1029 bài viết
Ăn gìUống trà lá nguyệt quế hằng ngày có thể hỗ trợ tăng lượng cholesterol tốt HDL-C trong máu, nhưng bằng chứng về khả năng giảm cholesterol xấu LDL-C và triglyceride ở người vẫn chưa rõ rệt. Đây chỉ là thức uống thảo mộc hỗ trợ, không thể thay thế thuốc điều trị mỡ máu.
Ăn gìCạo gió, giác hơi khi bị say nắng là thói quen dân gian cực kỳ nguy hiểm, có thể đe dọa tính mạng. Hành động này không giúp hạ sốt mà còn làm mất thời gian vàng cấp cứu làm mát, đồng thời gây vỡ mao mạch dưới da, cản trở thoát nhiệt và làm trầm trọng thêm tình trạng suy tuần hoàn.
Ăn gìLá nguyệt quế gia vị (*Laurus nobilis L.*) hoàn toàn không có độc chất hóa học gây nguy hiểm nếu lỡ ăn phải một mẩu lá vụn. Mối nguy lớn nhất nằm ở cấu trúc phiến lá dai cứng, sắc nhọn dễ gây trầy xước, nghẹn hóc đường tiêu hóa, hoặc nguy cơ ngộ độc do hái nhầm cây cảnh có độc.
Ăn gìNhiều lời đồn cho rằng dùng lá nguyệt quế giúp trị dứt điểm bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học hiện nay cho thấy chiết xuất và bột lá nguyệt quế chỉ mang lại tiềm năng hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin, giảm stress oxy hóa và giảm đường huyết trong các thử nghiệm tiền lâm sàng, hoàn toàn không thể thay thế phác đồ điều trị y khoa.
Ăn gìĐể quên trẻ nhỏ trong ô tô đóng kín có thể khiến trẻ bị sốc nhiệt và nguy kịch tính mạng chỉ sau chưa đầy một đến hai giờ. Do hiệu ứng tích nhiệt cực nhanh trong khoang kín kết hợp khả năng chịu nhiệt kém ở trẻ, mức nguy hiểm vẫn xảy ra ngay cả khi trời mát.
Ăn gìChuột rút dưới trời nóng không đơn thuần là mỏi cơ bắp mà là dấu hiệu mất cân bằng nghiêm trọng giữa nước và ion natri, clorua do đổ mồ hôi nhiều. Tình trạng này có thể báo trước hội chứng kiệt sức vì nhiệt nguy hiểm nếu chỉ bù nước lọc thông thường mà bỏ quên muối khoáng.
Ăn gìTắm nước lạnh ngay sau khi đi nắng khiến mạch máu ngoại vi co lại đột ngột, làm huyết áp tăng vọt và dồn áp lực lớn lên tim cùng mạch não. Thói quen này không giúp hạ thân nhiệt sâu mà còn làm tăng nguy cơ vỡ mạch, đột quỵ và rối loạn nhịp tim ở người có bệnh nền.
Ăn gìCây mỏ sẻ là vị thảo dược quen thuộc trị đau nhức xương khớp, nhưng dùng sai liều rất dễ gây đau bụng, tiêu chảy. Theo Dược điển Trung Quốc, ngưỡng sắc nước an toàn mỗi ngày là 6 đến 12 gam khô nhằm phát huy công dụng và bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa.
Ăn gìCây mỏ sẻ là vị thuốc dân gian quen thuộc trị đau nhức xương khớp, nhưng dữ liệu khoa học về độ an toàn dài ngày trên gan thận còn rất hạn chế. Tự ý dùng liều cao hoặc uống kéo dài có thể gây gánh nặng chuyển hóa, tiềm ẩn nguy cơ tổn thương nội tạng, nhất là ở người có bệnh nền.
Ăn gìCạo gió khi mắc sốt xuất huyết là thói quen dân gian cực kỳ nguy hiểm, có thể đe dọa tính mạng. Lực ma sát cơ học làm vỡ hàng loạt mao mạch dưới da, trong khi virus Dengue đã làm suy giảm nghiêm trọng số lượng và chức năng kết tập của tiểu cầu, khiến máu chảy ồ ạt không thể cầm được.
Ăn gìTỷ lệ bất dung nạp lactose ở người châu Á cao hơn người châu Âu do yếu tố di truyền và lịch sử chăn nuôi bò sữa. Phần lớn nhân loại giảm sản xuất men lactase sau cai sữa, nhưng đột biến gen giúp duy trì enzyme này đã lan rộng tại châu Âu nhờ thói quen uống sữa tươi thời tiền sử.
Ăn gìNhiều người có thói quen nhai hoặc nuốt hạt khi ăn các loại quả hạch như mận gai mà không biết rằng nhân hạt chứa amygdalin, một hợp chất có khả năng giải phóng chất độc xyanua khi bị nghiền nát. Việc vô tình ăn nhầm hoặc cố tình sử dụng hạt với số lượng lớn có thể dẫn đến nguy cơ ngộ độc cấp tính nguy hiểm đến tính mạng.