1171 bài viết
Ăn gìCurcumin trong nghệ có hoạt tính sinh học quý nhưng cơ thể rất khó hấp thụ do bị đào thải nhanh. Khoa học chứng minh curcumin hấp thu tốt nhất khi kết hợp cùng piperine trong hạt tiêu đen, giúp ức chế các enzyme chuyển hóa và nâng cao độ sinh khả dụng lên tới 2.000%.
Ăn gìHít khói thuốc thụ động làm tăng nguy cơ ung thư phổi từ khoảng 24,5% ở người phơi nhiễm nói chung lên tới hơn 80% đến 103,8% nếu thường xuyên tiếp xúc tại nhà hoặc nơi làm việc, đồng thời làm tăng nguy cơ tử vong do căn bệnh này lên tới 92,5%.
Ăn gìNgười mắc tiểu đường thai kỳ cần hạn chế tối đa ăn nhãn tươi do loại quả này chứa lượng đường cao, dễ làm đường huyết tăng nhanh. Nghiên cứu cho thấy mẹ bầu nên ưu tiên trái cây có chỉ số và tải lượng đường huyết thấp nhằm kiểm soát tốt đường huyết và hạn chế biến động glucose trong ngày.
Ăn gìQuần áo màu tối cản tia cực tím tốt hơn nhiều so với màu sáng nhờ các phân tử phẩm nhuộm đậm hấp thụ mạnh bức xạ. Bên cạnh màu sắc, mật độ sợi dệt dày, loại sợi tổng hợp và độ che phủ cơ thể mới là yếu tố quyết định hiệu quả bảo vệ da toàn diện.
Ăn gìKính chắn gió phía trước của ô tô có thể lọc tới hơn 99% cả tia UVB lẫn UVA nhờ kết cấu kính dán nhiều lớp. Tuy nhiên, cửa sổ bên thường chỉ là kính đơn nên vẫn để một lượng lớn tia UVA xuyên qua, âm thầm gây sạm nám và lão hóa da nếu không có biện pháp che chắn.
Ăn gìKem chống nắng kháng nước không thể bảo vệ da vô hạn khi bơi lội ngoài trời. Các tiêu chuẩn quốc tế kiểm nghiệm khắt khe xác nhận sản phẩm chỉ duy trì hiệu lực bảo vệ trong 40 phút hoặc tối đa 80 phút ngâm nước liên tục. Nắm rõ mốc thời gian này giúp người bơi chủ động thoa lại, tránh cháy nắng và tổn thương da.
Ăn gìNhiều nghiên cứu dịch tễ học và thử nghiệm lâm sàng đã chứng minh việc thoa kem chống nắng đều đặn giúp giảm tới 50% nguy cơ mắc u hắc tố ác tính và hạ thấp tỷ lệ ung thư da. Tuy nhiên, sản phẩm chỉ phát huy tối đa tác dụng khi được dùng đúng cách và phối hợp cùng trang phục che chắn.
Ăn gìNhân trần khô được sơ chế đúng kỹ thuật có khả năng lưu giữ hàm lượng flavonoid ổn định và an toàn hơn so với dạng tươi để lâu ngày. Quá trình làm khô có kiểm soát giúp ức chế enzyme phân hủy, đưa độ ẩm về mức tối ưu mà không làm mất đi các hoạt chất sinh học quý giá.
Ăn gìUống nhân trần vào buổi tối dễ gây khó ngủ do đặc tính lợi tiểu kích thích bàng quang, dẫn đến chứng tiểu đêm. Thức giấc đi tiểu làm gián đoạn chu kỳ giấc ngủ sâu, kéo dài thời gian trằn trọc và suy giảm nghiêm trọng chất lượng nghỉ ngơi ban đêm.
Ăn gìGiặt khẩu trang N95 bằng nước xà phòng hoặc xịt cồn sẽ làm tiêu biến lớp điện tích tĩnh điện – bộ phận đảm nhận tới 1/3 hiệu quả lọc của màng vải. Điều này khiến khẩu trang mất khả năng bẫy hạt bụi siêu mịn dù độ thông thoáng khi thở không hề thay đổi.
Ăn gìNước ép nhàu là thức uống giàu chất chống oxy hóa, an toàn cho sức khỏe khi dùng ở mức vừa phải. Người trưởng thành nên uống khoảng 30–60 ml mỗi ngày, tốt nhất vào buổi sáng trước bữa ăn để tối ưu hấp thu hoạt chất, tránh lạm dụng liều lượng quá cao kéo dài.
Ăn gìNồng độ bụi mịn PM2.5 trong ngày không cố định mà thường tăng cao và lập đỉnh vào sáng sớm (6:00-8:00) và chiều tối đến đêm (18:00-22:00), chủ yếu do khí thải cao điểm giao thông kết hợp hiện tượng nghịch nhiệt khí quyển giữ hạt ô nhiễm sát mặt đất.