51 bài viết
Ăn gìNôn trớ sau bú rất phổ biến ở trẻ nhỏ và phần lớn là hiện tượng sinh lý tự nhiên do cấu trúc dạ dày chưa hoàn thiện. Tình trạng này chỉ trở thành bệnh trào ngược dạ dày thực quản khi trẻ chậm tăng cân, nôn ra máu, tím tái hoặc quấy khóc dữ dội vì đau đớn.
Ăn gìNâng cao đầu giường từ 20 đến 28 cm, tạo góc nghiêng cơ thể từ 20 đến 30 độ giúp tận dụng trọng lực giữ axit trong dạ dày, rút ngắn thời gian làm sạch axit và cải thiện rõ rệt chứng trào ngược ban đêm mà không gây hại cho cột sống cổ như việc kê nhiều gối.
Ăn gìNước ion kiềm tự nhiên pH 8,8 có thể làm biến tính vĩnh viễn men pepsin gây hại và đệm axit trong phòng thí nghiệm, giúp làm dịu niêm mạc hầu họng. Tuy nhiên, loại nước này chỉ có tác dụng hỗ trợ tại chỗ, không thể trung hòa hoàn toàn axit dạ dày hay chữa khỏi bệnh trào ngược.
Ăn gìNằm nghiêng bên trái khi ngủ giúp giảm thời gian thực quản tiếp xúc với axit và rút ngắn thời gian làm sạch dịch vị trào ngược so với nằm nghiêng phải hoặc nằm ngửa. Đây là giải pháp vật lý đơn giản, có cơ sở khoa học giúp giảm bớt cơn ợ chua và cải thiện chất lượng giấc ngủ ban đêm.
Ăn gìThói quen ăn vặt buổi chiều với các món nhiều chất béo, sô cô la, đồ chua cay hay nước ngọt có ga là tác nhân hàng đầu làm suy yếu cơ vòng thực quản dưới và kích thích tiết axit. Loại bỏ các thực phẩm này giúp bảo vệ niêm mạc thực quản và giảm thiểu các cơn trào ngược khó chịu.
Ăn gìĂn khuya sát giờ ngủ khiến thức ăn lưu lại lâu, kích thích dạ dày căng trướng và thúc đẩy dịch vị acid trào ngược lên thực quản. Nhiều nghiên cứu khẳng định khoảng cách giữa bữa tối và giấc ngủ dưới 2 đến 3 tiếng làm tăng đáng kể tần suất cũng như thời gian niêm mạc tiếp xúc với acid gây hại.
Ăn gìNgười bị trào ngược dạ dày không cần kiêng tuyệt đối bún, phở vào bữa sáng nhưng nên tránh nước dùng béo ngậy, nhiều thịt và vị chua cay. Sợi bún, phở từ gạo thực tế ít gây ợ trớ hơn sợi mì, song váng mỡ, đạm động vật và chanh ớt lại dễ kích hoạt cơn ợ nóng.
Ăn gìNhiều người bị trào ngược dạ dày thực quản kiêng tuyệt đối chuối tiêu vì sợ cồn ruột, ợ chua. Tuy nhiên, y văn hiện đại xếp chuối vào nhóm trái cây ít axit, khuyến khích dùng thay thế các loại quả chua. Người bệnh không cần kiêng đại trà mà chỉ cần điều chỉnh lượng ăn và thời điểm ăn theo phản ứng cơ thể.
Ăn gìNgười bị đau dạ dày hoặc trào ngược mức độ vừa và nặng không nên nhịn ăn gián đoạn kéo dài, do việc để bụng rỗng làm tăng nguy cơ kích ứng niêm mạc và xuất huyết tiêu hóa. Người bệnh chỉ nên cân nhắc khi tổn thương đã lành hẳn và cần có chỉ dẫn y khoa cụ thể.
Ăn gìNgười bệnh trào ngược dạ dày hoàn toàn có thể tăng cân an toàn nếu biết cách nạp năng lượng thông minh. Thay vì nhồi nhét bữa ăn lớn hay lạm dụng chất béo, giải pháp khoa học là chia nhỏ thể tích khẩu phần, tăng cường đạm nạc và tinh bột phức hợp nhằm tránh gây quá tải lên cơ thắt thực quản.
Ăn gìBơ đậu phộng giàu dinh dưỡng nhưng chứa lượng chất béo đậm đặc, có thể làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày và kích thích giãn cơ thắt thực quản dưới. Đối với người bị trào ngược dạ dày thực quản, việc dung nạp quá nhiều bơ đậu phộng dễ làm bùng phát triệu chứng ợ nóng, đầy trướng và khiến bệnh trở nên nặng hơn.
Ăn gìUống nước gừng ấm có thể giúp làm dịu đường tiêu hóa tạm thời nhưng không thể giải quyết dứt điểm trào ngược dạ dày bắt nguồn từ thói quen ngồi khom lưng. Khi ngồi sai tư thế, áp lực nội dạ dày gia tăng ép van thực quản mở ra; việc điều chỉnh tư thế thẳng lưng và chia nhỏ bữa ăn mới là giải pháp cốt lõi.