serrata từng cho thấy hiệu quả giảm triệu chứng không thua kém mesalazine trong đợt Crohn hoạt động. Tuy nhiên, thử nghiệm lâm sàng dài hạn chỉ ra tỷ lệ duy trì thuyên giảm của thảo dược này (59,9%) không vượt trội so với giả dược (55,3%), đi kèm cảnh báo về nguy cơ độc tính trên gan.

7 phút đọcBài mới